Frysta druvor är ett läckert, kalorifattigt, fettsnålt mellanmål som även glassälskare kan smutta på. Frysta druvor är perfekta för barn (såväl som vuxna) att njuta av under varma sommardagar, och är mycket enkla att förbereda och "göra". Om du vill göra dina egna frysta druvor på nolltid, gå till steg 1 nedan för att komma igång.
Steg
Steg 1. Tvätta druvorna
Tvätta frukt innan du äter det är en bra sak att göra. Att tvätta frukt hjälper till att ta bort bekämpningsmedel som är skadliga för din hälsa. När de har tappats, lägg druvorna i ett durkslag eller en skål eller tallrik och torka dem med pappershanddukar. Låt vinet torka så mycket som möjligt i minst 15 minuter.
Steg 2. Lägg druvorna på ett bakplåtspapper, ett bakplåt eller en plåt
Du kan också använda Tupperware eller andra återförslutningsbara behållare. Håll druvorna så åtskilda som möjligt så att de inte vidrör varandra. På så sätt kommer druvorna inte att hålla ihop eller klumpa sig när de är frysta. Även efter att druvorna har tappats och torkats kan överflödigt vatten förvandla druvorna till stora fruktklossar på grund av den vidhäftande isen.
- Om du vill att ditt vin ska vara sötare kan du strö över det med lite socker eller ett kalorifattigt sötningsmedel innan du lägger det i frysen.
- Om du vill vara lite kreativ kan du göra "frysta druvspett" genom att sticka druvorna på ett spett innan du lägger dem i kylskåpet.
Steg 3. Frys druvorna i frysen minst 4-5 timmar
Ju fler druvor du har desto längre tid tar det att frysa helt. Du kan också frysa druvorna över natten, men du vill inte frysa dem för länge eller så kan druvorna förlora sin läckra konsistens och smak.
Steg 4. Ta bort vinet från frysen
Ta bort de frysta druvorna och lägg i en skål. Gör dig redo att njuta av ditt mellanmål.
Steg 5. Njut av ditt vin
Ta ditt vin ur frysen och njut av dina frysta druvor precis så. Om du vill finns det också olika sätt att variera hur du njuter av ditt vanliga frysta vin:
- Använd frysta druvor som isbitar för ett uppfriskande glas vatten, mimosa eller annan alkoholhaltig dryck.
- Lägg till frysta druvor till glass, yoghurt eller pudding för att ge läckerhet och variation till dina godisar.
- Att sprinkla frysta druvor med socker ger ett sötare mellanmål.
Tips
- Använd frysta druvor för att kyla ditt glas vin eller vin utan att tillsätta vatten till det (is = vatten)!
- Röda druvor har fler näringsfördelar och fryser bättre än gröna druvor, även om vissa människor föredrar att frysa gröna också. Prova båda.
- Passera bakplåtspappret (låt oss bli gröna) och bakplåten. Skaka eller skaka vinet väl så att det blir nästan torrt och lägg det i en dragkedja av plast. Lägg plasten platt i frysen så att druvorna inte hopar sig och bara är 1-2 druvor tjocka. Vin skulle vara fint fruset så här. Näringsvärdet för druvor kommer att minska efter en veckas frysning och kommer inte att vara upp till en vecka!
- Om du vill göra italiensk is av druvor, purera helt enkelt en skål med druvor och frys dem i några timmar.
- Tvätta druvorna och lägg dem på pappershanddukar. Låt det lufttorka i ungefär ett dygn. Plocka sedan druvorna från stjälkarna och lägg dem i en plastpåse med dragkedja.
- Efter att ha tappat druvorna, linda cirka 6-7 druvor i plastfolie (gör detta tills alla druvor är helt inslagna). Lägg sedan in de inslagna druvorna i en plastficka med dragkedja för frysning. Resultaten är fantastiska!
- Försök att frysa in röda och gröna druvor och blanda sedan ihop dem i en plastpåse. Det kan vara ett gott mellanmål, liksom hälsosamt.
- Tvätta druvorna, lägg dem i en Ziploc -plastpåse och förvara dem tills du är redo att använda dem. Lägg sedan vinet i en skål och njut.
- Prova att lägga allt vin i en 1-gallon frysskyddad plastpåse och frys det på så sätt i månader. Druvorna hänger inte ihop och håller även i månader.
Frys i några timmar..
