Att ha tillgång till färska grönsaker från din egen trädgård är inte bara en lönsam process utan också mycket fördelaktigt för din hälsa. Att odla majs kan förbättra din fysiska och psykiska hälsa, liksom ditt välstånd. Du kan börja odla majs i din egen trädgård och börja skörda frukterna, med bara lite kunskap och hårt arbete.
Steg
Metod 1 av 3: Välja majsstyp
Steg 1. Undersök området där du tänker plantera majs
Denna metod är mycket viktig att veta om klimat och jordtyp, liksom förberedelserna för varje annan typ av majs. Vissa typer av majs föredrar varmare/svalare jordar med olika jordens PH -nivåer.
Steg 2. Vet hur man odlar söt majs
Sockermajs är en klassisk majssort som vanligtvis äts som gryta eller redan i konserverad majs. Sockermajs är känt för att ha frön som är gyllengula och ljusa och söta i smaken. Sockermajs är den mest populära typen av majs som odlas i trädgårdar.
- Standard söt majs (fröförpackningen är märkt "su") är den lättaste av alla typer. Mer än 50% av sockret i denna vanliga majs omvandlas till mjöl (stärkelse) inom 24 timmar. Därför måste den konsumeras eller konserveras direkt efter skörd / plockning.
- Sockermajs med högt sockerinnehåll eller sockerförstärkt majs (utsädesförpackningen är märkt 'se') är resultatet av genetisk modifiering för att sakta ner hastigheten på omvandling av socker till stärkelse, vilket ökar majskärnornas söta och mjuka smak.
- Super söt majs eller super söt majs (märkt 'sh2' på spannmålspaketet) är den sötaste sorten. Fröna är mindre än andra majssorter och kommer att krympa när de är torra.
Steg 3. Lär dig mer om dent majs
Denna typ av majs är inte den typ som odlas för att konsumeras rå. Majs används främst som djurfoder eller för bearbetade livsmedel. Att odla denna typ av majs är användbart för jordbruk eller säljs till andra gårdar.
Steg 4. Känn till vilken typ av flintmajs (pärlemjöl)
Flintmajs eller även känd som indisk majs (indisk majs) har en hård karaktär med flera kornfärger. Dess användning liknar den för dentmajs, men den växer inte på alla landmassor (till exempel växer den inte i USA, men växer i Central- och Sydamerika). Denna majs används vanligtvis för dekoration.
Metod 2 av 3: Förbereda marken/trädgården
Steg 1. Vet när du ska plantera
Du kommer att behöva olika planteringstider beroende på var du bor. Om du till exempel bor i ett område med kalla vintrar är den bästa tiden att plantera mellan maj och juni. Var försiktig så att du inte planterar för tidigt, för om jorden fortfarande är för kall ruttnar majskärnorna.
Steg 2. Välj en planteringsplats
Majsväxter gillar områden som får full sol, så välj tomter i trädgården som är öppna. Försök att välja ett område som är relativt fritt från ogräs/ogräs, eftersom majsväxter kommer att vara mycket svåra att konkurrera (för att få näringsämnen från jorden).
Steg 3. Förbered jorden
Majsväxter föredrar jord rik på kväve och väl befruktad.
- Om möjligt, plantera majs i jord som har odlats med kikärter eller ärtor, eftersom dessa växter berikar kvävet i jorden.
- Se till att jorden har en temperatur på cirka 16 grader Celsius. Om området inte är tillräckligt varmt kan du öka temperaturen genom att täcka jorden med svart plast och göra hål i den för att majskärnorna ska komma in.
- Tillsätt kompost eller gödselmedel till jorden två till fyra veckor före plantering, så att det finns tid för gödselmedlet att smälta in i jorden.
Metod 3 av 3: Växande majs
Steg 1. Plantera de beredda majskärnorna
För varje person som intensivt äter majs, plantera 10 till 15 grödor. Om den lyckas 100% kommer varje planta att producera två majskolvar.
- Majs pollineras av vinden, så det är bäst att plantera den i block (klungor) snarare än i enskilda rader. Således har pollen en god chans att gro.
- Plantera majskärnorna cirka 2,5–5,1 cm under markytan, med ett avstånd på cirka 61–91,4 cm.
- För att öka risken för att frön ska gro, plantera 2-3 frön tillsammans i varje hål.
- Om du odlar flera majssorter, var noga med att plantera dem i separata områden för att minska risken för korsbestämning. Korspollinering som uppstår kan ge majs med stärkelsefrön.
Steg 2. Vattna
Majsväxter behöver cirka 2,5 cm vatten per vecka. Sällan vattning kan resultera i många kolor som är ihåliga och utan frön. Försök att undvika att vattna från plantens ovansida eftersom det har potential att tvätta bort pollen.
Steg 3. Ta bort ogräs runt de unga majsplantorna
Ta bort ogräs runt majsväxten tills de är ungefär knähöga. Efter det ska majsväxten kunna bekämpa ogräsväxten på egen hand.
Steg 4. Vänta på tillväxten
Om du planterar mellan maj eller juni kommer plantorna att vara knähöga i början av juli. Då bör din majsväxt vara cirka 30,5–45,7 cm hög. Majsväxter slutar växa cirka tre veckor efter att ha utvecklat majshår eller”tovor” på skotten, som torkar som bruna sidenstjärtar.
Steg 5. Plocka majsen och njut
Majs är redo att skördas när fröna har smält ihop och producerar en mjölkaktig vätska när de genomborras. För att få bästa smak och optimal färskhet bör du konsumera majs omedelbart efter plockning.
Tips
- Om du har tillräckligt med tid är det bäst att inte plocka majsen tidigare än du kommer att äta den. Med andra ord, konsumera det så snart du väljer det. Den färskaste majsen är den bästa majsen.
- Om du vill ha majs som grönsak, var försiktig så att du inte plockar det för långsamt eftersom det kan överkoka majsen (mogen majs skördas som spannmål). Men det är inte ett dåligt skick, eftersom du kan mala det till mjöl (maizena) eller använda det som frö så att du kan plantera mer majs nästa säsong.
