Att öppna ett limonadbord är mer än bara en typisk sommaraktivitet. Denna aktivitet kan också vara ett utmärkt tillfälle för unga människor att lära sig grunderna i affärer och ekonomi. Förutom att vara roligt kan du öppna ett limonadbord för att lära dig hur du ansvarar för ditt företag och hanterar flödet av pengar in och ut.
Steg
Del 1 av 3: Uppställning av montern
Steg 1. Välj en plats för att öppna din monter
Om du öppnar ditt limonadställ framför ditt hus är det bara dina grannar som kommer att se läktaren. Välj därför en plats där många passerar så att fler vet om ditt företag. En stadspark eller strand kan vara ett bra val, särskilt på soliga dagar.
- Du kan också be din kyrka eller lokala mataffär om tillstånd att öppna en monter nära ingången. Se till att du får tillstånd först innan du sätter upp din monter på någon annans privata mark.
- Gör ett schema över evenemang som hålls i ditt område. Om det är festivaler eller sportevenemang (t.ex. sportevenemang) som äger rum i ditt område, försök att sätta upp din monter där.
- Tänk på platser där människor kommer att känna sig mycket heta och mycket törstiga. Människor som har vilat på stranden eller spelat 18 golfrundor i den heta solen kommer sannolikt att köpa din limonad.
- Var uppmärksam på vädret den dag du öppnar din monter. Om det är väldigt varmt vid den tiden, se till att du öppnar ditt limonadställ i ett mycket skuggat område.
Steg 2. Sätt upp din monter
Du behöver åtminstone ett bra, robust bord och en stol så att du kan sätta dig ner. Se till att du placerar dina bord och stolar på ett plant område så att din monter inte skakar och din limonad inte spill och smutsar båset. Du kan också täcka ditt bord med en duk eller handduk i en ljus färg för att locka uppmärksamhet.
- Se till att duken (duken eller handduken) du använder är tillräckligt lång så att ena sidan kan täcka bordets framsida. På så sätt kan du "gömma" din leverans av limonad och andra redskap under bordet, utan att kunden syns.
- Ordna kannor (glaskannor), glas, servetter och sugrör snyggt på bordet. Ju snyggare din monter är, desto fler människor kommer att vilja besöka.
Steg 3. Gör dig bekväm
Om du arbetar länge på din monter, gör dig så bekväm som möjligt medan du arbetar. Ge dricksvatten (mineralvatten) om du är trött på att dricka limonad för att fräscha upp din kropp. Du kan också lägga mjuka dynor på din stol för att din rumpa inte ska bli öm eller öm. Om vädret är varmt, förbered en batteridriven fläkt för att svalna eller använd papper som fläkt.
- Om du har varit utomhus tillräckligt länge har du förmodligen märkt att när jorden roterar så kommer områden som ursprungligen skuggades att bli solbrända. Om detta händer, stäng din bås i en halvtimme och flytta din bås till ett mer skuggigt område.
- Se också till att du skyddar din hud mot solbränna med en solkräm (solskyddsmedel).
Steg 4. Dekorera din monter
Det finns inga specifika regler för att dekorera ett limonadställ. Det viktigaste är att dekorationerna du gör kan försköna din monter och att du känner dig glad när du dekorerar den.
- Du kan skriva ut dekorationer med limonadtema som du kan hitta online och sedan limma dekorationerna på din monter.
- Prova att rita din egen båsdekoration. Du kan rita limefrukter, glasögon och kannor med kall limonad, eller solen, stranden och allt annat som har med limonad att göra.
- Du kan lägga blommor i din monter, eller använda färgglada sugrör och servetter istället för vita.
- Se till att du gör en stor, vacker skylt. Skylten kommer att berätta för människor vad du säljer, liksom priset på din produkt. Sätt den på rätt ställe så att folk som går förbi kommer att läsa den. Skrivbordets framsida (täckt av en duk) kan vara ett bra ställe att fästa brädet på.
Steg 5. Skapa en reklamblad för din monter
Även om din monter ligger på ett bra läge vill du naturligtvis att alla som bor nära ditt hem ska veta att du driver ett företag. Skapa en annons för din limonadställ och placera den runt båset för att öka ditt företag.
- Du kan använda vanligt vitt papper eller färgglatt konstruktionspapper för att locka människors uppmärksamhet.
- Använd markörer i olika färger för att skapa din limonadställsannons.
- Se till att du inkluderar priset per glas limonad och vägbeskrivning eller din monteradress i annonsen du skapar.
Steg 6. Sprid ordet om din monter
Be dina vänner att inte bara besöka din monter, utan också berätta för andra vänner om din monter och bjud in dem att komma. Du kan också skriva om din monter på din Facebook -sida eller dina föräldrar så att fler kommer att veta när och var du ska öppna en monter.
Del 2 av 3: Köra Lemonade Stand
Steg 1. Visa en vänlig inställning
Ingenting fångar människors uppmärksamhet mer än ett stort leende och en glad personlighet. Prata med förbipasserande och be dem köpa din limonad. Du skulle bli förvånad över hur många kunder som kommer in bara för att du är vänlig.
Uppmuntra dina kunder att komma tillbaka igen genom att låta dem veta när du öppnar igen:”Vår monter öppnar igen i morgon eftermiddag! Glöm inte att komma tillbaka!”
Steg 2. Håll din monter ren och städad
Om en glad personlighet kan locka människors uppmärksamhet kan en stökig monter faktiskt hindra dem från att komma. Se till att du häller limonaden försiktigt så att limonaden inte rinner ut och gör stativet klibbigt. Ordna servetterna i snygga högar och lägg sugrörena i ett glas så att de inte sprids på bordet. Rensa också upp glasen i en bunt eller två, men se till att du inte staplar dem för högt så att de inte ramlar omkull.
Steg 3. Erbjud ett brett urval av produkter
Limonad är en typisk produkt som säljs på limonadställ, men dina kunder kan bli mer lockade av dem om du kan erbjuda mer än en produkt. På en varm dag kanske vissa människor föredrar ett glas kallt vatten på flaska, så det är en bra idé att ha en svalare (en täckt korg för att hålla dryckerna kalla) med mycket kallt flaskvatten på lager. Du kan också sälja godis så att kunderna kan få "vänner" för sin färska limonad.
- Du kan göra egna snacks för att öka vinsten. Kakor, brownies och citronstänger kan vara ett urval av hembakade kakor som passar som följeslagare till ett glas färsk limonad.
- Vissa människor föredrar kanske salta mellanmål framför söta. En påse med kringlor, potatischips eller nötter kan balansera limonadens sötma.
- För ett hälsosammare mellanmål, lägg på färsk frukt. Skivade äpplen, apelsiner eller vattenmeloner gör ett uppfriskande mellanmål för att komplettera kall limonad på en varm dag.
Steg 4. Bestäm rätt försäljningspris
Se till att du anger rätt pris för alla produkter du säljer. Om du öppnar din monter på en fullsatt plats, med massor av törstiga människor, försök sälja din limonad för cirka sju tusen fem hundra till tio tusen rupiah per glas.
- Gör attraktiva erbjudanden till dina kunder, till exempel "Köp 2 få 1 gratis!" Du kanske inte tjänar på ett glas limonad, men med detta erbjudande kan du locka fler besökare, både föräldrar och barn!
- Ha också en tipplåda eller burk redo så att du får en extra fördel.
Steg 5. Förbered pengar i olika valörer som förändring
Även om du försöker "tjäna" pengar genom att öppna ett limonadställ, måste du fortfarande förbereda dina egna pengar för att bryta stora räkningar. Du behöver inte förbereda pengar med valörer ovan (t.ex.) 50 tusen rupiah eller 100 tusen rupiah, utan förbered pengar i tjugo tusen, tio tusen, fem tusen, ett tusen och hundratals valörer. Det skulle vara mycket upprörande om du förlorade en kund bara för att den kunden inte fick någon förändring när du betalade med 100 tusen rupiah -sedlar!
Förbered kuvert för förvaring av pengar och pengar som dina kunder ger dig. Se till att pengarna inte försvinner
Steg 6. Anteckna dina försäljningsresultat
Att öppna ett limonadbord kan ge bra lärdomar om affärer och ekonomi. Spela alltid in och vet vilken inkomst du får genom att registrera varje försäljning.
- Gör fem kolumner på ett pappersark och märk var och en enligt följande: "Dag", "Mängd citronad såld", "Pris per glas" och "Totalt".
- Fyll i fälten varje gång din limonad säljs.
- I slutet av försäljningsveckan lägger du ihop alla siffror i kolumnen "Totalt" för att se hur mycket pengar du har tjänat.
Steg 7. Beräkna din vinst
Du kanske redan har tjänat pengar på att sälja limonad, men glöm inte att du tidigare har spenderat pengar för att öppna limonadstället. Försök att ta reda på om du lyckades få tillbaka det kapital du lade ut i början. Förhoppningsvis får du många fördelar!
- Skriv ner priset på varje artikel du köper till din monter, inklusive grundingredienserna för limonad, glasögon, sugrör, servetter, reklamblad och båsdekorationer med mera.
- Lägg upp priserna på dessa artiklar.
- Dra din försäljning från det totala priset på de varor du köpt (startkapital). Om resultatet är negativt, förlorar du den veckan med försäljning. Om resultatet är positivt, då är det resultatet du får från att sälja limonaden.
Steg 8. Omorganisera din monter
När båset är på väg att stänga, samla skräpet runt båset, antingen tomma glas, använda servetter eller riven limeskal. När folk ser dig städa upp i din monter kommer de att få intrycket att du är en ren och städad person, så de kommer att uppmuntras att komma tillbaka till din monter.
Del 3 av 3: Making Lemonade
Steg 1. Bestäm om du vill göra färsk limonad av äkta limefrukter eller av instant limonadpulver
Lemonad gjord på äkta limefrukter är hälsosammare och har en fräschare smak än limonad gjord på instant limonadpulver. Det kommer att bli fler kunder som lockas av reklamen för färsk limonad eller hemlagad limonad. Limonad gjord av instant limonadpulver är dock lättare att göra och billigare. Instant limonadpulver är en livsmedelsingrediens som bearbetas med en maskin, så det är inte lika hälsosamt som limonad av äkta frukt. Tänk på fördelarna och nackdelarna med varje basmaterial och bestäm sedan vilket basmaterial du ska använda.
Steg 2. Gör limonad av instant limonadpulver
Du kommer inte att ha mycket problem om du använder instant limonadpulver. Limonadprocessen är snabb och enkel att göra.
- Köp direkt limonadpulver från en mataffär.
- Följ anvisningarna på förpackningen för att blanda limonadpulvret med vattnet. Rör om tills det är jämnt fördelat tills pulvret är helt upplöst.
- Prova limonaden för att se om den är för stark eller för intetsägande. Om det är för starkt, tillsätt mer vatten och om det är för intetsägande, tillsätt mer direkt limonadpulver.
- När du är nöjd med din limonad är du nu redo att sälja den.
Steg 3. Gör färsk limonad av limesaft
Om du bestämmer dig för att göra limonad av äkta limefrukter måste du arbeta lite hårdare, men den resulterande produkten blir godare och hälsosammare. Börja samla det material du behöver. Detta recept gör cirka 4 liter limonad.:
- 8 limefrukter
- 400 gram socker
- 250 ml varmt vatten
- 3, 8 liter kallt vatten
Steg 4. Blanda socker med varmt vatten
Genom att tillsätta socker till det heta vattnet löses mer socker upp så att det senare inte finns några sockerkorn kvar i din limonad. Rör om tills sockret är helt upplöst.
Steg 5. Rulla dina limefrukter
Om du rullar dina limefrukter innan du klämmer dem tenderar de att producera mer juice. Lägg varje lime på bordet och tryck sedan på den med handfoten. Rulla den fram och tillbaka tills kalken inte längre är fast.
När du är klar med att rulla limefrukterna skär du limefrukterna i två halvor
Steg 6. Pressa limefrukterna för att få saften
Varje hel lime kan producera cirka 60 milliliter juice. Du bör få 500 milliliter limejuice. Om den uppsamlade saften är mindre än 500 milliliter, pressa mer limefrukter tills den uppsamlade saften når 500 milliliter.
- Pressa varje limeskiva över en skål och låt juicerna falla ner i skålen. Öppna handflatan under kalken medan du pressar den för att ta bort fröna eller kornen som du inte vill lägga i din limonad.
- Du kan skrapa insidan av kalken så att mer juice släpps ut.
Steg 7. Blanda alla dina ingredienser i en stor kanna
Häll varmt vatten och socker, limejuice och kallt vattenblandning i en kanna som är tillräckligt stor för att hålla din limonad. Rör om tills den är slät och kyla i kylen. När den är sval är du redo att servera din färska limonad.
Steg 8. Blanda inte limonaden direkt med isen
Om du lägger isen direkt i limonadkannan smälter isen medan du bevakar båset. Så småningom blir det för mycket vatten i din limonad.
Alternativt, kyl din limonad innan du säljer den. Ta med en påse eller en kylare fylld med is och förvara den nära din monter så att kunderna kan lägga is till sin limonad när de köper den
Steg 9. Erbjud mer än ett val av limonadsmaker
När du har den äkta limonaden kan du göra några extra smaker för att ge dina kunder ett urval av olika limonadsmaker.
- Finhacka 400 gram jordgubbar och tillsätt 100 gram socker. Låt den sitta i 45 minuter i rumstemperatur, separera sedan jordgubbssirapen från frukten. Lägg till en matsked av den söta jordgubbsirapen för varje glas limonad.
- Förutom jordgubbar kan du använda andra frukter som hallon, blåbär eller andra typer av frukt för att göra de olika limonadsmaker du vill ha.
- Lägg vattenmelonbitarna i mixern och slå på mixern. När du är klar lägger du till vattenmelonsaften du gjorde i limonaden för att göra en vattenmelonlemonad.
- Var kreativ! Prova att experimentera med så många limonadsmaksalternativ som du kan tänka dig för sommaren.
Tips
- Be några av dina vänner att hjälpa till på båset, men se till att de får sin skäliga del av vinsten.
- Om du vill driva ditt företag året runt kan du ersätta kall limonad med varm choklad på vintern.
- Om någon är väldigt upptagen och inte kan stanna vid din monter, tvinga inte dem att komma. Om du är artig kan han komma tillbaka senare.
- Om du är upprörd över att du inte har många kunder, visa det inte och se till att du fortfarande har kul.
- Gör en vacker affisch för att locka fler människor.
- Var vänlig mot dina kunder.
- Ställ inte priset för högt, annars kommer det inte många som köper din limonad.
- Se till att du ser presentabel ut. Låt inte håret trassla ihop sig och dina kläder smutsiga, annars tror folk att du har blandat limonad med dina smutsiga händer.
- Om folk inte har köpt din limonad, prova att ge dem ett gratis drinkprov. Om de gillar det kommer de förmodligen att köpa ett helt glas!
- Ju lägre försäljningspriset på din limonad desto fler kunder får du. Se till att du inte anger ett försäljningspris under fem tusen rupiah och över tiotusen rupiah, men om din limonad har en mycket utsökt smak kan du sälja den för tiotusen rupiah. Om försäljningspriset är för högt får du inte många kunder.
- Fråga om dina kunder.
- Annonsera din monter för att locka fler människor.
- Häll din limonad när folk köper den, inte innan folk köper den. Om du förbereder din limonad i glasen från början kan det locka flugor och få din bås att se rörig ut.
- Tvinga inte folk att köpa din limonad, bara fråga om de vill.
- Ställ kylaren under bordet som extra limonadförvaring.
- Ge dina kunder ett klistermärke med ett barn (detta kan imponera på föräldrarna och de kan tipsa dig).
- Förbered godis till hunden. Du kan försöka sälja hemlagade godis till hundar som en extra inkomstkälla.
- Rop "Lemonade!" och försäljningspriset eller hemlagad limonad. Eller så kan du säga”Färsk kall limonad! Färsk kall limonad är här!”
Varning
- Håll pengarna nära dig eller under bordet. Förvara inte dina pengar där det är lätt för tjuvar att ta dem.
- Lämna inte din monter utan att någon ser efter den. Dina pengar och limonad kan bli stulna!
- Se till att du har tillstånd att sätta upp din monter om du väljer privatägd mark.
- Använd solskyddsmedel för att din hud inte ska bli solbränd.
- Be en vuxen att hjälpa dig att skära kalken.
