Broccoli är en typ av kålväxt som är utsökt och full av hälsosamma vitaminer. Detta är en av de enklaste typerna av kål att växa och kräver lite underhåll under hela tillväxtcykeln. Broccoli är en unik växt genom att den kan producera två grödor per år (på hösten och sommaren) beroende på när du planterar den. Välj ett område av plantager som utsätts för gott solljus och bördig jord och börja plantera nu.
Steg
Metod 1 av 4: Odling av broccolifrön
Steg 1. Kontrollera jordens pH
Broccoli är bättre lämpad för odling i jord med ett pH mellan 6,0 och 7,0. Du kan testa jorden genom att tillsätta olika näringsämnen för att justera surheten. Var noga med att testa jorden regelbundet under odlingsprocessen.
- Ditt lokala jordbruksförlängningskontor tillhandahåller vanligtvis en form av testning för detta.
- Om markens pH -värde i ditt fält är under 6,0, tillsätt sur kompost eller växtblandning.
- Om markens pH i ditt fält är över 7,0, blanda i granulerat svavel.
Steg 2. Säkerställ bästa möjliga vattentillförsel för jorden för markens bördighet
Om din jord inte uppfyller detta steg i villkoret finns det flera saker du kan göra för att göra din trädgård redo att odla broccoli.
- Om din mark är utsatt för översvämningar, överväg att bygga en tomt med planteringsmark för att höja din tomt över marknivå. Om möjligt, använd cederträ för att bygga din trädgårdstomt, eftersom cederträ inte ruttnar när det utsätts för vatten.
- För att öka jordens bördighet, blanda gödselmedel tills det når en tjocklek av 10 cm i din jord. Om din jord är i mycket dåligt skick, lägg också till ett kväverikt organiskt gödselmedel för att gödsla jorden.
- Organiska gödningsmedel som alfalfa, bomullsfrö och gödsel är bra val för broccoliplantor.
Steg 3. Välj ett landområde som är fyllt med solljus
Även om broccoli föredrar solljus, kommer denna växt att föredra lite nyans.
Steg 4. Så fröna direkt utomhus
För en sommarskörd, så fröna två till tre veckor före vårens slut. För höstskörd, så plantorna direkt utomhus 85-100 dagar före den första frosten.
- Alternativt kan du börja odla plantor inomhus. Om du väljer att börja odla dina plantor inomhus, låt dem växa i torvkrukor eller andra små plantkrukor. Förvara i ett ljust rum.
- Om du sår frön inomhus, följ samma steg för att så frön utomhus. Du kommer bara att sakna gallringsaspekten eftersom du kan plantera plantorna långt ifrån varandra till att börja med.
Steg 5. Gräv hål på 1 cm djup separat med 7-15 cm mellanrum
Lägg några frön i varje hål och täck med jord.
- Använd en kratta för att släta ut plantjorden om du planterar utomhus, men se till att inte skada plantorna.
- Det räcker att klappa jorden där plantorna har planterats med fingrarna om du planterar i en torvkruka.
Steg 6. Använd rent vatten efter att ha sått broccolifrön
Vattna jorden, men se till att inte lämna stående vatten, broccoli älskar bra dräneringsförhållanden. Om du odlar plantor inomhus, använd en sprayflaska för att vattna jorden.
Steg 7. Ställ in jordtemperaturen
Om man sådd plantor direkt utomhus rekommenderas att man använder organisk mulch gjord av mogen kompost, löv eller bark för att bibehålla markstabiliteten. Alternativt, om du planterar i kalla temperaturer, använd svart plast som lock för att värma jorden. Du kan köpa plastöverdrag i din lokala trädgårdsmaterialbutik, men någon halvfast svart plast som presenning kommer att göra det bättre.
Steg 8. Justera plantans höjd
När plantorna utomhus når en höjd av 2,5 cm eller mer, måste du tunna växten för att ge plats för broccolin att fortsätta växa. Ta bort alla andra örter för att tunna ut raden. Välj friska och friska växter. Detta hjälper broccoliväxten att fortsätta växa ordentligt.
Metod 2 av 4: Transplantera plantor inifrån
Steg 1. Gör ympningen när den har nått en höjd av 10-15 cm
Vanligtvis tar detta cirka sex veckor. Växtens höjd och utveckling är viktigare än spiringsprocessens varaktighet.
Steg 2. Töm vattnet innan du gödslar
Se till att du har slutfört de korrekta jordberedningsmetoderna som beskrivs ovan innan du planterar plantorna, inklusive befruktning av jorden.
Steg 3. Gräv ett hål på 7 cm djupt och ge plats för 1-2 meter plantor
Du vill att jorden ska nå basen av bladen först, men inte täcka den. Små sorter kan planteras på ett avstånd av 30 cm per planta.
Steg 4. Justera jordtemperaturen
Du kan använda organisk mulch gjord av mogen kompost, löv eller bark för att hålla jorden stabil. Du kan också använda svart plast som en sköld för att hålla marktemperaturen på avstånd.
Steg 5. Fukta jorden noggrant med vatten efter plantering
Metod 3 av 4: Vård av broccoliplantor
Steg 1. Vattna broccoliplanten regelbundet
För dina växter mellan 2 till 3 cm vatten per vecka. Broccoli gillar fuktig jord.
- Om du vill använda ett tekniskt sätt att göra det kan du mäta mängden vatten i din jord med regn.
- Var noga med att hitta kronan på broccoliskotten som är våta när du vattnar. Detta kan förhindra att de blir mögliga.
- I mycket varma eller torra förhållanden, öka mängden vatten till dina växter.
Steg 2. Gödsla dina växter cirka tre veckor efter plantering
Använd ett kväverikt, organiskt gödningsmedel när din broccoliväxt börjar bilda nya löv. Du kan fortsätta att befrukta växterna ungefär två gånger i veckan tills de är redo att skörda.
Steg 3. Undvik att gräva eller vända jorden
Broccoli växter har mycket korta rötter. Om du stör jorden kan du råka bryta rötterna och skada din broccoliväxt.
- Om ogräs utvecklas runt växterna kommer de att dö av klädseln, dra dem inte från jorden för att undvika att störa rötterna.
- Om du föredrar att inte odla ekologiskt kan du också använda kemiska bekämpningsmedel för att ta bort oönskat ogräs från din trädgård utan att störa broccolirötterna.
Steg 4. Skörd av broccoliplantor
Du vill skörda broccolikronorna när de gröna skotten är tätt stängda och mörka. Undvik att vänta tills blomknopparna börjar bli gröna eller ljusgula. Klipp kronan som är ansluten till stammen med trädgårdssax.
- Se "Välj en variant" nedan för en mängd olika broccolisorter.
- Undvik att bryta kronan. Ett helt rent snitt kommer att uppmuntra till ny tillväxt.
- Med ett hälsosamt snitt fortsätter broccoliväxten att växa små skott från stammens sidor.
Metod 4 av 4: Välja en variation
Steg 1. Välj en mängd stora skott om du har gott om plats
Den stora huvudet kan producera en stor krona mellan höst och vår. Detta är den vanligaste sorten som finns. Denna sort tar 50 till 70 dagar att mogna om den planteras på våren och 65 till 90 dagar att mogna om den planteras på hösten. Som inkluderar sorter med stor huvud inkluderar:
- Arcadia
- Belstar
- Munchkin
- Nutri-Bud
- Packman
Steg 2. Välj en sort som har många skott att plantera i ett milt vinterklimat
Sorter som kan växa kännetecknas av deras buskiga utseende och små kronstorlek. De kommer att växa bra mellan hösten och våren. Denna sort tar 50 till 70 dagar att mogna om den planteras på våren och 65 till 90 dagar att mogna om den planteras på hösten. Som kan odlas som sorter är:
- Calabrese
- De Cicco
- Lila påfågel
- Lila Sprouting
Steg 3. Välj en romansk sort om du har bra jordkvalitet
Romanesco -sorten växer med virvlande, koniska kronor som ser särskilt goda och krispiga ut när de äts. Romanesco-sorten gillar temperaturer i 80-gradersområdet och innehåller mycket vatten. Denna sort tar 75 till 90 dagar att mogna om den planteras på våren och 85 till 100 dagar att mogna om den planteras på hösten. Inkluderade i Romanesco -sorterna är:
- Natalino
- Italiensk romansk
- Veronica
Steg 4. Välj broccoli raab -sorten för att skörda broccoli snabbare i svalare klimat
Dessa sorter skördas som knoppar, vilket gör dem rikare i smak än andra sorter. De tar bara 40-55 dagar att mogna om de planteras på våren och 50 till 75 dagar att mogna om de planteras på hösten. Varianter av broccoli raab inkluderar:
- Tidigt på hösten Rapini
- Sessantina Grossa
- Sorrento
- Zamboni
Förslag
- Broccoli kan växa vid den lägsta temperaturen 4ºC.
- Om du ympar plantor, anta 10 dagar eller mindre för att broccolin ska bli mogen.
- Bushbönor, gurkor, morötter och rödbetor, andra typer av grönsaker kan odlas i samma trädgård och göra bra följeslagare till broccoli.
- De vita och lila sorterna av broccoli bör planteras på våren.
- Observera att om du lever i ett varmt klimat är det bäst att plantera dina broccoliplantor på hösten.
Varning
- Broccoli är mottagligt för kålmaskar och larver. Kontrollera dina broccoli växter dagligen och plocka parasiter ofta för att hålla dina grönsaker skadedjur fria. Du kan också odla växter under tak eller döda skadedjur kemiskt med BTK, Rotenone eller Pyrethrum.
- Insekter och gräshoppor äter vanligtvis broccoliplantor på sommaren.