Drastiska tider kräver drastiska åtgärder. Om du någonsin strandar i vildmarken utan mat, måste du hitta din egen mat. Många växter i skogen är ätbara, men många är också giftiga. Se steg 1 och framåt för att lära dig att veta om de växter du hittar är säkra att äta.
Steg
Metod 1 av 2: Testing Is It Edible
Steg 1. Undvik att använda denna metod utan noggrann planering
Vissa växter kan vara dödliga, och även om du följer dessa riktlinjer ordentligt finns det en chans att en växt kan göra dig allvarligt sjuk.
- Förbered dig på en vildmarksresa genom att lära dig om den lokala flora och fauna och ta med en guidebok eller taxonominyckel för att hjälpa dig att identifiera växter.
- Även om du är oförberedd och inte kan hitta mat som du vet är säker, kom ihåg att, beroende på din aktivitetsnivå, kan människokroppen vara flera dagar utan mat, och du vill hellre vara hungrig än förgiftad.
Steg 2. Leta efter rikliga växter
Du vill inte gå igenom den rigorösa processen att testa en växt om den inte har mycket att äta.
Steg 3. Undvik att äta eller dricka något utom renat vatten i 8 timmar före testet
(Om du måste använda den här metoden kan detta steg vara oundvikligt.)
Steg 4. Dela växten i flera delar
Vissa växter har ätbara och giftiga delar. För att testa om en växt är ätbar bör du separera löv, stjälkar och rötter för att testa varje del separat för mat.
- När du har separerat växten i sektioner, inspektera varje avsnitt du förberett för parasiter. Om du hittar maskar eller små insekter i växten, sluta testa med provet och överväga att leta efter ett annat prov från växten. Bevis på maskar, parasiter eller insekter indikerar att växten är rutten, särskilt om organismerna har lämnat växten.
- Många delar av växten är endast ätbara under vissa årstider (till exempel råkar ekollon som samlas in efter hösten). Om du hittar larver inuti en växt ruttnar den, men larverna är ätbara och proteinrika (även om de smakar surt och grynigt).
Steg 5. Ta reda på om växten är kontaktgift
Kontakt giftiga växter är de som orsakar en reaktion bara genom att röra vid din hud. Gnid in den valda växtdelen på insidan av armbågen eller handleden. Krossa den så att saften berör din hud och låt den sitta i 15 minuter. Om växten orsakar en reaktion inom de närmaste 8 timmarna, fortsätt inte testa den delen av växten.
Gör detta med varje del av växten tills du hittar en del som är giftfri vid kontakt
Steg 6. Koka små portioner av växtdelarna
Vissa växter är bara giftiga när de är råa, så det är en bra idé att tillaga den del av växten du testar om möjligt. Om du inte kan laga anläggningen eller om du inte räknar med att du kan laga den vid ett senare tillfälle, testa den rå.
Steg 7. Testa växten i munnen
Denna del av testet är där saker blir farliga, så fortsätt långsamt och försiktigt. Ta nästa steg för att testa växten i munnen:
-
Håll en liten del av den förberedda växten inuti dina läppar i 3 minuter. Lägg inte växten i munnen. Om du känner en brännande, stickande eller annan reaktion, sluta.
Image -
Lägg en liten del av växtdelen på tungan. Håll växten mot tungan utan att tugga i 15 minuter. Sluta testa om du reagerar.
Image -
Tugga växten och låt den ligga i munnen i 15 minuter. Tugga växten väl och svälj den inte. Sluta testa om du känner någon reaktion.
Image -
Svälj små delar av växten.
Testa om en växt är ätbar Steg 7Bullet4
Steg 8. Vänta 8 timmar
Ät eller drick inte något under denna tid förutom renat vatten. Om du känner dig sjuk, tvinga dig genast att kräkas och dricka mycket vatten. Om aktivt kol är tillgängligt, drick det med vatten. Sluta testa om du upplever några biverkningar.
Steg 9. Ät kopp (59 ml) av samma växt beredd på samma sätt
Det är mycket viktigt att du använder växtdelar från samma växt, och att du förbereder dem på exakt samma sätt som det första provet.
Steg 10. Vänta ytterligare 8 timmar
Undvik andra livsmedel utom renat vatten. Tvinga dig själv att kräkas direkt enligt ovan om du känner dig sjuk. Om ingen reaktion inträffar kan du anta att bara den delen av växten är säker att äta och att den bara var beredd som i testet.
Steg 11. Starta ett nytt test, om växtdelen du valde misslyckas med något test
Om den första växtdelen du valt visar sig vara kontaktgift kan du testa den nya växten omedelbart på den andra armen eller bakom ditt knä. Om växten orsakar en reaktion innan du intar den, vänta tills symptomen har avtagit innan du testar en ny växt. Om du upplever en dålig reaktion efter intag av växten, vänta på att symtomen försvinner och starta ett nytt test. Även om det kan finnas ätbara delar av din valda växt, är det bäst att skicka den vidare till en annan växt för ytterligare testning.
Steg 12. Gör ett steg-för-steg-test om du har andra matkällor
Om du befinner dig i en situation där du har andra säkra matkällor kan du gradvis införliva detta test i din kost genom att dela upp det i tre steg och använda dina normala 8 timmars sömn som de 8 timmarna för varje steg. Återigen, detta bör endast användas om du befinner dig i en överlevnadssituation (till exempel börjar din matranson bli låg och du måste börja testa andra källor innan de befintliga tar slut) eller om du inte kan hitta dokumentation för en viss anläggning och är villiga att ta en risk (förgiftning). och död) existerar.
- Stig upp och gör avsnittet om kontaktgiftprovning. Efter 8 timmar äter du vanlig mat (”inte” växten som testas).
- Nästa morgon, slutför testet tills du sväljer en portion. Efter 8 timmar, förutsatt att du lever och mår bra, äter du normal mat igen.
- Ät hela provet av växten som testas den tredje morgonen. Efter 8 timmar, fira livet och tillägget av ätbara växter genom att äta utsökt mat.
- Ignorera inte andra steg, tips eller varningar; Denna alternativa metod är helt enkelt att rädda din kropp från stressen från en 24-timmars fasta, och låter dig fortsätta testa växter i ett område utan svält i mer än 16 timmar om dagen, och bara 8 timmar den sista dagen, förutsatt (59 ml) kan hålla dig.
Metod 2 av 2: Att veta vad man ska leta efter
Steg 1. Känn tecknen på en giftig växt
Vissa giftiga växter ser ut, luktar och smakar som om de är ätbara, men vissa ger ett tecken på att de inte är ätbara för människor. Att undvika växter av denna kvalitet kan få dig att lämna växter som faktiskt är ätbara, men det är bättre att spela det säkert. Undvik växter med följande egenskaper:
- vita bär
- Vit saft
- Luktar mandel
- Frön, bönor eller knölar i baljor.
- Törnen eller håret.
- Bitter smak
- Fröhuvuden med rosa eller svarta sporrar.
- Gäng med tre blad.
Steg 2. Leta efter växter som är erkända som ätbara
Om du vet vad du letar efter kommer du troligen att hitta några växter som du känner igen från matbutiken. Ät inte ett oidentifierat bär du ser om du inte är 100% säker på att det är ätbart, om du inte riskerar att bli sjuk eller dö. Alla växter du hittar i vildmarken bör testas enligt metoden ovan, eftersom vissa giftiga växter liknar ätbara. Men följande växter som ser ut som vanliga ätbara växter är ett bra ställe att börja.
- Blåbär
- Björnbär
- Maskros
- Sparris
- Jordgubbe
- Vildlök
- Persimmon
- kastanj
- Banan
- Mango
- Kokos
- Papaya
- Taro
- Kaktus
Steg 3. Glöm inte tången
Tång är en näringsrik växtkälla som kan ätas så länge den skördas färskt från havet. Försök inte äta tång som har sköljt upp vid havet. Om du kan simma lite och skörda färsk tång har du en bra matkälla som ger mineraler och vitamin C. Följande vanliga tång kan ätas:
- Kelp
- Grön tång
- Irländsk mossa
- Dulse
- Fartyg
Tips
- Koka växtdelar om möjligt för att döda bakterier och svampar.
- Om du ser ett djur äta en växt, anta inte att växten är säker för människor. Vissa saker är giftiga för människor som inte har någon effekt på djur.
- Samlade bär (som björnbär och hallon) är i allmänhet säkra att äta. (Även om på vissa ställen där björnbär betraktas som skadedjur kan plantorna ha besprutats med herbicider.) Ett undantag från denna regel är det vita bäret som bara växer i Alaska.
- Undvik växtlökar om de inte luktar lök eller vitlök.
- Riktlinjerna i denna artikel, särskilt avsnittet Varningar, kan utesluta vissa ätbara växter, men dessa varningar ingår för att undvika några av de mest giftiga vanliga växterna.
- Skala mogen tropisk frukt och ät den okokt. Om du måste äta omogen frukt, laga den först. Följ alla testriktlinjer med denna frukt om du inte vet att den är ätbar.
Varning
- Undvik växter med paraplyformade blommor.
- Undvik mögel och andra svampar. Även om många svampar är ätbara, är många också dödliga, och om du inte är utbildad kan de vara mycket svåra att skilja åt även efter att du har testat dem.
- Att testa växter kan vara farligt. Dessa steg bör endast försökas i en mycket akut situation.
- Undvik växter med vitaktig saft. (Du ska inte äta maskrosstjälkarna, men resten går att äta).
- Hondari Holly bär är röda och saftiga eftersom dessa är mycket giftiga förutom fåglar.
- Undvik växter med glänsande löv.
- Antag inte att en växt är säker om du ser ett djur som äter den.
- Undvik växter med gula, vita eller röda bär.
- När du är säker på att en växt är ätbar, se till att nästa gröda du skördar är densamma. Många växter liknar varandra.
- Ät inte växter som har introducerats av maskar, insekter eller parasiter.
- Ät inte persika eller mandelfrön eftersom de innehåller en liten mängd cyanid.
- Undvik i allmänhet taggar. Om en växt har aggregerade bär är dessa bär säkra att äta. Andra undantag inkluderar tistlar och kaktusar.
- Innan man vänder sig till okända växter, se dig omkring för att se om det finns något annat du kan äta som kokos, kött, fisk eller något annat. Om du inte hittar en ätbar ingrediens, var försiktig när du testar växten/bäret.
