Att konvertera från milliliter (ml) till gram (g) är mer komplicerat än att bara ange ett tal, eftersom det omvandlar volymenheten, milliliter, till en massenhet, nämligen gram. Det vill säga att varje ämne kommer att ha en annan formel för omvandling. Formeln som används är dock aldrig svårare än multiplikation. Denna omvandling används vanligtvis vid konvertering av matlagningsrecept från ett system till ett annat, eller vid kemiproblem.
Steg
Metod 1 av 3: Konvertera köksingredienser snabbt
Steg 1. Gör ingenting för att konvertera vattenmätningar
En milliliter vatten har ett gram massa och ett gram storhet under normala omständigheter, inklusive för matlagningsrecept och matematik- och vetenskapsproblem (om det inte är känt). Det finns ingen anledning att använda någon formel: mätningen i milliliter och gram är alltid densamma.
- Denna enkla konvertering är ingen slump, men är resultatet av definitionen av dessa enheter. Många vetenskapliga enheter definieras med hjälp av vatten, eftersom det är en vanligt förekommande och användbar substans.
- Du behöver bara använda en annan omvandling om vattnet är varmare eller kallare än vattnet i vardagen.
Steg 2. För att omvandla mjölk multipliceras med 1,03
Multiplicera ml -mätningen för mjölk med 1,03 för att få massan i gram. Denna mätning är för fullfett helmjölk. Skummjölk är nära 1 035, men skillnaden är inte så stor för de flesta recept.
Steg 3. För att konvertera smör, multiplicera med 0,911
Om du inte har en miniräknare är multiplicering med 0,9 tillräckligt noggrann för de flesta recept.
Steg 4. För att omvandla mjöl multiplicerar du med 0,57
Det finns många typer av mjöl, men de flesta märken av alla typer, fullkornsmjöl eller brödmjöl har nästan samma densitet. På grund av de möjliga skillnaderna i typer kan du dock tillsätta mjöl till ditt recept lite i taget, mindre eller mer om det behövs, baserat på resultatet av degen eller blandningen.
Denna mätning beräknas baserat på en densitet på 8,5 gram per matsked och omvandlingen av 1 matsked = 14,7868 ml
Steg 5. Använd en onlinekalkylator för resten av ingredienserna
De mest använda livsmedlen kan konverteras med hjälp av aqua-calc-matomvandlaren online. En milliliter motsvarar en kubikcentimeter, så välj alternativet kubikcentimeter, ange volymen i milliliter, skriv sedan in maten eller ingrediensen du vill konvertera.
Metod 2 av 3: Förstå begreppet
Steg 1. Förstå milliliter och volymer
Milliliter är en enhet volymeller utrymme. En milliliter vatten, en milliliter guld eller en milliliter luft har samma utrymme. Om du krossar ett objekt för att göra det mindre och tätare, kommer detta att ändra dess volym. Cirka tjugo droppar vatten, eller 1/5 av en tesked, har en volym på en milliliter.
Milliliter förkortad ml.
Steg 2. Förstå gram och massa
Gram är enhet massaeller mängden ämne. Om du krossar ett föremål för att göra det mindre och tätare kommer det inte att ändra dess massa. Gem, sockerförpackningar eller russin har alla en massa på ett gram.
- Gram används ofta som en viktenhet och kan mätas med hjälp av en skala i alla situationer. Vikt är ett mått för tyngdkraften gånger massan. Om du gick ut i rymden skulle du fortfarande ha samma massa (mängd materia), men ingen vikt, eftersom det inte finns någon gravitation.
- Gram förkortade g.
Steg 3. Lär dig varför du behöver känna till ämnet du konverterar
Eftersom dessa enheter mäter olika saker finns det ingen snabb formel för att konvertera dem. Du måste hitta formeln baserat på objektet du mäter. Till exempel kommer mängden sirap i en milliliterbehållare att skilja sig från mängden vatten i en milliliterbehållare.
Steg 4. Lär dig mer om densitet
Densitet mäter hur tät ett ämne är. Vi kan förstå tätheten i vardagen utan att mäta den. Om du plockar upp en metallkula och blir förvånad över dess vikt trots den lilla storleken beror det på att metall har en hög densitet och håller många ämnen ihop i ett litet utrymme. Om du tar upp skrynkliga pappersbollar av samma storlek kan du enkelt slänga dem. Papperskulor har låg densitet. Densitet mäts med massan per volymenhet. Till exempel hur mycket massa i gram finns det i en volym på en milliliter. Det är därför densitet kan användas för att konvertera mellan två mätningar.
Metod 3 av 3: Beräkna konverteringarna själv
Steg 1. Titta på ämnets densitet
Såsom beskrivits ovan är densiteten massa per volymenhet. Om du svarar på ett matte- eller kemiproblem kommer problemet troligen att skriva ner ämnets densitet. Om inte, leta upp ämnets densitet online eller i en tabell.
- Använd detta diagram för att hitta densiteten för alla rena element. (Observera att 1 cm3 = 1 milliliter.)
- Använd det här dokumentet för att hitta densiteten hos många livsmedel och drycker. För material som endast anger specifik vikt, motsvarar detta tal densiteten i g/ml vid 4ºC (39ºF) och har vanligtvis nästan samma densitet för ett ämne vid rumstemperatur.
- För andra ämnen, skriv in ämnets namn och densitet i sökmotorn.
Steg 2. Omvandla densitet till g/ml om det behövs
Ibland ges densitet i andra enheter än g/ml. Om densiteten är skriven i g/cm3, då finns det ingen anledning att ändra någonting, eftersom en cm3 motsvarande 1 ml. För andra enheter, prova onlinetäthetsomvandlingsberäknaren, eller beräkna själv:
- Multiplicera densiteten i kg/m3 (kilogram per kubikmeter) med 0,001 för att få densiteten i g/ml.
- Multiplicera densiteten i lb/gallon (pund per gallon) med 0,120 för att få densiteten i g/ml.
Steg 3. Multiplicera volymen i milliliter med densiteten
Multiplicera ml -mätningen av ditt ämne med dess densitet i g/ml. Denna multiplikation ger svaret i (g x ml)/ml, men du kan stryka ut ml -enheterna ovan och nedan och lämna bara g eller gram.
Till exempel, för att omvandla 10 ml etanol till gram, hitta densiteten för etanol: 0,789 g/ml. Multiplicera 10 ml med 0,789 g/ml och få 7,89 gram. Nu vet du att 10 milliliter etanol har en massa på 7,89 gram
Tips
- Om du vill konvertera från gram till milliliter dividerar du gram med densiteten istället för att multiplicera.
- Vattentätheten är 1 g/ml. Om densiteten för ett ämne är större än 1 g/ml är den tätare än rent vatten och kommer att sjunka i den. Om densiteten för ett ämne är mindre än 1 g/ml är vattnet tätare än det ämnet och ämnet flyter.
