"Tomma ägg" används ofta för hantverk som använder hela ägg som har tagits bort. Tomma ägg kan lagras i flera år från det att de gjorts. utan vita eller äggulor kommer ägget inte att förstöra. Om du vill lära dig att tömma ett ägg, läs vidare.
Steg
Steg 1. Gör två hål i ett medelstort rått ägg
Vanligtvis har ägg två ändar, en mindre och den andra större. Hål den lilla änden först, sedan den stora änden (topp och botten). För det första steget, använd en nål eller en äggsyl som köpts i en specialaffär. Hålet måste förstoras så att signalen kan tas bort. För att göra detta kan du fortfarande använda en nål eller liknande verktyg, eller välja en mycket effektiv metod, det vill säga att använda två stora runda spikar, med en tjocklek av 2 mm och 4 mm. Slipa varje ände med en fil eller ett emery board så att det blir fyra vassa ändar. Hålet som ska blåses görs större med en spik. Gör ett något större hål i slutet, ungefär dubbelt så stort som det första hålet, eftersom det är här innehållet i ägget kommer ut.
-
Ett sätt att undvika sprickor vid hålslagning i ägg är att applicera tejp eller bandage/bandage på den del av ägget som ska stansas.
Image -
Du kan också slå hål i äggen med en liten borr (som inte är särskilt kraftfull), ett litet svarvverktyg som en "Dremel" eller en handvänd urtavla. Låt verktyget försiktigt skrapa nedåt, istället för att pressa, skada och riva skalet med en repa.
Verktygets spets måste vara en bit av stark metall eller metallliknande hårdmetall som inte är belagd med sand som kan förorena äggtextraktet
- Undersök ägget för eventuella trasiga delar - ibland är det svårt att hitta detta. Om ingen del är skadad, kontrollera om det finns skador i området runt den stansade delen.
- Med din icke-dominerande hand grep du ägget ordentligt (men bryt det inte) och sätt in spiken med din dominerande hand. Sätt in nageln långsamt och med jämnt tryck.
- För att göra äggen lättare att slå, gnugga äggen med sandpapper för att tunna skalen. Detta kommer att göra det lättare för en nål eller till och med ett gem att tränga in i skalet. Gem är lämpliga för att krossa äggulor på insidan så att de är lätta att ta bort.
Steg 2. Nå änden av det större hålet med hjälp av en nål, tråd, uträtat gem, tandpetare eller en liten ballongpump
Pierce äggulan och bryt membranet som täcker den. Skjut in och ut verktyget långsamt och upprepade gånger.
Steg 3. Bestäm hur du tömmer äggen
Det vanliga sättet är att använda ett tunt sugrör (som ett kaféhalm) och blåsa genom munnen, men du kan också använda en spruta för att trycka in luft i hålet. Om du inte vill blåsa, välj ett av verktygen nedan:
- Öronlampa spruta
- Spruta (utan nål)
- Liminjektion
- "Äggblåsare" (t.ex. Blas-fix)
-
Små luftkompressorer som de som används för uppblåsning av däck eller målning. Slangens trubbiga ände bringas nära hålet. Äggets insida kommer att smula ihop och komma ut utan att skalet bryts.
- Kontrollera om det finns fett eller damm i luftslangen genom att spruta en luftström på ett rent papper.
- Ägg kan spricka, till och med gå sönder.
- Högtrycksluftkompressorer kan vara farliga. Använd inte en stor kompressor eller trycktank, placera slangänden mot kroppen eller nära ansiktet och förhindra att barn använder apparaten.
Steg 4. Förbered en stor skål eller ren flaska för att hålla innehållet i äggen
Håll ägget strax ovanför skålen under blåsningsprocessen. Om du använder en ren behållare kan du spara innehållet i de borttagna äggen för senare bearbetning.
Steg 5. Om du använder den vanliga metoden, håll halmen vid det lilla hålet
Blås genom halmen tills luft dras in, så att fyllningen kan rinna ut genom den andra änden. Gör detta tills ägget är tomt.
Steg 6. Om du vill använda en spruta eller äggblåsare, håll verktyget vid det lilla hålet
För luft eller vatten genom hålet för att släppa ut innehållet. Om du använder vatten kan du inte använda innehållet i ägget som ska bearbetas till mat. Upprepa processen tills allt innehåll kommer ut.
Steg 7. Ta ett glas vatten och häll det över skalet för att rengöra det
Ta ett sugrör eller en spruta för att ta bort vattnet och eventuell kvarvarande äggula/vit. Vispa försiktigt och upprepa tills äggen är helt rena.
Du kan göra detta i en skål –– om du vill använda äggen för senare bearbetning, förbered en stor skål för att hålla vattnet, eller så kan du göra detta i diskbänken
Steg 8. Torka äggen
Ett sätt är att värma äggen i mikrovågsugnen högt i 15-30 sekunder eller baka dem i ugnen vid 300ºF/150ºC i 10 minuter. Denna process kommer att göra äggen starkare.
Alternativt kan du låta äggen torka naturligt (med det större hålet i botten) i 2-3 dagar
Steg 9. Klar
Nu är äggen redo att dekoreras och visas.
Förslag
- Ägg som har perforerats är mer benägna att gå sönder så du måste hantera dem med försiktighet även efter att hela processen har gjorts.
- För att göra äggdekorationen mer festlig kan du använda en liten nål för att peta in bildens design i det tomma ägget. Bilden syns inte men om den doppas i färgämnet visas bilden.
- När ägget är stansat i båda ändarna kommer fyllningen ut. Se till att du håller ägget över skålen eller gör det över diskbänken tills hela processen är klar.
- Använd om möjligt ägg i rumstemperatur. Äggfyllningen är inte för hård och kan lättare rinna ut.
- Slösa inte äggen! När skalet har tömts kan insidan bearbetas till äggröra eller andra rätter så länge du ser till att alla redskap är rena. Täck skålen med ett plastark, en tallrik eller annan typ av lock tills du behöver det.
- Om du värmer det för länge kan skalet spricka från för hög temperatur.
- Du kan också använda en liten spetsig borr för att borra hål i äggen.
- Kom ihåg att när äggen är perforerade kommer de att flyta så länge de doppas i färgämnet.
- Du kan tömma äggen med hjälp av ingredienserna nedan.
