Milkshakes gjorda utan glass är fortfarande utsökta. Om du har slut på glass eller bara inte känner för att använda den, finns det ett antal sätt att hålla en utsökt milkshake.
Ingredienser
Milkshakes i en plastpåse:
- 2 dl (475 ml) mjölk eller grädde
- 1 tsk (5 g) socker
- 12 isbitar
- En droppe vanilj extrakt
- 1/4 tsk (en nypa) salt
- Chokladsirap eller andra smaker (valfritt)
Milkshakes i en mixer:
- 12 isbitar
- 2 dl (475 ml) mjölk
- 1 tsk (5 g) vanilj extrakt
- 3/4 c (100 g) socker
- Chokladsirap eller andra smaker (valfritt)
Krossad is milkshake:
- Mjölk (tillräckligt för ett glas)
- Sirap eller frukt efter eget val
- Krossad is
Steg
Metod 1 av 3: Milkshakes i en mixer
Steg 1. Mät upp 2 dl (475 ml) mjölk, 1 tsk (5 g) vaniljextrakt och chokladsirap (om så önskas)
Lägg i en mixer och vispa i mixern i 15-20 sekunder. Detta steg kommer att cirkulera luften.
Ju tjockare mjölk du använder (till exempel 2%) desto tjockare blir din milkshake
Steg 2. Lägg 3/4 dl (100 g) socker i en mixer
Vispa i en mixer i 5-10 sekunder.
Steg 3. Lägg till isbitar
Det hade varit bättre om isen först krossats. Se det blanda - för länge blir det för rinnande.
Steg 4. Servera och njut
Drick direkt - det smakar bäst när det är kallt och isen inte har smält.
Metod 2 av 3: Milkshakes i plast
Steg 1. Ta en liten plast och fyll den med mjölk
Plasten måste vara tätningsbar.
Steg 2. Tillsätt en tesked socker i mjölken
Rör försiktigt tills det är upplöst.
Steg 3. Tillsätt några droppar vaniljextrakt/essens i påsen
Blanda väl.
Steg 4. Fyll en stor plasthalva med isbitar
Plasten ska passa in i den mindre, tätningsbara plasten. En förseglad 3,8 liters plastpåse är bra att använda.
Steg 5. Lägg mjölkplasten i den större plasten
Isen är endast för att kemiska reaktioner ska inträffa - inte för konsumtion. Isen förblir separat från mjölken.
Steg 6. Lägg 1/4 tsk salt i en stor plast
Detta är för att den exoterma reaktionen ska inträffa och ett viktigt steg för att mjölken ska tjockna!
Steg 7. Slå i 5-7 minuter, eller tills den är tjock som en milkshake
Vispa kraftigt för att tjockna mjölken. Om milshaken fortfarande inte är tjock efter 7 minuters slag, skaka den i några minuter till.
Steg 8. Öppna en liten plast och häll den i ett glas
Njut av din milkshake!
Metod 3 av 3: Krossad ismilkshake
Steg 1. Lägg ingredienserna i en mixer
Om du använder frukt, hacka först frukten.
Steg 2. Slå i en mixer tills ingredienserna är jämnt blandade
Steg 3. Tillsätt krossad is
Slå igen i mixern tills den är jämn.
Steg 4. Häll i ett glas
Krossad is kommer att göra milkshaken kall och tjock. Utsökt!
Tips
- Prova att lägga till Oreos för extra smak.
- Du kan lägga en handduk på plasten så att dina händer inte blir kalla när du skakar plasten.
- Skaka den utomhus för om plasten bryter ut inomhus kommer ditt golv säkert att falla sönder.
- Rör ner en sked jordnötssmör till en milkshake med chokladnötsmörsmak.
- Tillsätt 1 msk snabbkaffe för att göra en mockamilkshake.
- Lägg till bär för en utsökt smoothie. Mer bär, roligare!
- Tillsätt 1 mycket mogen banan för att göra en chokladbananskaka.
- Om du har diabetes, använd konstgjorda sötningsmedel.
- Du kan skaka ihop plasten eftersom det kan vara tröttsamt.
- Koka lösningen tills den tjocknar, sval sedan igen.
Varning
- Milkshakes i denna artikel är kalla, men inte lika tjocka som andra milkshakes.
- Tillsätt inte för mycket vaniljextrakt/essens för att undvika bitter smak.
