Paprika (Capsicum annuum) kan vara ett utsökt tillskott till vilken maträtt som helst. Om du eller din familj äter mycket paprika, överväg att odla din egen. Du kan odla paprika från frö eller köpa plantor. Hur som helst har du några läckra, handodlade paprikor att vara stolta över.
Steg
Del 1 av 3: Odling av paprika från frö
Steg 1. Odla paprika från frö
Även om många växtbutiker säljer exemplar redo för plantering, är paprika faktiskt relativt lätt att odla från frö. Medan grön, röd, gul och orange paprika är de vanligaste färgerna, har trädgårdsmästare också möjlighet att odla mörkbruna och lila sorter.
Vissa sorter som mognar snabbt kan producera frukt så snabbt som 2 månader, medan andra kan ta upp till 3 månader innan de börjar blomma
Steg 2. Välj starttid för plantering, beroende på det lokala klimatet
I subtropiska klimat bör de flesta paprikor odlas inomhus cirka 2 månader innan deras frostfria datum kommer. När det gäller planteringar i södra Amerika och på platser med varmare klimat med längre växtsäsonger kan de vänta och börja odla paprika direkt utomhus. Detta kommer dock naturligtvis att påverka hur snabbt växten börjar producera frukt.
Steg 3. Plantera pepparfröna i ett tunt lager jord
Pepparfrön bör täckas med ett tunt lager jord och vattnas sedan. Jordfräsar visas inom 1 eller 2 veckor.
Steg 4. Se till att pepparkornen är tillräckligt varma
Pepparfrön behöver en varm tid för att gro. För goda resultat bör omgivningens lufttemperatur vara cirka 27 ° C och marktemperaturen vara något varmare.
- Pepparfrön som är långsamma att gro kan användas med hjälp av en värmematta.
- Du måste veta, växter kommer inte att gro alls om temperaturen är under 13 ° C.
Steg 5. Låt inte paprikan växa för hög och mager
Ungplantor som odlas inomhus behöver mycket ljus så att de inte blir långa och tunna. Dålig tillväxt i de tidiga stadierna kan påverka växtens allmänna hälsa och få den att falla svagt när den mognar.
Om detta händer efter att du har försökt ditt bästa kan de smala plantorna dras ner med en bambu eller träpinne och sedan binda ihop växten med snöre
Steg 6. Före transplantation, anpassa plantor som odlas inomhus till yttre förhållanden
I områden där paprika inte kan planteras direkt i trädgården, vänja dig vid förhållandena utanför när temperaturen har stabiliserats vid mer än 15 ° C på natten. För att göra detta, flytta växten utanför en halv dag för att gradvis introducera den till direkt solljus, torr luft och svala nätter.
Steg 7. Överför plantorna till behållaren efter att de första mogna bladen har spirat
Paprika växer bra i behållare. Höjd och bredd kan nå 1 meter. Så planterare bör välja en kruka som har ett djup på cirka 25 cm så att växten inte är trång.
Steg 8. Se till att plantorna planteras under rätt odlingsförhållanden
Paprika kräver odlingsförhållanden med full sol exponering och väldränerad bördig jord. Denna växt är relativt torr om den inte planteras i en för liten kruka.
Del 2 av 3: Vård av paprika
Steg 1. Använd svart plast eller mulch för att bekämpa ogräs
Svart plast är också ett bra verktyg för att påskynda tillväxten av paprika i kalla klimat.
Planters i varmt klimat är bättre att välja mulch eftersom det kan hjälpa till att behålla fukt och skydda växtrötter från värmen
Steg 2. Gödsla paprikan
Växter kommer att dra nytta av tillsats av ett långsamt frisläppande gödningsmedel som Osmocote eller dess organiska sorter, till exempel de som är gjorda av fiskfoder eller alfalfa.
Om pepparbladen blir tjocka men inte bär frukt, minska appliceringen av kvävegödsel. Kväve är en kemikalie som är känd för att stimulera lövtillväxt, men inte frukt
Steg 3. Vänta tills paprikan mognar innan du plockar
De flesta paprika är ursprungligen gröna och mognar slutligen till sin riktiga färg efter två veckor. Vissa sorter kan dock ta upp till en månad att ändra färg till mognad.
Höga sorter bör ges torv för att stödja frukten och hålla växten från att kollapsa när frukten utvecklas och mognar
Steg 4. Skydda pepparväxterna från plötsliga temperaturfall
Trådburar insvept i plast citerades i en artikel i tidningen Mother Earth News som ett bra verktyg för att skydda tomatplantor från plötsliga temperaturfall. Du kan prova att använda den till paprika. Ett annat sätt att skydda plantor från att bli för kallt är att täcka dem med en behållare som en gallon eller en burk.
Omslag som detta var ursprungligen gjorda av glas, men är nu gjorda mer av plastflaskor som används för mjölk eller läsk
Steg 5. Spara paprikafrön för plantering vid ett senare tillfälle
Pepparfrön kan lagras i upp till 2 år under idealiska förhållanden. Det betyder att du inte behöver köpa paprikafrön varje år om du har lagrat de kvarvarande fröna i en mörk, torr miljö för att förhindra att de gror för tidigt.
Steg 6. Ta bort oproduktiva växter
När all frukt har skördats kan du gräva upp växten. Sjuka växter är bra material för kompostering.
Sjuka växter kan påsas och kastas i papperskorgen för att förhindra spridning av sjukdomar
Del 3 av 3: Hantera peppar och skadedjur
Steg 1. Använd Epsom salt för att stimulera växten att bära frukt
Paprika som är svåra att bära i varmt väder kan dra nytta av en blandning av 1 L vatten med 1 tesked Epsom salt sprutat på växterna.
Ett annat sätt är att placera 1 matsked Epsom salt ovanpå jorden nära basen av växten och sedan täcka den med jord för att absorbera den
Steg 2. Använd kalcium för att behandla blomspetsröta
Om paprikans spetsar blir svarta - ett tillstånd som kallas "blomspetsröta" - lägg till mer kalcium i jorden. Det enklaste sättet att göra detta är att vattna den drabbade växten med utgången mjölk i kylskåpet.
Sur mjölk i små mängder kan blandas med vatten om det inte räcker för att användas för hela växten
Steg 3. Spraya växten med vatten eller en insekticid för att döda bladlöss
Bladlöss är vanliga trädgårdsskadegörare som tillfälligt kan avlägsnas med en kraftig spray med vatten. Ekologiska trädgårdsmästare kan försöka bli av med dessa insekter med neem eller pyretrumbaserade sprayer.
Du kan behöva använda den flera gånger eftersom denna trädgårdsskadegörare är svår att bli av med
Steg 4. Skydda växten från varma eller kalla temperaturer
Temperaturer under 18 eller över 35 ° C kan förhindra paprika från att frukta. Om det bara är något kallt vindbyar eller värmebölja kommer fruktproduktionen att återgå till det normala när dessa förhållanden har passerat.
