Att öppna en spritbutik är ett sätt att tjäna en stabil inkomstkälla, eftersom människor dricker alkohol i både glada och sorgliga tider. Men det påverkar också konsumenternas efterfrågan så att vinstmarginalen är låg - vilket innebär att du inte kan bli rik bara genom att skapa en butik. Dessutom är försäljningen av alkohol också strikt reglerad och verksamheten är ganska svår för en nybörjare affärsman att driva. Trots detta faktum, med rätt sätt och en kraftfull strategi för att hitta kunder, kan din butik vara en pålitlig inkomstkälla i flera år.
Steg
Metod 1 av 2: Förberedelser för att öppna din butik
Steg 1. Hitta en lämplig plats
Vinstransportmarginalerna för spritbutiker är ganska låga och efterfrågehalten förändras ständigt. Med andra ord kommer din inkomst inte att förändras mycket över tiden. Så framgången för din butik är starkt beroende av att välja plats. Om du öppnar en spritbutik på en plats fylld med barer kan din butik misslyckas och bli rumpan för en mer framgångsrik lokal konkurrent.
Framstegen för en spritbutik påverkas starkt av människorna runt den. Produkter som fungerar inom ett område får inte sälja inom ett annat. Tänk på detta när du söker efter platser. Marknadsförhållandena påverkas starkt av avståndet från konkurrenternas butiker, men det finns olika andra faktorer som måste beaktas, till exempel demografiska faktorer och påverkan av lokal kultur
Steg 2. Anlita en advokat
När du väl har hittat en bra plats måste du ta reda på om det är okej att bygga en spritbutik där. Det finns många länder som strikt reglerar försäljning av alkohol - till exempel är det inte tillåtet nära gudstjänster - och det är inte alltid lätt att följa statliga föreskrifter. Faktum är att bestämmelser om försäljning av alkohol i olika regioner är så inkonsekventa att du bör söka hjälp av en advokat som förstår lokala lagar och kan vägleda dig genom hela licensprocessen.
- Till exempel begränsar vissa områden i USA strikt försäljning av sprit. I dessa områden kan en licens för att starta en spritbutik kosta mycket pengar - mer än 1 miljard dollar - eftersom du måste köpa tillståndet från den som äger det. I områden med mindre stränga regler kan du få tillstånd för bara några miljoner rupiah.
- Att få tillstånd är bara det första steget. Vissa områden förbjuder försäljning av alkohol vissa dagar, medan andra förbjuder försäljning av sprit tillsammans med öl och vin. Det finns också de som förbjuder försäljning av någon form av sprit. Vanligtvis varierar regelverket från region till region, men försäljningen av alkohol på distrikts- och stadsnivå är vanligtvis ganska strikt, så du behöver hjälp av någon som förstår lagen där.
- En sak är densamma överallt: att bryta mot lokala bestämmelser kostar dig en förmögenhet. Det är en bra idé att betala advokatkostnaderna för att få rätt licens, snarare än att få fel, bli böter och sedan betala en advokat.
Steg 3. Var uppmärksam på marknadsförhållandena
När du är säker på att du vill sälja alkohol på en plats måste du börja skapa en affärsplan. Det första steget är att undersöka marknadsförhållandena runt platsen.
- Framstegen för en spritbutik påverkas starkt av människorna runt den. Produkter som fungerar inom ett område får inte sälja på ett annat. Demografiska och kulturella faktorer i lokalsamhället är mycket inflytelserika. Ju mer detaljerad marknadsanalysen i din affärsplan är, desto mer detaljerad blir din initiala kapitaluppskattning.
- Ta hänsyn till faktorer som etnicitet, ålder, civilstånd och inkomst när du analyserar marknaden, eftersom alla dessa faktorer påverkar dricksvanor.
Steg 4. Skapa försäljnings- och kostnadsberäkningar
Marknadsanalys skapas för att ge dig en uppfattning om dina potentiella kunder. Genom att kartlägga potentiella kunder kan du projicera försäljning och utgifter baserat på köpvanor och försäljningspriser på produkter inom det området.
- Om området till exempel har ett stort antal unga, ogifta framtidsutsikter, kan du räkna med att sälja öl och sprit som tequila. Närma dig spritdistributörer, leta sedan efter produktpriser vars försäljningspriser överensstämmer med "rimliga" priser i området. Om du kombinerar dessa uppgifter med det beräknade antalet kunder och extra kostnader (till exempel butikshyra och anställdas löner) kan du beräkna startkapitalet och försäljningsmålen.
- Ignorera inte det inflytande dina konkurrenter har på din försäljning.
Steg 5. Hitta ett lån om det behövs
I allmänhet har en nybörjare affärsman svårt att få ett lån. Detta gäller även spritbranschen, men eftersom efterfrågan på alkohol är ganska stillastående anser många investerare att denna verksamhet är en säker investering.
När du söker ett lån, ta med din affärsplan tillsammans med alla nödvändiga dokument (t.ex. inkomstposter, fasta och lös egendom och skattehandlingar). Även om du har en detaljerad affärsplan har du redan slutfört den tuffaste uppgiften, nämligen marknadsanalys och intäktsprognoser. Ta reda på hur du skapar en bra affärsplan på den här sidan
Steg 6. Skaffa ett försäljningstillstånd för alkoholhaltiga drycker (SITU-MB) och företagstillstånd för alkoholhaltiga drycker (SIUP-MB)
SITU-MB och SIUP-MB är två former av tillstånd som utfärdas av regeringen för att reglera alkoholförsäljning i Indonesien. Även om det inte finns några särskilda avgifter förutom skatter, bör alla spritbutiksägare ha dem.
För information, i USA var alkoholförsäljare tidigare tvungna att betala särskilda skatter till statskassan. Nu, inte längre. De behöver bara fylla i ett formulär med information om butiksinnehavarens namn och adress, butikens namn och adress och vilken typ av alkohol som säljs (öl, vin, sprit, etc.). Du kan se formuläret på
Steg 7. Köp butiksmaterial
Detta blir din största kostnad. Spritbutiker med stort kapital har vin till ett värde av hundratals miljoner till miljarder rupiah. Frestas inte att tävla med dessa siffror. Fyll ditt lager med de snabbast säljande produkterna-ju mer du säljer, desto mindre kapital behöver du-innan du lägger till andra typer av produkter.
Priset på alkohol bestäms vanligtvis av en distributör som har monopol på ett visst märke (det är därför alkoholpriset är detsamma överallt). Så du kan med stor sannolikhet inte pruta om priset. Om du vill sälja Jose Cuervo -drycker kan du inte jämföra priser från distributörer - det finns bara en distributör som säljer dem till grossistpriser, så du kan bara få rabatt baserat på antalet inköpta drycker
Steg 8. Överväg att hitta en anställd
I allmänhet är spritbutiker inte ett företag att lämna efter behag. Ägaren arbetar vanligtvis hela dagen i butiken, särskilt under de första dagarna. Att anställa en eller två anställda kan dock få ditt företag att fungera mer effektivt än att hantera dig själv.
Metod 2 av 2: Håll vinsten hög
Steg 1. Vara en vinprovning eller bryggningsklass
Eftersom konsumenterna nu är mycket smartare tycker de oftast om att lära sig att göra en drink eller berika sin kunskap om viner som aldrig har provats. Utnyttja smarta konsumenter för att göra vinst.
- Även om detta inte alltid är möjligt på grund av lokala lagar, om lagarna i ditt område tillåter det, kan dessa klasser vara ett kraftfullt sätt att locka besökare till butiken.
- Även om du inte kan vara värd för en vinprovning eller bryggningsklass där kan du bli kreativ för att uppnå samma resultat, som att samarbeta med en lokal restaurang eller skapa andra klasser.
Steg 2. Erbjud kompletterande livsmedel
Som någon somelier sa, "Det som växer ihop, passar ihop". Genom att erbjuda kompletterande matalternativ som passar bra med öl, vin och sprit kan din butik se professionell ut och locka till dig stora fickor.
Du kan till och med öka effektiviteten av denna strategi genom att sälja vissa typer av livsmedel (som frukt, kryddat kött eller ost) som passar bra med sprit. Dina kunder kommer att vara villiga att betala för det
Steg 3. Öka försäljningen online
Bygg en trevlig, professionell webbplats, bygg en e -postlista och be besökare att lämna recensioner online. Var aktiv på sociala medier och erbjud specialerbjudanden (sälj din produkt med förlust på kort tid för att öka antalet besökare). Gör allt för att göra din butik mer populär och känd i samhället.
Steg 4. Bli en lokal eventsponsor
Ett sätt att smälta in i gemenskapen runt din butik är genom att sponsra evenemang som festivaler eller konserter. Förutom att kunna öka försäljningen på evenemanget kan du också erbjuda olika kampanjer så att tittarna kommer till din butik.
Steg 5. Begär reklamartiklar från distributörer
De flesta distributörer kommer att erbjuda en mängd spännande nya produktvarianter. Se till att hålla dig uppdaterad om produktutvecklingen på marknaden så att din butik fortfarande ser aktuell ut.
Steg 6. Följ lagen
Att sälja alkohol till minderåriga, även om det är avsiktligt, kan resultera i böter på upp till miljontals rupiah och resultera i att ditt liv hamnar bakom galler. Kontrollera varje köpares identitet och be polisen om hjälp för att ta reda på hur man skiljer ett falskt ID -kort från ett äkta.
