Kraft makaroner och ost är en enkel måltid som bara tar några minuter! Vanligtvis avnjuts denna rätt utan några extra ingredienser eftersom den redan känns mjuk, krämig och utsökt. Om du vill kan du göra denna förpackade maträtt ännu mer speciell genom att lägga till bacon, ingefära, körsbärstomater eller chilisåsbönor (i burk). Oavsett vilken metod du använder för att laga Kraft -makaroner och ost, blir resultatet säkert tillfredsställande.
Ingredienser
Gör standardkraftsmakaroner och ost
- 1, 4 liter vatten
- 1 låda Kraftmakaroner och ost
- 55 gram smör
- 59 ml mjölk
För 3 portioner
Gör specialkraftsmakaroner och ost
- 3 skivor amerikansk ost
- 4 bitar bacon
- 1/2 tsk (6 gram) chipotle (rökt chili) i adobosås
- 1 matsked (3 gram) färsk ingefära, riven
- 1 msk sriracha kryddig sås
- 25 gram salladslök, hackad
- 25 grampanko
- 75 gram körsbärstomater, halverade
- 110 gram mozzarellabollar
- 1 burk bönor i chilisås
- 25 gram cheddarost
- 115 gram gräddfil
- Salt att smaka
- Svartpeppar efter smak
- Cayennepeppar efter smak
- Currypulver efter smak
Steg
Metod 1 av 2: Gör standardkraftsmakaroner och ost
Steg 1. Koka upp 1,4 liter vatten i en kastrull
Häll vatten i grytan. Ställ grytan på spisen och höj den till hög temperatur. Vänta tills vattnet kokar.
Steg 2. Koka makaronerna i 7-8 minuter
Öppna lådan med torkade makaroner. Lägg i kokande vatten. Var försiktig så att du inte stänker vatten. Rör om då och då. När de är mjuka är makaronerna klara.
- Ta en makaroni när den har kokat i 7 minuter. Om det inte är mjukt, fortsätt koka i 30 sekunder och kontrollera sedan igen.
- Använd en träsked för att röra om.
- Låt inte makaronerna överkoka så det inte blir grötigt.
Steg 3. Töm ut makaronerna
Ta kastrullen från värmen när makaronerna är mjuka. Lägg silen i diskbänken och häll innehållet i kastrullen i silen. Vattnet slösas och makaronerna lämnas i silen.
Skölj inte makaronerna med vatten
Steg 4. Lägg blandningen av makaroner, smör, mjölk och ostsås i en kastrull
Lägg tillbaka makaronerna i pannan. Tillsätt 55 gram smör, 59 ml mjölk och ostsås i en kastrull.
Ostsåsblandning är det andra paketet i lådan Kraft makaroner och ost
Steg 5. Rör om ingredienserna för att blanda
Använd en träsked för att blanda makaroner, smör, mjölk och ostsås. Fortsätt att röra tills alla ingredienser har kombinerats till en mjuk och krämig sås.
Blanda ingredienserna väl förhindra att det bildas klumpar i såsen.
Steg 6. Servera omedelbart eller förvara i kylskåp
Dela makaroner i serveringsskålar per portion. Om du inte vill äta det direkt, låt det svalna innan du lägger det i en lufttät behållare. Du kan förvara behållaren i kylskåpet i 3-5 dagar.
Makaroner och ost är bäst förvaras inom 2 timmar efter mogen.
Metod 2 av 2: Gör specialkraftsmakaroner och ost
Steg 1. Ersätt smör med amerikansk ost för en mer krämig smak
När du har kokat makaronerna och blandat ingredienserna i kastrullen för att göra ostsåsen, ersätt halva smöret med 3 bitar amerikansk ost. Det betyder att du kommer att lägga 28 gram smör, 3 bitar amerikansk ost, 59 ml mjölk och ostsåsblandning till kastrullen med makaronerna.
- Osten smälter när du rör om.
- Du kan också använda allt smör plus 3 bitar amerikansk ost om du vill att den ska bli tjockare. Rätten blir dock mer fet.
Steg 2. Rör ner bacon och chipotle så att det blir kryddigt och rökigt
Stek 4 bitar bacon medan makaronerna tillagas. Skär baconet i små bitar när det är klart. Kasta baconremsor tillsammans med 1/2 tsk (6 gram) chipotle i adobosås när makaronerna och osten är klara.
Steg 3. Lägg till sriracha, ingefära, salladslök och panko för att göra rätten ännu mer speciell
Lägg smak till snabbmakaroner och ost. När makaronerna och osten är genomstekta blandar du i 1 matsked (3 gram) riven färsk ingefära och 1 matsked (15 ml) varm sriracha -sås. Strö över 25 gram salladslök och 25 gram panko ovanpå.
- Panko är ett japanskt ströbrödsmjöl.
- Tillsätt ingefära och sriracha sås efter smak.
Steg 4. Använd körsbärstomater och basilika för att göra en maträtt med margarita-tema
Koka först makaronerna och osten. Rör sedan i 75 gram körsbärstomater och 6,5 gram hackad färsk basilika. Dessa två ingredienser kommer att få rätten att se mer färgstark ut!
Om du vill ha en starkare ostsmak, tillsätt 110 gram mozzarellabollar.
Steg 5. Lägg till jordnötter i chilisås och cheddarost för mer näring
Värm en burk bönor i chilisås medan du lagar makaroner och ost. När du är klar, häll nötterna ovanpå och strö 25 gram riven cheddarost.
Om du vill kan du tillsätta 115 gram gräddfil innan servering
Steg 6. Tillsätt kryddpulver för att göra skålen mer utsökt
Koka makaronerna och osten helt enkelt, tillsätt sedan salt och mald svartpeppar när de är kokta. Du kan också lägga till cayennepeppar eller currypulver för att göra det lite kryddigt.
Tips
- Du kan frysa in kraftmakaroner och ost i en lufttät behållare eller fryspåse i upp till två månader. Även om det kan pågå längre, kommer kvaliteten att sjunka efter två månader.
- Frys ostsåsen tillsammans med makaronerna. Annars blir såsen fuktig när den smälts.
