Kom ihåg att alla typer av frukt, inklusive ekologiskt odlade äpplen, måste alltid rengöras före konsumtion för att ta bort bakterier och bekämpningsmedelsrester som fortfarande är fästa. Vanligtvis behöver äpplen bara rengöras under rinnande kranvatten. Men om tillståndet är mycket smutsigt, försök att rengöra det med hjälp av ättika. Tvätta alltid händerna innan du rengör äpplena!
Steg
Metod 1 av 3: Rengöring av köpta äpplen
Steg 1. Kontrollera äpplets skick
Kontrollera dess skick väl innan du rengör äpplet. Leta särskilt efter delar som är mögliga, skadade eller på annat sätt skadade. Om du märker några delar som ser mindre färska ut, skär dem med en kniv innan du rengör äpplena.
Om äpplen köps på marknaden eller stormarknaden, välj alltid en produkt som är mjuk och fräsch
Steg 2. Tvätta händerna
Rengör alltid äpplen med händer som har rengjorts med vatten och antibakteriell tvål.
Torka händerna med en ren handduk eller hushållspapper efter rengöring av äpplen
Steg 3. Kör äpplena med kranvatten
Kranvatten är tillräckligt för att rengöra äpplet från damm, smuts och bakterier som fästs på dess yta. Kör därför helt och hållet hela äpplets yta med kranvatten, torka sedan äpplet med en pappershandduk eller ren handduk.
Steg 4. Använd inte tvål eller tvättmedel
I grund och botten behöver äpplen inte tvättas med speciella tvålar eller tvättmedel, särskilt eftersom rester av båda kan påverka din matsmältningshälsa. Rengör istället äpplena under rinnande kranvatten.
Metod 2 av 3: Sterilisering av mycket smutsiga äpplen
Steg 1. Fyll flaskan med vatten och ättika
Om äpplena precis har plockats är chansen stor att vattnet ensamt inte räcker till för att rengöra dem. Använd istället en ättikslösning för att rengöra äpplen med mycket smutsiga och dammiga ytor. För att göra en ättikslösning, fyll helt enkelt flaskan med tre koppar vatten och en kopp vit vinäger, skaka sedan flaskan för att blanda de två väl.
Steg 2. Spraya äpplena med en vinägerlösning
Kom ihåg, blötlägg inte äpplena i ättikslösningen, eftersom detta kommer att få ytan att urholka. Spraya istället hela äpplets yta med ättikslösningen, cirka sex sprayer så att du inte missar någon del.
Steg 3. Rengör äpplena med rinnande kranvatten
När äpplena är belagda med ättika, skölj omedelbart alla sidor under rinnande kranvatten. Vinägern ska räcka för att ta bort allt damm och smuts som har täckt äpplets yta.
Använd bara fingrarna för att gnugga ytan på äpplet
Metod 3 av 3: Undvik vanliga misstag
Steg 1. Det finns ingen anledning att använda olika tillsatser för att rengöra äpplen
Faktum är att de flesta äpplen inte behöver blötläggas eller rengöras med annat än kranvatten eller ättika. Faktum är att blötläggning av äpplen i en speciell rengöringsvätska kan förändra smaken! Se därför till att äpplen endast tvättas i rinnande kranvatten och/eller ättika om de är riktigt smutsiga.
Steg 2. Fortsätt tvätta ekologiskt odlade äpplen
Många upplever att ekologiska äpplen inte behöver tvättas eftersom de inte utsätts för bekämpningsmedel, eller utsätts för mycket mindre bekämpningsmedel än vanliga äpplen. Tyvärr är även ekologiska äpplen mottagliga för exponering för bakterier från miljön och kan bli förorenade när de distribueras. Det är därför ekologiskt odlade äpplen fortfarande ska tvättas under rinnande kranvatten före konsumtion.
Steg 3. Kasta inte bort de mögliga äpplena direkt
Faktum är att mögliga produkter inte behöver slängas, så länge det mögliga området inte är för stort. Ta istället bort det mögliga området med hjälp av en kniv. Men om de flesta äpplen ser mögliga ut, släng dem gärna.
