Persilja -te är en växtbaserad dryck som ofta används för att behandla muskelkramper, förbättra matsmältningen, öka urinproduktionen och förbättra menstruationsblodflödet. I allmänhet kan te göras av blad, rötter eller frön av persilja.
Ingredienser
Te från färsk persilja
Till: 1 portion
- 60 ml färsk persilja
- 250 ml rent vatten
Te från torkade blad persilja
Till: 1 portion
- 2 tsk. (10 ml) torkade blad persilja
- 250 ml rent vatten
Te från persiljarot
Till: 1 portion
- 1-2 msk. (15-30 ml) persiljerot
- 250 ml rent vatten
Te från persilja frön
Till: 1 portion
- 2 tsk. (10 ml) persilja frön
- 250 ml rent vatten
Steg
Metod 1 av 4: Gör te från färska persiljablad
Steg 1. Koka upp vattnet
Värm 250 ml vatten med en tekanna eller liten kastrull tills det kokar.
Steg 2. Rengör bladet persilja
Tvätta 60 ml/gram persilja under kallt rinnande vatten. Klappa sedan lätt på bladets yta med en pappershandduk tills det är torrt.
- Använd platta eller lockiga blad. Båda bör ha liknande smak- och hälsofördelar.
- Persiljeblad kan grovhackas i förväg eller användas hela. När de hackas kommer de naturliga oljorna i persiljabladen att komma ut, vilket gör teet smakfullare.
Steg 3. Brant persiljan i 5 till 10 minuter
Häll den färska persiljan i botten av koppen och häll över det kokande vattnet. Brygg sedan teet i 5 till 10 minuter.
Justera tebryggningstiden efter din smak. Kom ihåg att persilja kan ha en mycket bitter smak. Ju längre teet bryggs desto starkare och intensivare blir smaken
Steg 4. Sila persilja bladen
Häll det bryggda teet i en andra kopp som har utrustats med en finperforerad sil på ytan. Gör denna process tills all vätskedel är separerad från fruktköttet.
Steg 5. Njut av utsökt te
Drick teet medan det är varmt, med eller utan sötningsmedel, för bästa smak.
Om du vill tillsätta ett sötningsmedel bör du använda ett hälsosammare alternativ som råsocker eller lokal honung
Metod 2 av 4: Gör te från torkade persiljablad
Steg 1. Koka upp vattnet
Fyll en tekanna eller gryta med 250 ml renat vatten, koka upp på spisen på hög värme.
Steg 2. Brant persiljan i 5 till 10 minuter
Häll 2 tsk. (10 ml) torkade blad persilja till botten av koppen och häll över kokande vatten. Brygg sedan teet i 5 till 10 minuter.
Persilja -te har en lite bitter smak. Om du inte gillar bittert te, brygg det inte i mer än 5 minuter. Om du däremot föredrar ett starkt, koncentrerat te, eller om du vill tillsätta ett sötningsmedel till det, kan teet bryggas i upp till 10 minuter
Steg 3. Sila persilja bladen
Häll det bryggda teet i en andra kopp som har utrustats med en finperforerad sil på ytan. Gör denna process tills all vätskedel är separerad från fruktköttet.
Steg 4. Njut av utsökt te
Te kan konsumeras med eller utan tillsatta sötningsmedel. Oavsett vad du väljer, se till att teet konsumeras medan det fortfarande är varmt för bästa smak.
Lägg till ditt favorit sötningsmedel eller använd hälsosammare alternativ som råsocker eller lokal honung
Metod 3 av 4: Gör te från persiljarot
Steg 1. Koka upp vattnet
Fyll en tekanna eller tekanna med 250 ml renat vatten. Lägg sedan en gryta eller tekanna på spisen och koka vatten i den.
Steg 2. Hacka eller hacka persiljeroten i små bitar
Tvätta persiljeroten under rinnande kranvatten tills den är fri från damm och smuts, hacka sedan eller grovhacka med en kökskniv för att göra 1-2 msk. (15-30 ml) persiljerot.
- Tekniskt sett kan du också använda persiljerot. Men i sanning bearbetas Hamburg persiljerot som är tjockare i konsistensen och liknar en vit morot till te.
- Om persiljeroten ser smutsig ut, tvätta den först under rinnande kranvatten medan du skrubbar ytan för att ta bort damm och smuts. Även om du också kan skala det, om du vill, är detta steg i allmänhet inte nödvändigt.
Steg 3. Brant persiljeroten i 10 minuter
Lägg den hackade persiljeroten i botten av koppen och häll över det kokande vattnet. Branta sedan persiljeroten i cirka 10 minuter.
Persilja rot te har en något mildare smak än persilja blad te. Därför är det bäst att brygga teet i 10 minuter för att släppa ut smaker och aromer. Om tiden anses vara för lång eller kort kan du ändra den efter smak
Steg 4. Sila persiljeroten
Häll det bryggda teet i en kopp som har utrustats med ett filter med små hål på ytan. Gör denna process tills all vätskedel är separerad från fruktköttet.
Steg 5. Njut av utsökt te
Konsumera persilja rotte omedelbart, med eller utan tillsatt sötningsmedel.
Om möjligt, använd sötningsmedel som har högre hälsofördelar som råsocker eller lokal honung
Metod 4 av 4: Gör te från persilja frön
Steg 1. Koka upp vattnet
Koka minst 250 ml renat vatten i en liten tekanna eller kastrull tills det uppstår konsekventa bubblor på ytan.
Steg 2. Brygg persilja frön i 5 minuter
Tillsätt 2 tsk. (10 ml) persilja frön till botten av en kopp och häll över kokande vatten. Sedan brant persilja frön i ca 5 minuter.
Persilja frön kan smaka något mer bitter än persilja blad. Brygg det därför inte i mer än 5 minuter om du inte vill att teet ska smaka för starkt och tjockt
Steg 3. Sila persilja frön
Lägg en liten hålsil på ytan av den andra koppen. Häll sedan det bryggda teet i den andra koppen tills hela delen av vätskan separeras från fröna.
Steg 4. Njut av utsökt te
För att få den bästa smaken bör du konsumera te från persilja under varma förhållanden. Om du vill kan du lägga till sötningsmedel efter smak.
Medan du kan använda något sötningsmedel är det bäst att välja hälsosammare alternativ som råsocker eller lokal honung
Tips
- Förstå att vitt socker och farinsocker går igenom en raffineringsprocess som faktiskt tar bort sockret från dess naturliga näringsämnen. Därför bör du välja råsocker som fortfarande är fullt av näringsämnen som ett hälsosammare alternativ.
- Lokalt producerad honung innehåller pollen från lokala växter. Därför kan konsumtion av pollen i honung hjälpa till att öka kroppens förmåga att bekämpa säsongsbetonade allergener.
Varning
- Att äta för mycket persilja kan orsaka anemi, leversjukdomar eller njursjukdom. Begränsa därför dess konsumtion till en (motsvarande 250 ml) eller två koppar te per dag.
- Vissa läkemedel kan interagera med persilja. Undvik persiljetete om du tar warfarin, ett diuretikum eller en aspiringrupp.
- Persilje -te riskerar att orsaka missfall hos gravida kvinnor eller fosterskador hos barnet de bär. Därför bör gravida kvinnor inte konsumera det. Dessutom bör persilja också undvikas av gravida kvinnor eftersom växtbaserade halter inte nödvändigtvis är säkra för spädbarn.
- Sluta genast med att äta persilja om kroppen uppvisar en allergisk reaktion.
- Dessutom bör personer med diabetes, ödem, högt blodtryck eller njursjukdom inte heller äta persilja. För er som kommer att genomgå ett kirurgiskt ingrepp, konsumera inte persilja te minst två veckor i förväg.
