Pumpa kan användas i en mängd olika recept. Om du lagar mat med pumpa måste du rengöra pumpan först. Du kanske också vill rengöra insidan för carving. Att rengöra pumpor är ganska enkelt och tar bara lite tålamod och rätt verktyg. Gör det försiktigt. Du vill verkligen inte bli skadad när du gör det.
Steg
Metod 1 av 3: Rengöring av pumpa för matlagning
Steg 1. Sök efter ruttna delar av pumpan
Du bör göra detta innan du köper pumpan i affären och igen när du kommer hem. Köp pumpor som ser likadana ut i färg och struktur hela tiden. Mörkare, grötiga delar indikerar förstörelse.
Om du efter att ha tagit hem den märker att det finns ruttna delar av pumpan, ta bort den med en kniv innan du lagar mat
Steg 2. Skrubba pumpahuden med en grönsaksborste
Om du inte har en grönsaksborste, använd bara en ren, grov texturerad trasa. Detta hjälper till att lossa smuts och skräp så att föroreningar lätt kan sköljas bort. Inget behov av att använda vatten. Pumpan kommer att sköljas med vatten senare.
- Pumpan kan vara mycket stor, så denna process kräver tålamod. Se till att du skrubbar hela ytan.
- Gnugga inte för hårt. Du vill inte repa pumpskinnet.
Steg 3. Skölj pumpan under rinnande vatten för att ta bort smuts
Du kan använda vatten från kranen. Skölj bara under diskbänkskranen. Vänd pumpan efter behov för att skölja alla sidor.
Om du ser smuts eller skräp som fastnar på pumpan, gnugga det försiktigt med händerna eller med en ren trasa
Steg 4. Skär pumpan på mitten
Efter rengöring av pumpans yta skär du den på mitten. Skär pumpan i mitten med en vass kniv som skär jämnt. Gör det långsamt och håll fingrarna borta från bladet så att du inte råkar skada dig själv.
Steg 5. Ta bort pumpafrön
En tandad sked, till exempel en "grapefruktsked", är perfekt för att ta bort pumpafrön. Du kan också använda en glassskopa. Rensa innehållet i båda pumporna. Ta bort fröna i den.
- När fröna har tagits bort är pumpan redo att laga mat.
- Om du snider en pumpa, se till att insidan är riktigt slät. Men om du vill laga pumpan behöver du inte göra det. Oroa dig inte för mycket om de inre väggarna är ojämna eller lite grötiga. Se bara till att alla frön är borttagna.
Metod 2 av 3: Rengöring av fröna för pumpan att rista
Steg 1. Kontrollera och tvätta pumpan
Även om du inte ska äta dem, bör de fortfarande inspekteras och rengöras innan du huggar. Pumpor måste vara rena före carving.
- Ta bort alla mosiga eller mögliga delar av pumpan med en kniv.
- Skrubba pumpan med en grönsaksborste eller en ren, grov trasa. Tvätta det sedan under rinnande vatten för att ta bort smutsen.
Steg 2. Låt pumpan komma till rumstemperatur
Om du tog med din pumpa utifrån kan det vara lite svalare. Låt pumpan komma till rumstemperatur. Du kan använda dina händer för att mäta om pumpan är i rumstemperatur. Pumpor är lättast att hugga i rumstemperatur.
Steg 3. Gör ett hål i pumpan
Faktum är att det är lättare och säkrare att slå ett hål i kolvens botten för att börja gravera, men att stansa ett hål i toppen är förmodligen den vanligaste metoden. Med hålen i botten kan du jämna ut botten-insidan av pumpan, där du kan placera ljusen senare. Detta minskar risken för att ljuset faller omkull och orsakar brand.
- Luta pumpan och använd en kniv för att göra ett stort hål i botten av pumpan. Hålet ska vara tillräckligt stort för att du enkelt ska nå inuti pumpan. Ta en liten kniv och gör försiktigt rundade slag, använd sedan kniven för att slå hål i botten av pumpan.
- Ta en kniv och platta ner pumpans botten. Trimma alla kvarvarande frön och fibrer från pumpans botten, så att bitarna blir snygga. Du måste skapa en plan yta för att placera ljuset.
Steg 4. Ta bort pumpan med en sked eller händer
Nu kan du nå in i pumpan och ta bort fröna. Skedar, särskilt tandade skedar, fungerar bäst. Om du använder ett redskap för att rista en pumpa, är chansen stor att det finns en tandad sked i förpackningen. Du kan också använda en glassskopa. Vissa människor föredrar att använda sina händer för att plocka pumpafrön.
- Ta bort alla frön med händerna eller en sked. När du är klar, se till att det inte finns några frön kvar i den.
- Om du sparar pumpafrön för senare rostning, förvara dem på ett säkert ställe.
Steg 5. Släta innerväggarna
Använd ett leristningsverktyg - som vanligtvis innehåller ett pumpa carving -verktyg - för att släta ut de inre väggarna. Du kan också köpa lerristningsverktyg i en hantverksbutik om du inte har det. Kör längs innerväggarna för att rengöra luddet och göra det mjukare överlag.
När pumpans innerväggar har slätats ut kommer det att finnas mycket ludd och klibbigt slem på väggarna. Rengör allt med en sked
Steg 6. Lägg tillbaka pumpans botten till sin ursprungliga plats och slå ett hål i toppen
När du har rengjort pumpan, sätt tillbaka botten. Tryck bara in den i hålet för hand. Efter det gör du ett hål i toppen av pumpan av samma storlek, runt stammen. Nu är pumpan redo att huggas till Halloween.
Metod 3 av 3: Vidta säkerhetsåtgärder
Steg 1. Se till att ditt arbetsområde är säkert
Var försiktig när du arbetar med knivar. Se till att din arbetsmiljö är säker för att undvika skador.
- Arbeta på en ljus plats. Du behöver tillräcklig belysning för att se vad som jobbar på för att undvika olyckor.
- Arbetsbänken måste vara torr. Se också till att alla skärverktyg är torra.
Steg 2. Skiva pumpan långsamt
Det finns ingen anledning att snabbt förbereda pumpor, varken för matlagning eller carving. Att skära i bråttom kan få kniven att glida och orsaka skador. Ha tålamod medan du arbetar med pumpan och ta det långsamt. Du vill verkligen inte bli skadad när du rusar till jobbet.
Steg 3. Behandla skadan omedelbart
Även om du har vidtagit rätt försiktighetsåtgärder kan det uppstå skador. Om du blir skadad när du skär en pumpa, agera snabbt för att förhindra komplikationer.
- Använd en ren trasa eller trasa för att trycka på det skadade området. Vanligtvis kommer såret att sluta blöda på 5-10 minuter.
- Om såret inte slutar blöda eller det finns tecken som domningar, uppsök läkare omedelbart. Såret kan behöva stygn eller annan medicinsk behandling.
