Har du någonsin velat odla din egen vinstock? Som en av de äldsta växterna som odlas av människor är vinstocken verkligen mycket vacker och användbar. Denna växt förökas i allmänhet av sticklingar och transplantat. Men om du är bestämd (eftersom processen kan vara svår!) Och har tålamod (det kan ta lång tid) kan du odla druvor från frö. Läs vidare för den här artikeln för att ta reda på hur.
Steg
Del 1 av 3: Plocka druvfrön
Steg 1. Välj rätt sort
Det finns tusentals druvsorter runt om i världen. För att öka framgången med att odla druvor, välj den mest lämpliga sorten för ditt område. Sök på de olika druvsorterna och var uppmärksam på följande:
- Syftet med att odla druvor. Kanske vill du njuta av frukten, göra den till sylt, göra en drink eller bara försköna din gård med vinstockar. Leta efter den bästa sorten som passar ditt syfte.
- Klimatförhållanden där du bor. Vissa druvsorter är mer lämpade för odling i vissa geografiska områden och klimat. Ta reda på vilka druvsorter som fungerar bra i ditt område.
- Druvor som odlas från frö kan producera en naturlig sort. Det finns ett antal genetiska skillnader mellan enskilda druvfrön, även de av samma typ. Så druvorna du planterar kanske inte producerar exakt den frukt du förväntar dig. Gå igenom det här projektet med ett öppet sinne eftersom du måste vara beredd att experimentera.
Steg 2. Skaffa druvkärnor
Skaffa fröna när du har bestämt vilken typ av druva du vill plantera. Frön kan erhållas från frukt du köper, från plantskolor, vilda vinstockar (finns i vissa områden) eller från andra människor.
Steg 3. Se till att druvkärnorna är lämpliga för plantering
Kontrollera att fröna är friska och i gott skick. Pressa fröna försiktigt med två fingrar. Friska frön kommer att kännas fast vid beröring.
- Kontrollera färgen på fröna. I friska druvfrön finns en vit eller blekgrå endosperm (vävnad som innehåller matreserver) under fröskiktet.
- Lägg druvkärnorna i vattnet. Frön som är lämpliga för plantering och friska kommer att sjunka när de läggs i vatten. Ta bort alla flytande frön.
Del 2 av 3: Förbereda frön för plantering
Steg 1. Förbered druvkärnorna
Ta och tvätta frön som är lämpliga för plantering rena för att ta bort fruktköttet och annat skräp. Blötlägg druvkärnorna i destillerat vatten i 24 timmar.
Steg 2. Stratifiera druvkärnorna
Många frön kräver en period med svala, fuktiga förhållanden för att starta groning. I naturen uppstår detta tillstånd när fröna faller och är täckta med jord på vintern. Detta tillstånd kan imiteras genom att utföra en skiktningsprocess. I vindruvskärnor är den bästa tiden att skiktas i december (när norra halvklotet upplever vinter).
- Förbered en plats för druvkärnor. Lägg ett mjukt föremål (t.ex. våtservetter eller sand, vermikulit eller våt torvmossa) i en lufttät påse. Torvmossa är den bästa ingrediensen för druvfrön eftersom den har svampdödande egenskaper som hjälper till att ta bort mögel som kan skada fröna.
- Lägg druvkärnorna i mediet i en lufttät påse. Täck fröna med planteringsmedia ca 1 cm tjocka.
- Lägg fröna i kylen. Den idealiska temperaturen för skiktning är cirka 1-3 C vilket är stabilt, och kylskåpet är en idealisk plats för detta. Låt druvkärnorna stå i kylen i 2-3 månader. Låt inte fröna frysa.
Steg 3. Plantera fröna
Ta bort fröna från kylskåpet och plantera dem i krukor som har fått ett bördigt planteringsmedium. Plantera varje frö i en liten kruka separat. Du kan också plantera flera frön i en stor kruka med ett avstånd på cirka 4 cm mellan fröna.
- Se till att fröna är varma. För att kunna gro ordentligt behöver druvkärnorna en temperatur på minst 20 C under dagen och cirka 15 C på natten. Använd ett växthus eller värmedyna för att hålla fröna vid rätt temperatur.
- Håll planteringsmediet fuktigt, men inte lerigt. Fukta ytan på substratet med vatten genom en spray om jorden ser torr ut
- Kontrollera tillväxten. Druvkärnor kommer vanligtvis att gro inom 2-8 veckor.
Steg 4. Överför plantorna
När vinstockarna är cirka 8 cm höga, flytta växten i en 10 cm kruka. För att hålla växten frisk, placera plantorna i ett rum eller växthus tills de är 30 cm höga, har ett bra nätverk av rötter och har minst 5-6 löv.
Del 3 av 3: Flytta växter utomhus
Steg 1. Välj en bra plats för vinstockarna
För att växa bra behöver druvor rätt mängd solljus, bra dränering och stöd.
- Välj en solig plats. För bästa resultat behöver druvor 7-8 timmar full sol varje dag.
- Se till att lämna gott om plats. Separera varje växt med ett avstånd på cirka 3 cm så att den kan växa bra.
Steg 2. Förbered jorden innan du planterar den
Druvor behöver väldränerad jord. Om jorden på din gård är lerig eller har dålig dränering, lägg till kokad kompost, sand eller annat löst material för att förbättra dräneringen. Som ett alternativ kan du använda en upphöjd säng fylld med sandiga planteringsmedier som har blandats med kompost.
- Kontrollera jordens pH -värde innan du planterar druvor. Beroende på sorten kommer druvor att trivas med varierande mark-pH-nivåer (pH 5,5-6,0 för inhemska druvor, 6,0-6,5 för korsrasdruvor och 6,5-7,0 för vinifera-druvor).) Så det bästa tillvägagångssättet är att plantera druvorna i ett område med rätt pH -nivåer, eller tills jorden justerar pH innan du planterar.
- Om du vill odla druvor för att dricka, förstå att typen av jord (som sandig, lerig, kalkhaltig eller hög i lera) kommer att påverka dryckens smak.
Steg 3. Gödsla vinstockarna efter att du planterat dem
Två veckor efter plantering, applicera en liten mängd 10-10-10 gödningsmedel (detta är andelen kväve, fosfor och kalium i gödningsmedlet) på jorden runt basen av de unga plantorna. Upprepa denna befruktning en gång om året under varje regnperiod.
Steg 4. Ge stöd åt vinstocken
Druvor behöver en spaljé eller vinstock för att stödja växten. Under det första året (2 år efter att fröprocessen startat), när trädet fortfarande är litet, behöver växten bara insatser för att växa uppåt. När växten växer, rikta stammen mot spaljé eller vinstock. Knyt slutet av skottet till vinstocken och låt det växa längs tråden.
Steg 5. Ta hand om plantorna ordentligt och var beredd att vänta
Du måste vänta upp till 3 år för att njuta av de druvor som odlas. Under denna väntetid, ta hand om och rikta vinstockarna ordentligt så att du kan få en bra skörd senare.
- År ett: Se tillväxten. Välj de 3 starkaste skotten och låt dem fortsätta växa. Beskär alla andra skott. De tre skotten kommer att växa sig starkare med tiden.
- År två: Använd ett balanserat gödningsmedel. Ta bort alla blomklasar som dyker upp. Om växten får bära frukt tidigt tappas dess energi. Ta bort alla skott och knoppar som växer under de tre huvudskotten du fick växa under det första året. Gör trimningen ordentligt. Knyt löst växande skott till en spaljé eller vinstock.
- Tredje året: Fortsätt befruktningen och ta bort alla skott och knoppar som finns längst ner. Under det tredje året kan du låta några av blomknippen fortsätta växa och förvandlas till frukt, men i små mängder.
- Fjärde året och framåt: Fortsätt befruktning och beskärning. Under fjärde året och framåt, låt alla blomknippen bli till frukt, om du vill.
- Vid beskärning, förstå att vinstocken kommer att producera frukt på grenar som är ett år gamla (dvs. grenar av växter som växte under föregående år).
Tips
- Förvänta dig inte att fröna du planterar producerar exakt samma druvsort som frukten du äter. Du kan bli förvånad över de druvor du skördar senare!
- Druvkärnor kan lagras i stratifiering under lång tid (till och med år). Detta beror på att fröet kommer att vara i vilande fas under dessa förhållanden.
- Om fröna inte spirar på ditt första försök, stratifiera druvkärnorna igen och försök igen nästa säsong.
- Om du inte är så bekant med hur du hanterar och trimmar, kontakta en trädgårdsodling eller plantskola för att få hjälp.
