Om du gillar att krydda maten med färska örter kan odling av egna örter vara ett alternativ för att spara pengar. Kryddor är växter med lågt underhåll och kan odlas inomhus eller utomhus, i krukor eller i marken-du behöver bara en varm plats, direkt solljus och några grundläggande förnödenheter.
Steg
Metod 1 av 3: Komma igång
Steg 1. Välj de växter som ska planteras
Vilka kryddor använder du ofta för att smaksätta rätter? När du väljer en kryddväxt att plantera, tänk först på de kryddor du gillar. Eftersom örter är enkla och snabba att odla, kanske du vill prova att odla en eller två örter som du normalt inte köper i mataffären. När du vet vad du har valt köper du förpackade frön på din lokala plantskola eller online.
- Basilika, fänkål, salvia, rosmarin, timjan, oregano och mynta är örter som ofta används i många rätter. Om du vill odla en mängd olika kryddväxter kan dessa växter vara de första plantorna som planteras för din kryddträdgård. Du kan också skapa en örtte -trädgård.
-
Om du vill odla örter utomhus, ta hänsyn till klimatet och jorden i området där du bor. Du måste veta vilka kryddväxter som är lämpliga att odla i området där du bor.
Odla örter Steg 1Bullet2
Steg 2. Bestäm var kryddväxterna ska planteras
Kryddväxter är lätta att odla både inomhus och utomhus. Du kan också välja mellan att plantera växten direkt i marken eller i en kruka. De flesta örtväxter behöver direkt solljus, så välj en ljus plats.
-
Om du odlar örter i en grönsaksträdgård, håll örterna och grönsakerna på ett avstånd av cirka 15 - 30 centimeter.
Odla örter Steg 2 Bullet 1 -
Du kan odla örterna i separata krukor, eller köpa en stor kruka och odla flera typer av örter tillsammans.
Odla örter Steg 2Bullet2
Steg 3. Skaffa jord för krukor
Jordkompositionen är en viktig faktor för framgången med odling av kryddväxter. Kryddväxter kan växa i jord med ett neutralt pH (mellan 6,5 till 7), men jorden är inte nödvändigtvis bördig. Faktum är att om det finns för många näringsämnen växer växten för tjock och doften blir intetsägande. Viktigare än jordens bördighet är dränering. Marken ska vara lös och inte klumpig så att den kan vattnas väl.
- Om du odlar dina örtväxter från frö, leta efter krukväxtjord som inte innehåller många extra näringsämnen, eftersom fröna redan innehåller de näringsämnen de behöver för att gro och slå rot.
- För större plantor, välj krukväxtjord som inte utsätts för bekämpningsmedel.
- Du kan blanda jorden du köpt med kompost för att hjälpa örtväxten att växa sig stark och frisk.
Metod 2 av 3: Plantera frön
Steg 1. Börja tidigt på våren
Den bästa tiden att börja plantera frön är när temperaturen fortfarande är sval och våren bara börjar. Således har fröna tid att gro och slå rot; de kommer att vara redo att plantera när temperaturen börjar stiga.
Steg 2. Förbered en behållare för plantering av frön
Kryddfrön kan sås i alla små behållare, till exempel äggkartonger, använda yoghurtbehållare eller behållare som säljs på en fröbutik. Märk behållaren så att du vet vilka frön du planterade där. Fyll varje behållare med jord, fukta sedan jorden med lite vatten. Sätt behållaren på en plats utsatt för solljus med en stabil temperatur på cirka 20 grader Celsius. I de tidiga stadierna bör fröna inte utsättas för direkt solljus, eftersom de kan överhettas.
- Även om du vill odla dina örter utomhus är det lättare att så frön inomhus, där du kan kontrollera vattnet och temperaturen.
- De flesta örtväxter behöver en fuktig miljö för att börja växa. Om du bor i ett område där luften är mycket torr, täck frökrukan med lös plast. Stäng inte för hårt, eftersom fröna behöver flytande luft för att växa.
Steg 3. Blötlägg fröna
Denna metod hjälper fröet att vara klart att växa. Lägg fröna i ett plant lager mellan två fuktiga kökshanddukar. Låt fröna dra i cirka 4 timmar den dag du planerar att plantera dem.
Steg 4. Plantera fröna
Kontrollera fröförpackningen för att ta reda på hur kryddväxtfröna ska planteras. Vissa behöver bara spridas jämnt över markytan, medan andra inte växer om inte fröna planteras under ytan. Håll temperaturen och solljuset stabilt och se till att jorden inte torkar ut.
Steg 5. Rensa bort de nyodlade plantorna
När växten har släppt sina blad, ta bort några av plantorna i krukan så att de starka växterna har en plats att växa. Ta bort växter som inte växer bra och placera de återstående växterna cirka 2,5 centimeter..
Metod 3 av 3: Växande kryddor
Steg 1. Förbered en tomt för plantering
Använd en harv för att lossa jorden och rör om den jordblandning du köpte för denna ört till ett djup av cirka 15 centimeter. Strö vatten på jorden för att fukta den. Gräva hål några centimeter från varandra för att plantera kryddväxterna.
- Om du odlar örter i krukor, bestäm ungefär hur många växter potten kan hålla. Många örtväxter växer sig stora, så du bör inte plantera mer än 2-3 plantor i varje kruka.
- Du kan lägga till lite gödselmedel i jorden, men kom ihåg, överdriv inte för det kan göra att dina kryddväxter inte trivs.
Steg 2. Plantera plantorna
Kryddväxter är redo att planteras när de är tillräckligt starka och har några ganska stora löv. Plantera utomhus när temperaturen är över 10 grader Celsius och jorden inte fryser från snö. Lyft försiktigt örtplantan från krukan, skaka rötterna och plantera den sedan i marken. Klappa jorden runt stammens bas, fukta sedan området med vatten.
Om du odlar din örtväxt utomhus är det en bra idé att göra växten så att den kan anpassa sig till yttertemperaturen. Tricket är att låta det "växa sig starkare" i ett garage eller välskyddat utomhus några dagar innan du planterar det i marken
Steg 3. Ta hand om dina kryddväxter
Hur kryddväxten växer, du behöver bara se till att växten alltid utsätts för tillräckligt med solljus och får vatten. Var noga med att fukta markytan och försök att inte låta den torka ut. Dina kryddväxter växer friska och starka, och snart är de redo att skörda.
