Zucchini eller även känd som japansk gurka är en grönsak som ser ut som en pumpa eller aubergine. Att odla zucchini är väldigt enkelt, så denna växt är en idealisk typ av grönsaker som ska planteras för att uppmuntra barn att göra trädgårdsaktiviteter. Zucchinis snabba skördstid - strax efter plantering - ger en sensation för unga bönder.
Steg
Del 1 av 2: Förberedelse för plantering av zucchini
Steg 1. Bestäm hur du ska börja din zucchiniplantning
Det finns två sätt att odla zucchiniväxter som vanligtvis görs, nämligen genom att plantera frön / frön eller köpa zucchiniväxter och sedan plantera dem i trädgården. Om du väljer att odla zucchinifrön bör du börja så ungefär 4-6 veckor före din utomhusplanteringstid beroende på din miljö eller plats. Att köpa förkrukade växter är alltid lättare och sparar tid, men kanske inte lever upp till förväntningarna om zucchiniplantorna du vill ha är från frön.
- Det finns flera typer av zucchini, men faktiskt är dessa typer av pumpor i allmänhet desamma. Du kan hitta zucchini klassificerad efter deras vana eller sätt att odla sina blad (krypande/vinstockliknande eller buskliknande), nämligen 'öppna växter' (växande upprätt och träiga stjälkar men sällan för mycket luftintag) eller 'fasta växter' (växer upprätt, många stjälkar, nära varandra och täta tenderar att buska).
- De flesta krypande sorterna av zucchini (som druvor) betraktas som sommar squash, medan buskiga sorter kallas vinter squash.
- Naturligtvis varierar färgen på zucchini mellan gul eller gulaktig och mörkgrön nära svart. Några av dem har mycket tunna ränder eller fläckar. Displayen är normal och inget att oroa sig för.
Steg 2. Vet när det är rätt tid att plantera
Zucchini brukar betraktas som en sommar squash, eftersom den trivs och producerar sin bästa frukt på sommaren. Vissa sorter anses vara vintersquash, men detta har mer att göra med frukttiden än planteringstiden. Zucchini gillar mycket sol och kommer inte att växa bra i kall jord. Plantera därför zucchini när markens yttre temperatur är minst 13 ° C. I regioner med kalla vintrar uppnås dessa förhållanden under vårens första eller andra vecka efter att det inte har snöat.
Om du inte är säker på när du ska plantera, försök kontakta din lokala jordbruksförlängning för mer information om när du ska plantera zucchini som passar just ditt område
Steg 3. Hitta den perfekta planteringsplatsen
Zucchini kommer att trivas i ett område som får full sol med tillräckligt med utrymme att sprida ut. Hitta en plats i din trädgård, där zucchiniplantorna kan få minst 6-10 timmar full sol per dag och där det inte är för mycket skugga. Var noga med att välja en tomt som har bra dränering; zucchini gillar fuktig/våt jord, men inte vattentät.
- Om jorden inte har bra dränering måste den odlas så att förhållandena är lämpliga för växtens behov, särskilt om du inte har ett bättre läge.
- Undvik att plantera zucchini på norra sidan av trädgården, eftersom den platsen tenderar att få väldigt lite sol.
Steg 4. Förbered jorden som ska planteras
Även om inte alla har tid, är det en bra idé att förbereda jorden flera månader i förväg för att ge de bästa odlingsförhållandena för zucchinifrön. Börja med att blanda mulch och gödselmedel för att förse jorden med de nödvändiga näringsämnena. Kontrollera jordens surhetsgrad (pH) och bearbeta vid behov. Zucchiniväxter föredrar en markmiljö med ett pH mellan 6 och 7,5. För att göra jorden surare (lägre pH), blanda jorden med torvmossa och löv från löviga växter. Nålar (tall, etc.). Å andra sidan, för att göra jorden mer alkalisk (högre pH) blanda jorden med kalk.
- Om du kan, blanda kompost i jorden varje månad; Denna metod hjälper jorden att få mer kompletta näringsämnen.
- Om jorden du har valt inte har bra dränering, blanda i lite sand för att främja dränering.
Steg 5. Börja odla zucchini från frön
Om du inte vill riskera att sprida zucchinifrön direkt i jorden kan du börja plantera dem inomhus 4-6 veckor i förväg och först sedan plantera dem i trädgården. Förbered en bricka för frön, en planteringsmediumblandning med lite jord och några zucchinifrön. Lägg zucchinifröna och täck sedan med en krukväxtblandning ca 0,3 cm tjock och vattna ordentligt! Placera den i ett område som får full sol och en temperatur på minst 16 ° C. När det andra bladet har dykt upp är zucchinin redo att planteras utomhus.
Del 2 av 2: Växande zucchini
Steg 1. Förbered tomten som ska planteras
Använd en spade för att gräva ett litet hål för att plantera din zucchini. Om du ska plantera frön måste du sätta in varje zucchinifrö i ett hål på mindre än 1,27 cm djup. För zucchiniplantor, gräva varje hål något större än plantans rotkula. Lämna ett avstånd mellan plantorna på cirka 75-100 cm (samma avstånd mellan raderna). Vid behov kan du också placera fröplantorna.
Steg 2. Plantera zucchinifrön
Sätt in zucchinifrön, var och en i ett hål. Täck hålet med eller tum (± 0,6 eller 1,27 cm) tjock jord, så att fröna fortfarande kan få solljus och vatten som de behöver för att gro. Täck zucchiniplantorna med tillräckligt med jord för att skydda rötterna utan att nå stjälkarna. Avsluta planteringsprocessen genom att vattna zucchinin med mycket vatten!
Steg 3. Ta väl hand om dina zucchiniplantor
Se din zucchiniplant när den börjar växa. Även om den klassificeras som en anläggning med lågt underhåll, men zucchini kräver liten omsorg för att förbli i ett produktivt skick. Ta bort ogräs eller ogräs från planteringsplatsen. Om ogräs är ett ihållande problem, täck markytan med mulch. För att främja zucchinitillväxt, tillsätt ett flytande gödselmedel var 3-4: e vecka. Skär sjuka eller torra stjälkar eller frukt för att förhindra spridning av sjukdomar till andra delar av växten samt för att främja tillväxt.
Steg 4. Öka tillväxten
För att zucchiniväxter ska producera frukt krävs pollinering. Om du inte har bin eller andra insekter som kan hjälpa till med pollinering, eller om dina zucchiniplanter inte verkar producera frukt, kan du självpollinera. Ta de manliga zucchiniblommorna, som identifieras av långa stjälkar, smala stjälkar och synliga ståndare i mitten. Dra försiktigt blomman vid stammen och gnid in ståndarna i honblomman. Honblomman har en kort stjälk, tillväxten är rund för att möta stjälken och ståndarna är inte många.
Du kan göra detta på några eller många blommor beroende på den tid du har och den tillväxt (särskilt befruktning) du försöker öka
Steg 5. Skörda din zucchini
När längden har nått minst 11 cm är zucchinifrukten redo att plockas. Välj zucchini regelbundet för att få mer frukt. Därför, om du vill att din zucchiniväxt ska bära frukt, välj alla zucchini som är mogna eller redo att plockas. Om du inte behöver för många av squashen, lämna en zucchini eller två beroende på växten för total tillväxt för att sakta ner fruktproduktionen. Vid skörd, använd en vass kniv för att skära zucchinin från de grova stjälkarna som fästs på busken.
- Njut av zucchiniblommor i sallader. Zucchiniblommor är utsökta att äta, men om du inte väljer dem kommer det att produceras mycket zucchini.
- Zucchiniväxten kommer att fortsätta växa. I ett fyrsäsongsland kommer zucchini att växa fram till det första snöfallet om växten växer bra under våren.
- Du kan skära av zucchinistjälkarna för att främja tillväxt, om du inte vill skörda all zucchini än.
Tips
- Gula och gröna zucchinin smakar likadant, men gul zucchini är lättare att upptäcka (när man skördar) om man odlar nog av dem! !
- Zucchini är en fantastisk ingrediens, den kan läggas till pastasåser och läggas till soppor. Zucchini kan också användas som salladsblandning, eller riven för att göra "zucchinipasta".
Varning
- Zucchini skadedjur inkluderar följande: mjölkfiskar (vitfluga), bladlöss (bladlöss), spindelmider (spindelmider), nematoder (en typ av mask), mossor, svampar och virus.
- Om zucchiniväxten inte bär frukt ordentligt kan det bero på otillräcklig pollinering av honblommor. Du kan ta bort hanblommorna och pollinera honblommorna för hand för att se till att processen går smidigt.
