Vill du göra en utsökt chokladkaka? Det finns så många varianter av chokladkaka som du kan välja mellan. Här är ett enkelt recept för att komma igång med chokladkaka.
Ingredienser
- 1 1/2 koppar (192 gram) mjöl
- 1 kopp (201 gram) socker
- 1/2 tsk (7 gram) salt
- 1 tsk (2 gram) bakpulver
- 3 matskedar (43 gram) kakao
- 1 matsked (15 ml) ättika
- 6 matskedar (90 ml) olja
- 1 tesked (5 ml) vaniljessens eller 2 tsk. (2 ml) vanilj extrakt (valfritt)
- 1 kopp (200 ml) vatten
- 2 ägg
Steg
Steg 1. Sikta alla torra ingredienser
De torra ingredienserna är: mjöl, socker, salt, bakpulver och choklad. Lägg alla ingredienser i en sil och kasta sedan över skålen för att ta bort klumpar.
Steg 2. Blanda alla flytande ingredienser väl
Vinäger, olja, vanilj, vatten och ägg. Du kan lägga till enskilda ingredienser eller blanda alla ingredienserna i en andra skål innan du lägger till de torra ingredienserna.
Steg 3. Häll blandningen i en mjölad och smord 8-tums rund form
Oljan och mjölet hindrar blandningen från att fastna i pannan.
Steg 4. Grädda i 350 grader F
(175 C) i 30 minuter.
Steg 5. Låt kakan svalna i 5 minuter
Steg 6. Lägg kakan som du vill
Variation
- Gör en svampig chokladkaka till en lätt efterrätt.
- Gör en rejäl chokladkaka om du vill ha en mättande efterrätt.
- Lägg till hasselnötspraliner i chokladkakan för ett originalrecept.
- Istället för att baka med chokladkakor.
- Har du slut på lager av material? Ersätt med chokladflis (chokladflis)!
- Gör valnötchokladkaka att njuta av med afternoon tea.
- Gör en smulkaka, som är choklad täckt med Oreo -kex.
Tips
- Skär inte kakan eller ta bort kakan från formen om den inte har svalnat i minst 5 minuter.
- För en mjukare tårta, tillsätt bakpulver.
- Lägg till några ätbara dekorationer, som chokladflis, blommor eller gräddepärlor, etc.
- Använd halva eller dubbla mängden ingredienser för att göra mindre eller större kakor.
