Upplever du en smoothiesug som du måste uppfylla? Men finns det inte så mycket material hemma? Spelar ingen roll! Med bara en mixer och fyra ingredienser kommer den varma sommardrycken att finnas tillgänglig i ett glas på så lite som 5 minuter-och 100% garanterad framgång och läckerhet. Vem älskar inte en utsökt klassisk jordgubbssmoothie?
Ingredienser
Metod ett: Traditionell jordgubbssmoothie
- 10 jordgubbar
- 125 ml mjölk
- 5 isbitar
- 1 msk (15 gram) socker (valfritt)
- 3 skopor glass
Metod två: Jordgubbssmoothie utan mejeriprodukter
- 10 jordgubbar
- 60 ml vatten (eller smakad juice)
- 5 isbitar
- 1 msk (15 gram) honung, agave eller socker
Steg
Metod 1 av 2: Traditionell jordgubbssmoothie
Steg 1. Skär jordgubbarna
Även om receptet kräver 10 jordgubbar kan du behöva mindre eller mer, beroende på jordgubbarnas storlek. Och beroende på dina smoothiesug!
- För att göra mixern enklare, klipp av topparna på jordgubbarna och skär dem på mitten.
- Se till att använda en ren kniv och skärbräda!
Steg 2. Lägg jordgubbsbitarna i mixern
Magic Bullet eller matberedare kan också användas.
Steg 3. Lägg mjölken i mixern
2% mjölk ger en krämigare, tjockare smoothie, men fettfri mjölk, sojamjölk och mandelmjölk kan också användas. Om du inte har mjölk kan du också använda yoghurt.
Steg 4. Lägg till isbitar
För en tjockare, kallare smoothie, lägg isbitar i en mixer med alla ingredienser. Men om du vill ha en mer koncentrerad smoothie (åtminstone först), lägg bara till isbitar efter att smoothien är klar. Bestäm efter smak.
Steg 5. Blanda tills den smält
Beroende på mixerns effekt och isbitarnas storlek kan det ta cirka 15 sekunder till 1 minut. Det kan vara nödvändigt att röra om så att de återstående isbitarna kan smälta in i smoothien. Så använd en sked om det behövs. Sa någon smakprov?
Steg 6. Tillsätt socker, blanda igen i några sekunder
Om jordgubbarna är tillräckligt söta kanske det inte behövs ytterligare sötningsmedel. Eller, om du föredrar något mer naturligt, är honung ett bra alternativ. Prova och se resultatet. Om du tillsätter för mycket sötningsmedel kan alltid fler jordgubbar eller mjölk tillsättas!
Steg 7. Häll smoothien i ett glas
Skär jordgubben på mitten, skär den sedan i hälften igen, så att den kan placeras på glasets kant som garnering. Fäst ett sugrör och cocktailparaply, och du är klar.
Ett kylt glas är mycket bättre-eftersom det förhindrar att smoothien blir rinnande för snabbt. Förvara glaset i frysen nästa gång du plötsligt känner suget att dricka en smoothie
Steg 8. Njut
Receptet ovan gör ett glas jordgubbssmoothie. Akta dig- smoothies är kända för att tilltala ett stort antal människor, både män och kvinnor. Hoppas du har extra ingredienser hemma för när du förväntas dela!
Metod 2 av 2: Jordgubbssmoothie utan mejeriprodukter
Steg 1. Skär cirka 10 jordgubbar
10 är en bra summa för en smoothie, men mer är alltid välkommet. Fördubbla ingredienserna för mer smoothies för senare! Förbered en skärbräda och kniv, och se resultatet senare.
Steg 2. Lägg jordgubbarna och vattnet eller saften i en mixer
Vattnet kommer att framhäva jordgubbarnas sötma, men saften kommer att berika smakerna-äpple, ananas, mango, till och med druva eller tranbär. Saften kommer att minska jordgubbssmaken något, men ge smoothien en syrlig komplex smak.
Steg 3. Häll i honungen eller en sked socker
Honung är ett naturligt socker, men raffinerat vitt strösocker kan också användas. Båda är dock inte obligatoriska! Om jordgubbarna är tillräckligt söta behöver smoothien sannolikt inget ytterligare sötningsmedel.
Du kan också blanda alla ingredienserna först och sedan kontrollera om det behövs socker. Det är egentligen bara en ursäkt för att först muta en sked smoothie
Steg 4. Lägg till isbitar
Ju mindre isbitar, desto lättare blir det att blanda, men stora eller små, det kommer att krossas till slut. Om du är orolig för att lägga till för många isbitar, försök att lägga till hälften av isbitar som anges i receptet i en mixer och tillsätt sedan 1 eller 2 hela isbitar efter att smoothien är klar, för att hålla den sval.
Ett annat bra alternativ är ett kyldt glas-på så sätt kan glaset fungera som is, och smoothien kommer fortfarande att ha en tjockare, tätare konsistens
Steg 5. Blanda på låg hastighet, byt sedan gradvis till hög hastighet
Isbitar hackas grovt vid låg hastighet, men blir finare och smälter in i smoothien vid hög hastighet. Smoothie är klar när alla ingredienser har blivit en röd fruktvätska. Ta en sked-hur smakar det?
Därefter kanske du vill blanda den igen i ytterligare 30 minuter för att göra den mer bubblig. Således blir smoothien mer fluffig (läs: lägg till smoothies läckerhet)
Steg 6. Njut
Garnera med fruktskivor-kanske citron, lime, ananas eller mer jordgubbar? Halmar och paraplyer också! Ah, fruktens delikatess. Ha kul att göra och njuta av smoothies!
Tips
- Lägg inte till alla ingredienser på en gång. Lägg till isbitar senare så att de inte fastnar i mixern.
- Mer av vilken frukt som helst kan tillsättas om så önskas, till exempel mango, banan, apelsin, etc. …
- Om du föredrar en lite grövre smoothie, blanda den inte för länge.
- Vaniljglass rekommenderas för denna smoothie, eftersom den är söt, krämig och gör den perfekta blandningen.
