Älskar serien Svampbob Fyrkant och är ofta frestad att smaka på Mr. Krabby Patty. De berömda krabborna? Om så är fallet, försök följa stegen som anges i receptet nedan för att ta med en tallrik med utsökt Krabby Patty till ditt middagsbord!
Ingredienser
Krabby Patty från Crab
- 2 msk. hackad lök och selleri
- 4-6 msk. vegetabilisk olja
- 1 tsk. timjan lämnar
- 450 gram fryst imiterat krabbkött, tinat och mosat med en matberedare
- 100 gram kryddat brödmjöl
- 1 msk. Dijons senap
- 2 msk. majonnäs (tillsätt 75 gram majonnäs för doppsås)
- 2 ägg, vispade
- Salt och peppar efter smak
- 3 msk. tomatsås (för doppsås)
- 1 msk. socker
Krabby Patty från Beef
- Malet nötkött
- Special krydda för hamburgare (valfritt)
- Hackad lök
- Tomatskivor
- Ostark (helst cheddar eller amerikansk apelsinost)
- Speciella bullar för hamburgare, välj ytan beströd med svart sesam
- Majonnäs
- Tomatsås
- Senap
- Pickle bitar
- Romainsallad eller isbergssallad
Steg
Metod 1 av 2: Gör en Krabby Patty av Crab Meat
Steg 1. Värm 1 matsked olja i en stekpanna, använd den för att steka den hackade löken och sellerin
Steg 2. Tillsätt timjanbladen
Sänk värmen och fräs igen tills löken blir genomskinlig. Stek inte för länge för att förhindra risken för brännande!
Steg 3. Kombinera krabbkött, sauterad lök och selleri, ströbröd, dijonsenap, majonnäs, ägg, salt och peppar i en skål
Rör om tills alla ingredienser är jämnt blandade.
Steg 4. Gör hamburgerkött av blandningen
Med en rund form formar du köttet och klappar ytan med händerna eller baksidan av en gaffel för att förhindra att köttet blir för tjockt.
Steg 5. Värm upp 3 matskedar olja i en stekpanna
Stek därefter 2-3 bitar kött samtidigt; Koka varje sida av köttet i 2 minuter eller tills det blir brunt och köttet är genomstekt. Glöm inte att tillsätta mer olja för att tillaga nästa köttstycken.
Steg 6. Sätt ugnen på 200ºC
Sätt den stekta Krabby Patty i den förvärmda ugnen, grädda i 10 minuter.
Steg 7. Ta bort köttet från ugnen
Servera varm med en sås gjord på en blandning av 75 gram majonnäs och 3 matskedar. tomatsås; Såsen kan appliceras på köttets yta eller serveras separat som dopp.
Metod 2 av 2: Gör en Krabby Patty från Beef
Steg 1. Lägg köttfärsen på en skärbräda och packa ihop den till önskad tjocklek
Steg 2. Skriv ut köttet så att det är runt
Steg 3. Lägg kotletterna på stekpannans eller grillens yta
Grädda varje sida av köttet i 5-10 minuter eller tills köttet är genomstekt.
Steg 4. Lägg ett ostark på varje kotlett, smält i 2 minuter
Steg 5. Ta bort köttet från grillen, lägg det på brödets yta
Steg 6. Lägg till de toppings som anges i receptet
För att göra en utsökt sås, blanda ihop ketchup, majonnäs och en droppe chilisås; blanda väl och applicera på ytan av Krabby Patty
Steg 7. Servera och njut av din läckra Krabby Patty
