Varma, nygjorda munkar är ett bra mellanmål, men du kan inte alltid äta dem direkt från bageriet. Eller ibland köper du mer än du kan äta direkt, eller måste förbeställa och köpa en munk eller två några dagar före en viss händelse. Eftersom de innehåller smör, fett och socker kan munkar lätt bli inaktuella eller smaklös. Men om de förvaras korrekt i rumstemperatur, i kylskåpet eller i frysen, kan du äta läckra munkar inom dagar eller veckor efter att du köpt dem.
Steg
Metod 1 av 3: Förvara munkar vid rumstemperatur
Steg 1. Lägg munkarna i en förvaringspåse eller lufttät behållare
Nybakade munkar kan stå i rumstemperatur i 1-2 dagar.
Donuts som innehåller grädde bör förvaras i kylskåp för att förhindra att krämen förstörs
Steg 2. Förslut försiktigt munkarna i påsen eller behållaren
Förvaringspåsen eller behållaren måste vara tätt stängd, annars blir munkarna gamla.
Om du använder en förvaringspåse, ta bort så mycket av luften som möjligt utan att skada munkpåfyllningen
Steg 3. Förvara munkarna på en sval och torr plats
Nybakade munkar håller längre om de hålls utanför direkt solljus. Solen kommer att göra munkarna inaktuella och smälta glasyren eller glasyren ovanpå.
Steg 4. Sätt munkarna i mikrovågsugnen i 5 sekunder för att göra dem mjuka igen
När du ska äta en av dessa, lägg munkarna på en tallrik och lägg dem i mikrovågsugnen i några sekunder. Detta kommer att mjukna, värma och återställa fukten till munken.
Eftersom munkarna fortfarande är i rumstemperatur, överhett dem inte. Glasyren eller glasyren på munkarna kan smälta och munkarna kommer till och med att stelna om de värms upp i mikrovågsugnen för länge
Metod 2 av 3: Förvara munkar i kylen
Steg 1. Lägg munkarna i en förvaringspåse eller lufttät behållare
Se till att påsen eller behållaren där munkarna förvaras är ordentligt stängda. Luften som finns kvar i den kan få munkarna att bli föråldrade snabbare.
Steg 2. Sätt munkarna i kylen
Nybakade munkar kan hålla i upp till en vecka i kylskåpet innan de blir gamla.
Förvaring av sockerbelagda eller glaserade munkar i kylen gör att glasyren smälter och glasyren sugs in i munkarna. Så, om detta kommer att få din aptit att försvinna, ät de sockerbelagda och glaserade munkarna först och förvara de andra typerna i kylskåpet
Steg 3. Mjukna de kylda munkarna genom att placera dem i mikrovågsugnen med 15 sekunders mellanrum
Mikrovågsugnen hjälper till att återställa fukt till munkar och få dem att smaka gott igen. Om munkar är glaserade eller glasyr, kommer de troligen att smälta lite.
Var försiktig om munkar har gelé eller grädde i dem eftersom de kommer att vara heta
Metod 3 av 3: Frysning av munkar
Steg 1. Lägg munkarna i en lufttät behållare och täck dem med vaxpapper
Vaxpappret förhindrar att munkarna fryser ihop. Så om du bara vill ta en kan du enkelt separera den utan att behöva värma hela behållaren.
Pulveriserade munkar och vanliga munkar är bäst för frysning. Glaserade och sockerbelagda munkar tenderar att smälta och bli klibbiga när de värms
Steg 2. Lägg behållaren i en speciell hållbar fryspåse
Denna påse hjälper till att förhindra att is bildas på insidan av behållaren eller på munkar.
Steg 3. Förvara munkarna i frysen
Om de förvaras på rätt sätt kommer munkar att förbli bra i 2-3 månader. Donuts är säkra att äta i några veckor före den sista tidsfristen, men de kommer inte att vara så läckra som de brukade vara.
Steg 4. Låt munkarna ligga på bordet utan lock i 15 minuter för att mjukna till normal temperatur
Täck inte över munkarna under denna process. Täcker det kommer bara att fånga upp fukt och göra munkar squishy.
Steg 5. Mjukna munkarna genom att placera dem i mikrovågsugnen med 15 sekunders mellanrum
Mikrovågsugnen mjuknar munkarna och återställer fukt.
