Jordnötssmörbollar är den perfekta godbiten för alla tillfällen, vilken dag som helst och när som helst på dagen. Alla (som gillar jordnötssmör) kommer att älska det. När de serveras tar dessa bollar slut på nolltid! Följ stegen nedan för att börja göra bollarna.
Ingredienser
Mjuka jordnötssmörbollar
- 2 koppar (400 g) jordnötssmör
- 2 koppar (400 g) honung
- 2 1/6 (435 g) koppar mjölk i pulverform
- 2 koppar (400 g) krossade majsflisar, finhackade valnötter/pekannötter eller strösocker
Knapriga jordnötssmörbollar
- 1 kopp (200 g) krispigt jordnötssmör
- 1/4 kopp (50 g) margarin eller smör, mjukat
- 1 kopp (200 g) strösocker
- 2 koppar (400 g) Kellogg's® Rice Krispies® -spannmål
Chokladskikt
- 2 koppar (400 g) halvsöta chokladflis
- 2 matskedar (30 g) vegetabilisk olja
Steg
Metod 1 av 3: Mjuka jordnötssmörbollar
Steg 1. Kombinera jordnötssmör, honung och mjölk i en stor skål för att bilda en mycket tjock blandning
Detta recept gör cirka 50 bollbönor. Justera om du vill mer eller mindre.
Steg 2. Forma blandningen till så många små bollar du vill
Steg 3. Doppa bollarna i de krossade majsflisarna eller finhackade nötter eller florsocker
Om det är första gången du gör dem kan du prova alla tre och experimentera med olika tjocklekar på bollskikten. Du kan också göra ett tunt lager florsocker för att göra jordnötssmöret mer smakrikt.
Steg 4. Lägg bollarna på vaxpappret och ställ i kylen i minst 20 minuter
Bollen blir bättre när den svalnat. Det betyder att dessa bollar är godare vid rumstemperatur, men mycket godare när de äts kalla.
Steg 5. Njut
Men glöm inte att dela det med andra.
Metod 2 av 3: Knapriga jordnötssmörbollar
Steg 1. Rör jordnötssmöret, margarinet och sockret i en stor elektrisk mixerblandare på medelhastighet tills det är kombinerat
Om du inte har en elektrisk omrörare tillgänglig är det okej. Rör om för hand och varva med din vän.
Om du använder jordnötssmör smälter dess mjukhet väl in i degen (och sparar lite arbete)
Steg 2. Tillsätt Rice Krispies -spannmål, blanda väl
Det är lättast att göra detta i små omgångar, så dela upp det flera gånger. Oroa dig inte om spannmålen faller eller smulas i degen, bollarna kommer att smaka likadant. Trevlig.
Andra spannmålsmärken kan också. Varje krispig riskorn kommer att göra samma resultat
Steg 3. Forma till en boll
Lägg varje boll på en pannkaka av papper, antingen mini eller vanlig, beroende på vad du föredrar. Det blir 30-50 bollar, beroende på hur stora du gör dem.
Vid denna tidpunkt kan du belägga den med strösocker, choklad eller vad du vill
Steg 4. Ställ in det i kylskåpet tills det stelnat
Som tidigare sagt kommer dessa bollar att bli godare om de är kalla. Förvara i en lufttät behållare i kylskåp. Bollarna kommer att hålla länge i kylskåpet, men tar slut snabbt om din familj får reda på det!
Metod 3 av 3: Chokladskikt
Steg 1. Smält chokladen och smöret i en kastrull på låg värme
Se till att du rör hela tiden för att förhindra att botten brinner. När blandningen är smält och kombinerad, överför den till en bred skål.
Steg 2. Strö 1 tsk (5 gram) smält choklad över varje jordnötssmörboll
Eller lägg bollarna i en skål och rulla runt dem med en gaffel (inte med fingrarna), om du vill att bollarna ska bli mer chokladiga. Låt chokladen droppa över skålen och lägg bollarna på vaxpapper eller pannkakspapper.
Steg 3. Sätt den i kylskåpet
Chokladen ska hålla sig till bollarna, och jordnötssmöret blir tätare (och också gott) när det svalnar.
Steg 4. Klar
Tips
- Du kan ersätta Rice Krispies kex med något annat.
- Denna maträtt är fantastisk när den serveras på fester eller att ta med till evenemang i skolan.
- Akta dig för jordnötsallergier. Om du planerar att sälja den, berätta för köparen om nötterna i den.
