Vågar finns i olika storlekar och typer, från billiga matvågar till manuella vågar med hög noggrannhet på läkarkliniker. En noggrann läsning är nyckeln till framgång, oavsett om du vill väga mjöl för bakning eller väga dig själv för att bestämma om du vill äta en annan kaka. Det är lätt att lära sig att använda vågen effektivt och exakt.
Steg
Metod 1 av 3: Använda en köksvåg
Steg 1. Köp rätt typ av köksvåg
De flesta köksvågar för hemmabruk är digitala vågar eftersom de är mer exakta och lättare att använda än analoga vågar.
- Leta efter en skala vars enheter kan ändras. För att ge den bästa flexibiliteten vid matlagning bör en bra skala kunna väga i gram, kilogram, uns och kilo.
- Leta också efter en våg med en "tara" -funktion som justerar vikten på vägningsbehållaren till noll.
- De flesta vågar för hemmabruk har en kapacitet på mellan 4,5-5 kilo. Du behöver förmodligen inte en skala som överstiger den vikten, om du inte bakar en stor portion kakor.
Steg 2. Placera skålen eller tallriken på vågen och justera vikten till noll
Du bör alltid använda tara/noll -funktionen för att justera behållarens vikt till noll innan du lägger till mat som ska vägas.
- Använd rätt typ av tallrik eller skål för vägning. Du kan behöva använda en skål när du använder ingredienser som måste blandas, till exempel när du bakar kakor eller använder en tallrik när du väger ingredienser som kött.
- Du kan också väga mat direkt på vågen. Var noga med att torka vågen med en vävnad fuktad i tvålvatten före och efter vägning.
- Justera skalan till noll efter att ha använt många ingredienser. Till exempel, om du bakar en tårta, tillsätt bakpulver och tryck sedan på knappen "noll" eller "tara" för att återställa skalan till noll innan du tillsätter mjöl eller andra ingredienser.
Steg 3. Använd köksvågar ordentligt
Vågen är bra för många ändamål. Se till att du använder den för rätt ändamål och använder den på rätt sätt.
- Flytande ingredienser kan vägas exakt med hjälp av den volymetriska metoden (t.ex. en mätkopp), men torra ingredienser bör alltid vägas om du vill ha bästa kontroll över resultaten.
- Kontrollera portionsstorlekar med en skala. Du kan väga all slags mat. Var noga med att väga "vilseledande" livsmedel (livsmedel som inte passar in i en måttkopp) som torr pasta och spannmål. Håll dig också till portionsstorlekar för följande livsmedelsgrupper: 84-112 gram protein, 28 gram fullkorn, 112 gram frukt eller 224 gram grönsaker.
- Använd en skala för att dela delarna lika. Om du till exempel bakar ett lager tårta kan en skala hjälpa till att dela degen jämnt mellan tre formar: justera formen till noll innan du tillsätter smeten.
- Om ditt recept ger en volymetrisk mått på ingredienser i torrfoder, hitta en pålitlig omvandlingsreferens för att bestämma vikten. Du kan köpa den eller köpa den online.
Metod 2 av 3: Använda en hemvåg för vägning
Steg 1. Köp en kvalitetsskala inom din budget
Det finns många olika typer av badrums- och hemvågar som du kan köpa. Vissa är relativt billiga, andra är dyrare.
- Välj en kvalitetsskala som fortfarande är prisvärd. Du behöver en våg som håller i flera år och kan behålla sin kalibrering (storleksjustering). Dessutom anses digitala vågar vara bättre än mekaniska vågor eftersom de är svaga och mindre exakta.
- Många kvalitets digitala vågar i 453 gram är mellan 97-100 procent korrekta. Fjäder- och urtavlor kan vara så exakta som 13 procent.
- Du kanske till och med vill överväga nyare digitala vågar som kan mäta kroppsfett och till och med spåra viktminskning.
Steg 2. Placera vågen på en hård, plan yta
Om du väger dig själv måste du se till att resultaten är så exakta som möjligt. Placera vågen på rätt yta för att underlätta noggrannheten.
- De flesta vågen kommer med instruktioner om det bästa stället att placera dem. Se till att följa dessa instruktioner.
- Att placera vågen på mattan kan göra att vågen läser dig 10 procent tyngre. Badrummet eller köket är vanligtvis bra ställen att placera din våg hemma.
- Se till att vågen är i nivå med ytan. Vågar som lutar eller inte spolar med ytan kommer inte att kunna avläsa vikten exakt.
Steg 3. Justera skalans storlek
Med tiden kan vågen tappa sin noggrannhet. Detta är normalt efter många gånger användning eller flyttat runt. Kontrollera vågen regelbundet för att säkerställa att resultaten är korrekta.
- Kontrollera noggrannheten i vågen genom att placera ett föremål med en känd konsekvent vikt (t.ex. en skivstång eller en påse mjöl eller socker) på den. Kontrollera avläsningarna och justera storlek om det behövs.
- Många digitala vågar har ett”kalibreringselement” som kan hjälpa dig att justera skalans storlek exakt.
Steg 4. Kom på vågen
Det kan vara en liten skillnad i hur du skala skalan för att få avläsningen, beroende på vilken skala du köpte eller har hemma.
- Med analoga vågar kan du vanligtvis bara hoppa på den och vänta tills panelen slutar röra sig och läsa ditt viktresultat.
- Men om du har en digital våg måste du "förbereda" vågen innan du klättrar på den. Vissa skalor kräver att du trycker på dem för att "väcka vågen" och sedan klättra upp dem innan avläsningen visas. Se alltid bruksanvisningen för instruktioner för korrekt vägning.
Steg 5. Väg varje vecka
Forskning visar att vägning av dig själv varje vecka kan hjälpa till med viktminskning och till och med viktunderhåll på lång sikt.
- Väg dig själv vid samma tidpunkt varje dag (helst på morgonen) för bästa resultat. Försök också att bära samma sak när du väger för att få en exakt utveckling.
- Väg dig på morgonen för bästa resultat. Väg efter tömning av magen och före frukost för att eliminera så många faktorer som möjligt som påverkar vägningsresultatet.
- Undvik att väga dig själv varje dag. Fluktuationer i kroppsvikt från dag till dag är normala och ger ingen exakt indikation på viktökning. Det kan vara frustrerande om du märker oönskade viktfluktuationer.
Steg 6. Använd diagrammet för att spåra viktökningen
Om du är intresserad av att gå upp eller ner i vikt, kan spårning av din vikt över tid hjälpa dig att uppnå dina mål.
- Om du har bläck och papper kan du göra en affisch för att spåra viktsiffrorna. Eller så kan du använda en av de olika smartphone -apparna och webbplatserna för att spåra viktminskning.
- Även om du vill hålla din vikt av, är det ett bra sätt att mäta din vikt och hålla reda på den. Du kommer att kunna upptäcka oönskad viktökning eller förlust och kunna göra livsstilsförändringar om det behövs.
Metod 3 av 3: Använda en mekanisk våg för vägning
Steg 1. Testa vågens noggrannhet
Många av de manuella vågen kan du hitta på läkarmottagningen (där du väger dig) eller på gymmet.
- Om du använder en våg på gymmet är det mycket viktigt att se till att den är korrekt och har rätt storlek. Chansen finns att det är många som regelbundet väger in där.
- Du kan använda en skivstång på gymmet för att justera skalans storlek. Använd en skivstång som väger 11 kilo och placera den långsamt på vågen. Flytta skalans övre och nedre vikt till 11 kilo. Nålarna till vänster och höger ska röra sig mitt i de små luckorna som är öppna i ändarna.
- Du kan också se till att skalan ändras till noll. Återigen bör skalanålen röra sig exakt i mitten av den öppna slitsen upptill.
- Om vågen inte har rätt storlek, meddela personalen på gymmet och låt dem justera dem så att de kan användas.
Steg 2. Ta bort överflödiga kläder
Ta inte av dig kläderna förrän dina underkläder lämnas för en korrekt vägning (särskilt om du är på en offentlig plats), såvida du inte är hemma eller på ett läkarkontor. Att ta bort tunga skor, jackor eller lager av kläder är dock rätt sak att göra.
- Att ta bort föremål som tillför vikt kan också hjälpa till att få en exakt viktavläsning.
- Kom ihåg vad du brukar ha på dig när du väger dig. Prova att väga dig i samma eller nära klädtyper så att du får en exakt viktprogression över tiden.
Steg 3. Kom på vågen
Precis som digitala eller analoga vågar måste du kliva på vågen för att väga dig själv.
- Ibland känns de mekaniska vågen lite vingliga när du klättrar på dem. Stå så rak och balanserad som möjligt så att bottenpanelen rör sig när du väger dig.
- Skjut de stora vikterna längs bottenbalken. Stora vikter har en större förstärkning än små vikter (ofta 4,5-11 kg).
- Skjut sedan de små vikterna längs den övre balken. Om de stora vikterna ligger i ditt allmänna viktintervall, använd små vikter för att fokusera på korrekt vägning.
- Lägg till de övre och nedre vägningsnumren för att få viktresultaten.
