När det gäller olivträd föreställer de flesta sig ett stort fält i Medelhavet, med full sol som hjälper till att mogna frukten. Olivträd kan dock växa i de flesta områden med ett milt varmt klimat, så länge som vintertemperaturen inte faller under fryspunkten (om du bor i ett land med fyra årstider). Olivträd odlade av frö är perfekta för dekoration. Frukt som odlas från frö tenderar att likna vilda oliver, med en mindre storlek än kommersiellt odlade sorter. Med tålamod och innerlig omsorg har du ditt eget olivträd hemma.
Steg
Del 1 av 3: Skaffa olivfrön
Steg 1. Bestäm vilken typ av olivträd du vill plantera
Det finns hundratals typer av olivträd runt om i världen. Några av dem är väldigt lika med små skillnader i färg och smak. De andra typerna är väldigt olika och har vissa odlingsförhållanden som kommer att påverka tiden för fruktmognad.
- Till exempel, i Kalifornien, USA finns det fyra huvudtyper oliver: Mission, Sevillano, Manzanillo och Ascolano. Även om de odlas i samma tillstånd kan avkastningen variera beroende på klimatet och den strand (kustnära läge) som används för plantering.
- Att ta reda på var du bor är viktigt för att bestämma den lämpligaste olivsorten.
- Genom att odla det från frö kan du få frukt som kan överraska och inte matcha moderns träd.
Steg 2. Samla oliverna
Detta kan verka enkelt, men du måste plocka frukten direkt från trädet för att hålla fröna vid liv. I USA trivs oliver i klimatzonerna 8-11. Denna zon har ett subtropiskt klimat med milda vintrar. I ett land med 4 säsonger, plocka oliver i början av hösten, när frukten är mogen och grön. Undvik svart frukt. Plocka inte upp frukt som fallit på marken eller frukt som har hål på grund av insektsangrepp.
- Butiker som köps oliver växer inte eftersom frukten har bearbetats för konsumtion. Det betyder att oliverna har kokats. Mognadsprocessen kommer att döda fröna i fröna och göra att de inte kan leva längre. Du kan dock använda råa, obearbetade oliver.
- Om det inte finns några olivträd att välja på kan du köpa oliver från plantorna.
Steg 3. Lägg oliverna i hinken
När oliverna har samlats, krossa köttet med en hammare för att ta bort frukten som omger fröna. Lägg varmt vatten i en behållare med krossade oliver och låt oliverna dra där en natt. Rör om vattnet med några timmars mellanrum. Genom omrörning blir fruktköttet lösare.
- Om du inte har en hammare kan du krossa oliverna med knivens breda sida.
- Ta och ta bort frön som flyter på vattenytan. Frön som denna är förmodligen ruttna.
Steg 4. Kassera vattnet
Samla fröna och ta bort eventuell kvarvarande hud med en skrubbduk. Dessa kuddar används vanligtvis för att skura grytor eller kokkärl. Efter att ha skrubbat huden, skölj olivfrön med varmt vatten i några minuter.
Använd sandpapper om du inte har en skurplatta
Steg 5. Skär ändarna av fröna
Varje olivfrö har en skarp och trubbig ände. Skär av de trubbiga ändarna med en kniv. Skär inte fröet i mitten eftersom det kommer att förhindra att det gro, utan gör ett snitt som gör ett hål lika stort som en kulspetspenna.
Blötlägg olivfrön i rumstemperatur i 24 timmar
Del 2 av 3: Sådd av olivfrön
Steg 1. Lägg jorden i en liten kruka
Använd en 8 cm kruka för varje frö. Fyll krukan med jord som har bra dränering. Marken ska innehålla en del grov sand och en del kompost. Du kan få detta planteringsmedium hos fröförsäljaren. Tillsätt lite vatten så att planteringsmediet är fuktigt, men inte lerigt.
- Om du vill kan du använda en stor kruka. Dessa plantor bör tas bort när fröna har grott och är redo att planteras.
- Rör om de två planteringsmediens ingredienser tills de är väl blandade med en sked, träpinne eller händer.
Steg 2. Plantera fröna
Plantera fröna 2 eller 5 cm djupt i jorden. Helst bör du placera ett frö per kruka. Detta för att förhindra att fröna kämpar för näringsämnen.
Plantera några fler frön än du behöver. Olivfrön har en låg överlevnadsgrad, även under de bästa förhållandena
Steg 3. Täck grytan med plast
Täck grytan med en klar plastpåse. Detta är användbart för att bibehålla luftfuktigheten och efterliknar ett växthuss funktion. Placera grytan på en varm, ljus plats. En bra plats är en fönsterbrädan, men kom ihåg att direkt solljus kan skada växten i de tidiga stadierna av plantor. Om du täckte den med en plastpåse, placera krukan på ett område som inte är i direkt solljus.
- Om du inte vill använda en plastpåse kan du placera krukan i en förökningsanordning (en plantor som har lock).
- Frön kommer att gro på ungefär en månad.
Steg 4. Vattna olivfrön
Du bör alltid hålla luftfuktigheten i de översta 5 cm av odlingsmediet. Kontrollera jordtillståndet genom att sticka fingret i marken. Vattna bara olivkärnorna om jordens 0,5 cm ser torr ut. Överdriven vattning kan utlösa tillväxt av svampar och bakterier som kan skada växter.
Steg 5. Öppna plastpåsehöljet när fröna har spirat eller groddar
Du kan lämna den på fönsterbrädan eller flytta den till en varm plats tills det är dags att plantera olivfrön senare. Fortsätt att vattna som vanligt.
Del 3 av 3: Plantera olivfrön på åkern
Steg 1. Plantera under regnperioden
I de flesta områden är regnperioden en bra tid att plantera frön. Under denna säsong tenderar träd att överleva och smälta in i jorden innan den torra säsongen kommer. Vänta tills fröna når en höjd av cirka 50 cm.
Om du bor i ett land med 4 säsonger är frost ett stort hinder för att odla oliver, vilket kan skada grödan. Så du får vänta tills våren kommer när den lägsta temperaturen i ditt område kan nå minus 1 grad Celsius
Steg 2. Gör ett planteringshål
Välj en plats som får mycket direkt solljus för att påskynda tillväxten. Du behöver bara göra ett hål som är några centimeter djupt. Helst bör du gräva hålet något djupare än behållaren som används för att höja växten.
- Använd en liten trädgårdspade eller hand för att göra hål.
- Fördelen med olivträd är att de kan växa bra i de flesta typer av jord, inklusive stenig och sandig jord. Det enda villkoret som måste uppfyllas är att jorden måste ha bra dränering. Annars dör växten långsamt eftersom jorden är för våt. Dåligt dränerad jord kan orsaka rotsjukdomar, till exempel verticillium vissna eller fytopthora rotröta. Området runt olivträdet bör inte innehålla mycket lera, och bara något fuktigt.
Steg 3. Plantera olivfrön
Ta försiktigt bort växten från krukan för att inte skada rötterna. Vattna trädet och plantera hål innan du planterar olivfrön. Sätt plantan i hålet, något högre än jordytan och täck den med 3 cm tjock jord från hela området.
- Använd inte organiskt blandat odlingsmedium, kompost eller stora mängder gödselmedel. Detta kan skapa en konstgjord tillväxtmiljö. Du kan börja gödsla det ett år efter plantering.
- Om du planterar många plantor, håll avståndet mellan plantorna minst 1 meter och högst 9 meter för stora olivsorter. Annars kommer träden att kämpa för näringsämnen från den omgivande jorden.
Steg 4. Vattna växten som vanligt
Reglerna för bevattning gäller även utomhusväxter. Kontrollera jorden runt olivträdet för att se om det är fuktigt och vattna växten om de 0,5 cm marken ser torr ut. Vattna inte för mycket. Naturen kommer att göra sitt jobb och oliverna kommer att frodas.
Olivträd är hårda växter så de behöver i allmänhet inte vattnas eller särskild vård när det är kallt väder. Men om vädret är mycket torrt, vattna växten som vanligt för att hålla matjorden fuktig
Steg 5. Vänta tills olivträdet bär frukt inom 3 år
Kom ihåg att oliver finns i hundratals sorter så det kan vara svårt att förutsäga när ditt träd kommer att bära frukt. Vissa sorter (t.ex. Arbequina och Koroneiki) kan bära frukt inom 3 år. Andra kan ta 5 till 12 år.
Steg 6. Gör trimningen
Oliver växer väldigt långsamt, så du behöver inte beskära för ofta. Du kan dock trimma döda, sjuka eller smältande grenar och kvistar och ta bort alla grenar som växer längst ner på plantans stam. Du kan också trimma grenarna på trädet så att solljus kan lysa genom plantans mitt.
