Nästa gång du bjuder in dina vänner, förundra dem med din kunskap om drycker. Vare sig kalla drycker, blandade drycker, cocktails, frysta cocktails eller mocktails (en alkoholfri dryck gjord av fruktjuice eller läsk) du vill servera, har wikiHow recept och tips för att göra en minnesvärd kväll.
Steg
Metod 1 av 5: Gör en blandad alkoholdryck
En blandad dryck är en alkoholhaltig dryck som bara kräver två ingredienser (och kanske några garneringar).
Steg 1. Gör Gin och Soda
Gin and Soda är en av de mest kända dryckerna för sin enkla men uppfriskande natur. För att göra Gin och Soda behöver du ett whiskyglas, en isbit, en limeskiva, en flaska kall läsk och gin av bästa kvalitet du kan få. Serveringssteg:
- Rulla en limeskiva under din handflata för att få saften, skär den sedan i mitten. Skär i 4 lika stora delar.
- Pressa limeklyftorna och lägg skivorna i ett glas. Häll 2 mått Gin (45 ml) i ett glas. Om du inte har en mätkopp, använd ett flasklock som mått. 3 flaskhattar och lite extra är lämpligt.
- Tillsätt is så mycket som möjligt, rör om några minuter. Häll 105 ml Tonic i ett glas, rör sedan om för att jämnt blanda gin, läsk och limejuice.
- Tillsätt vid behov is till 1 centimeter (0,4 tum) från glasets kant - tillsätt inte läsk. Lägg limeskivan som garnering. Ge ett sugrör om så önskas.
Steg 2. Gör Rum & Cola
Rum & Cola är en annan klassisk drink med smaker som varierar beroende på vilken rom som används-du kan använda Dark Rum, Spiced Rum, Coconut Rum eller vad du vill. Traditional Rum & Cola använder Light Rum. När den är dekorerad med en limeskiva är denna dryck också känd som Cuba Libre. Serveringssteg:
- Fyll glaset med is och häll sedan 60 ml av din favoritrom.
- Häll 120 ml cola under omrörning.
- Garnera med en citronskiva för en Cuba Libre, eller med Maraschino Cherry om du använder Spiced Rum eller Coconut Rum.
Steg 3. Gör Vodka & Tranbär
Vodka & Tranbär är en favoritdrink runt om i världen på grund av dess smak och ljusa färg. Även om många gör det med bara dessa 2 ingredienser, innehåller det traditionella receptet också lite citronsaft och apelsinjuice för att lägga till smaken av tranbären. Serveringssteg:
- Tillsätt en halv kopp is, häll sedan 30 ml (eller 60 ml om du vill ha en starkare drink) Vodka.
- Tillsätt 135 ml tranbärsjuice och, om du använder, lite citronsaft och apelsinjuice.
- Servera med ett eller ett sugrör, garnerat med en limeskiva.
Steg 4. Gör Whisky & Ginger Ale
Medan whiskyfantaster i allmänhet inte blandar whisky med något annat än is, ökar denna dryck popularitet för sin smakliga smak. Whisky & Ginger Ale tillverkas vanligtvis med Jameson Irish, men Bourbon och Rye kan också användas. Tillverkningssteg:
- Fyll glaset med is och häll sedan i 45 ml whisky.
- Häll Ginger Ale upp till cirka 1 centimeter (0,4 tum) från glasets kant.
- Tillsätt limeskivan och pressa till drycken. Rör om och servera.
Metod 2 av 5: Servering av alkohol
Ibland måste alkohol serveras som den är för att verkligen förstå dess smak och egenskaper. Ingen blandning krävs.
Steg 1. Servera gin
Gin kan vara en hård dryck att dricka direkt, om det inte är mycket hög kvalitet. Gin är dock en fantastisk drink som serveras kall på en varm dag. Fyll glaset med is, häll i din bästa gin (Bombay Sapphire och Tanqueray är två bra val), tillsätt några droppar lime om du vill.
Steg 2. Servera whiskyn
Hur du njuter av din whisky beror på alkoholhalten och individuella smaker. Whisky med en alkoholhalt över 50% serveras vanligtvis med is eller tillsätts lite vatten för att sänka nivån så att smaken på whiskyn kan bli mer uttalad. Whisky med en alkoholhalt på mellan 45% och 50% kan spädas med lite vatten eller is, eller serveras rakt - beroende på individuella preferenser och smaker.
Whisky med en alkoholhalt under 40% bör drickas rakt (utan vatten eller is och utan kylning) eftersom nivån har sänkts genom destillation och inte behöver spädas igen
Steg 3. Levande vodka
Vodka ska kylas över natten eller minst några timmar innan servering. Kylning av Vodka får fram den perfekta smaken och konsistensen. Du bör också kyla glaset du kommer att använda (60 - 90 ml är bäst) i ungefär en timme. När allt är klart, häll 45 ml vodka i ett kylt glas, tillsätt inte is. Värm glaset i handen i en minut eller två innan du dricker för att få rätt temperatur.
Steg 4. Servera Rom
Rom av hög kvalitet är en utsökt drink som serveras som en avslutande middag. Som whisky kan rom serveras rakt, med lite vatten (5 - 6 droppar) eller isad - beroende på vad du föredrar. Det bästa glaset för rom är en sniftare (korg med kort handtag med en bred bas och glasytan lika stor som handflatan)-glasets lilla mun kommer att förstärka romens doft och ångor.
Steg 5. Servera Tequilla
Tequila serveras vanligtvis med ett skott, men tequila av god kvalitet bör serveras med en sniftare eller liknande glas. Det rekommenderas att "förbereda" munnen innan du dricker Tequila, för om du dricker det direkt kommer Tequila att smaka stickande och du kommer inte att kunna njuta av smaken. Smaka först så att tungan, tandköttet och kinderna vänjer sig. Efter det kommer du att kunna njuta av Tequilas subtila smak.
Metod 3 av 5: Att göra cocktails
Cocktails är en mer komplicerad alkoholhaltig dryck - cocktails kräver mer än två ingredienser och har egna serveringsverktyg för att göra processen enklare.
Steg 1. Skapa en Cosmopolitan
Den perfekta drinken för en kvällsfest. Den här färgglada cocktailen blev framträdande på 90 -talet som den valda drinken för Carrie Bradshaw och resten av rollerna i telecinema Sex in the City.
Steg 2. Gör Dirty Martini
Även om den Dirty Martini vi känner idag (Gin eller Vodka, hård Vermouth och olivjuice) har funnits sedan början av 1990-talet, är denna dryck känd världen över på grund av en person-namnet är Bond-James Bond. Den här hemliga agenten brukade beställa Dirty Martini (skaka, rör inte) i olika böcker och filmer. Bli en 007 -agent med denna drink.
Steg 3. Gör Tequila Sunrise
Denna drink är uppkallad efter färgen på soluppgången (soluppgången) som framställs av en blandning av apelsinjuice och grenadin (granatäpplesirap). Tequila Sunrise är väldigt lätt att göra, men det gör säkert ett stort intryck på en fest.
Steg 4. Gör Long Island Ice Tea
Denna dryck är en alkoholhaltig cocktail som har funnits sedan 1970. Den sägs ha uppfunnits av en bartender i Long Island, New York. Var det än kommer ifrån, Long Island Iced Tea är en av de fem mest beställda cocktailsna idag.
Steg 5. Gör sex på stranden
Denna drink är en söt cocktail med en fruktig smak och ett utmanande namn.
Steg 6. Skapa gammaldags
Denna drink kallas den ursprungliga amerikanska cocktailen, serverad sedan 1800 -talet i olika typer. Denna dryck är nyligen känd igen som den favoritdrink för Don Draper (huvudpersonen i Mad Men -serien). Gammaldags har många varianter, varav många lägger till för mycket frukt och andra tillsatser, men originalversionen av denna dryck sticker ut för sin enkelhet och stil.
Steg 7. Gör Mojito
Denna drink kommer från Kuba och sägs vara en av Ernest Hemingways favoritdrycker. Mojito är den perfekta drycken för sommaren på grund av sin uppfriskande kombination av mentol och limeblad. Perfekt för en grill under dagen eller på en dansfest på natten.
Steg 8. Gör Margaritas
Margarita är en uppfriskande drink baserad på Tequila, med ursprung i Mexiko, och har varit känd över hela världen. Margarita är Amerikas cocktail nummer ett, och ingen mexikansk middag är komplett utan denna drink.
Steg 9. Skapa en vit rysk
White Russian är en drink med en krämig och kaffeliknande smak, baserad på vodka, och perfekt att servera efter middagen. Om den serveras utan grädde kallas denna dryck svart rysk med en lägre alkoholhalt.
Steg 10. Gör Singapore Sling
Sedan den skapades 1915 har denna dryck alltid varit omgiven av mystik och debatt. Raffles Hotel i Singapore krediteras för att ha uppfunnit denna dryck, men själva hotellet är inte ens säker på det ursprungliga receptet annat än det faktum att det är en blandning av Gin och ett annat tillägg-en mystisk ingrediens som har gått förlorad för tiden. För närvarande är denna dryck gjord av fler ingredienser med en smak som fortfarande är utsökt.
Steg 11. Skapa citrondroppen
Liksom kalkblandningen i den är historien om denna dryck lite suddig. Vissa säger att drycken fick sin popularitet i San Francisco när Lemon Drop marknadsfördes som en "feminin drink". "Feminint" eller inte, män och kvinnor håller med om att Lemon Drop är helt utsökt.
Steg 12. Skapa Tom Collins
Det finns flera historier om namnet på denna cocktail. En sak är helt säker - Tom Collins har en dikt om dess skapare. Dikten går ungefär så här:”Jag heter John Collins, butler hos Limmer / runt hörnet från Conduit Street, Hannover Square, / Mitt huvudjobb är att fylla glasögon / För alla unga manliga kunder där.” Men vänta, du kanske tänk, den här drinken heter Tom Collins- -inte John! Detta beror på att efter några århundraden började bartendrarna använda Old Tom för att göra den, så med tiden kallades denna drink Tom Collins.
Steg 13. Gör Daiquiri. Daiquiris historia går tillbaka till en plats fylld med cigarrer, danser och kubansk rom. Det sägs att en man vid namn Jenning Cox tog slut på Gin medan han underhöll sina gäster så han ersatte den med rom. Känn känslan av den vita sanden på kubanska stränder med denna drink.
Metod 4 av 5: Att göra frysta cocktails
Den frysta cocktailen är en traditionell cocktail blandad med is. De har utseende och konsistens som en Slurpee men är mycket godare.
Steg 1. Gör Pina Colada
Du har förmodligen hört Jimmy Buffett -låten om en man som svarar på ett dagstidningserbjudande som visar sig vara från hans egen fru. En av hans mest kända texter är "Om du gillar pina coladas och blir fast i regnet." Nu kan du njuta av denna drink med din partner.
Steg 2. Gör Daiquiri -blandningar. En annan typ av Daiquiri är en drink som är perfekt att njuta av vid poolen, särskilt om du gillar en sötare drink.
Steg 3. Gör de frysta margariterna
Denna dryck skapades först av den 26-åriga Dallas-invånaren Mariano Martinez 1971. Naturligtvis behöver du inte åka till Dallas för att njuta av denna drink, du kan prova att göra den själv hemma!
Steg 4. Skapa Frozen Mudslides
Om du gillar glass, alkohol eller båda, prova Frozen Mudslide. Frozen Mudslide kallas "trion" eftersom den kombinerar tre sorters alkohol i en drink-Rum Malibu, Kahlua och Bailey's Irish Cream. Men nyligen föredrar bartendrarna Vodka framför Rum.
Metod 5 av 5: Gör mocktails
Mocktails är i allmänhet alkoholfria versioner av traditionella cocktails. Vissa mocktails har dock ett eget recept förutom den alkoholfria versionen av cocktailen.
Steg 1. Tänk på några saker innan du försöker göra en mocktail
Den alkoholfria karaktären av Mocktail ersätts av en attraktiv smak och utseende. Bara för att du gör en alkoholfri dryck betyder det inte att du kan minska på ingredienserna eller garnering. Faktum är att när du gör mocktails är det mycket viktigt att använda juice och färsk frukt som basen för din drink.
- Använd juice och färsk frukt. För att ge den bästa smaken, använd de bästa ingredienserna.
- Vet vikten av dekoration. Utsmyckningarna är iögonfallande-ingen kan argumentera med det. Justera garnering med smak eller typ av dryck. Bli galen - bli galen - alla kommer att avundas ditt Maraschino Cherry dekorerat med mini paraplyer och ananasbitar.
Steg 2. Gör ett basmått för Mocktail
Om du skapar ett nytt recept, börja med att göra rätt mått. Mocktails som är för söta kommer att maskera smaken, så en bra dos för de flesta mocktails är 30 ml lime- eller citronsaft blandat med 22,5 ml sirap. Efter det kan du lägga till andra ingredienser som du vill.
Steg 3. Prova några alkoholfria versioner av traditionella cocktails
Om du saknar idéer och föredrar en alkoholfri version av den cocktail du känner till, finns det gott om recept. Vodkabaserade cocktails kan enkelt göras till mocktails. Du kommer inte att ändra mocktailens smak för mycket genom att utelämna Vodka eftersom den är neutral i smaken.
- Gör ett säkert sex på stranden mocktail. Njut av alla smaker av den ursprungliga drycken utan risk.
- Prova Mojito mocktail. Min, lime, läsk … vem gillar det inte?
- Gör en jordgubbsmargarita utan tequila. Njut av läckra drycker säkrare.
Steg 4. Gör en pina colada utan alkohol
Det finns ingen mer lämplig drink att följa med dig för att spendera tid vid poolen än en pina colada, och utan alkohol kan barnen njuta av det också.
Tips
- När du blandar is med en elektrisk mixer, blanda isen först och lägg sedan de andra ingredienserna genom hålet i mixerhöljet. Du kan lägga till is för att få den konsistens du vill ha.
- När du blandar drycker, tillsätt isen först, sedan alkoholen (Vodka, Tequila), sedan blandningen (apelsin, limejuice).
Varning
Drick inte alkohol innan du kör
Saker som behövs
- Shaker kopp
- Cocktailfilter
- Drickblandningsmaskin
- Blandare
- Lowball Cup
- Highball Cup
- Martini Glass
- Orkanglas
- Margaritas
- Collins glas
- Is
- Sugrör
- Drick rörpinne