Om du fortsätter att lägga höns kan du hitta färska ägg i coop varje dag. Ägg som nyligen tagits från coop kan vara leriga, smutsiga med bitar av häckande material, och även kyckling spillning och bör rengöras först. Försök att skrubba vattenlösa ägg med en skuresvamp eller borsta först för att rengöra dem. Om en torr borste inte fungerar för att rengöra äggen kan du behöva tvätta dem i varmt vatten.
Steg
Metod 1 av 3: Håll ägget rent
Steg 1. Samla äggen varje dag så att de inte blir för smutsiga
Kontrollera boboxen minst en gång om dagen för att se om kycklingarna har lagt ägg. Ta genast äggen när de hittas så att de inte blir smutsiga på grund av kycklingavfall eller annan smuts när de upptas av kycklingar. Kassera genast de trasiga äggen så att boxen inte blir för smutsig.
Kolla hönshuset varje dag samtidigt så att inga ägg missas.
Steg 2. Placera boboxen lägre än där kycklingarna bor
Kycklingar kommer att sova i de högsta områdena så att äggen blir lättare att bryta. Så placera denna nestlåda lägre än hönsängen för att förhindra att hönan bryts eller skadar äggen.
Dricks:
Placera bohyllan på bortre sidan av burdörren så att kycklingfötterna inte blir för smutsiga när de lägger ägg. Ett sådant arrangemang hjälper till att göra äggen lite renare.
Steg 3. Byt ut lådmaterialet var 1-2: e vecka för att hålla det rent
Kontrollera att höet eller dynorna är rena i boboxen. Om du märker mycket lera, kycklingavfall eller kycklingfjädrar där inne, byt ut materialet till boet med ett nytt för att hålla det rent. Även om det inte ser smutsigt ut efter 2 veckor, byt ut materialet med ett nytt för att förhindra bakterietillväxt.
Använd en färgskrapa om det finns kycklingspillning eller lera som fastnar på botten av holken
Steg 4. Bad kycklingen om ändtarmen är smutsig
Anusen ligger på kycklingens baksida och det är där äggen kommer ut. Fyll en grunt hink med varmt vatten, tillsätt sedan några droppar diskmedel och rör om tills den är skummig. Lägg kycklingen i hinken och gnid fjädrarna med tvål. Efter rengöring av kycklingens baksida, lägg kycklingen i en annan hink med rent vatten för att skölja bort tvålen. Torka kycklingen med en handduk och avsluta med en hårtork på lägsta inställningen.
Om kycklingens ändtarm är mycket smutsig igen, kontakta din veterinär för att avgöra om kycklingen är infekterad med bakterier
Metod 2 av 3: Skrubba ägg utan vatten
Steg 1. Kassera eventuella spruckna eller spruckna ägg
Sortera de insamlade äggen och kontrollera om de har skadats. Håll utkik efter sprickor och skärvor som lätt kan tillåta bakterier att komma in i ägget. Kasta alla skadade ägg så att de goda inte smittas.
Om några ägg är belagda med Fyll andra brutna ägg eller tjock kycklinggödsel, det kan vara lättare att slänga det också istället för att försöka rengöra det.
Steg 2. Ta bort smuts och skräp från äggskalet med en skrubbsvamp
Håll ägget försiktigt i handflatan så att det inte faller eller går sönder lätt. Använd din dominanta hand för att försiktigt gnugga äggets yta med en skur eller vanlig svamp. Gnid svampen i en cirkelrörelse över äggets yta för att avlägsna eventuell vidhäftande smuts. Ägg är säkert att äta efter att kycklinggödsel eller annat skräp har tagits bort från skalet.
- Du kan också använda en äggborste eller ett litet antal 220 sandpapper för att rengöra äggen.
- Efter rengöring av 4-5 ägg, rengör skuresvampen med en lösning av 1 matsked (15 ml) blekmedel i 4 liter vatten, eller byt ut den mot en ny.
Steg 3. Förvara ägg i rumstemperatur eller i kylskåp
Lägg de rengjorda äggen i ägghållaren genom att justera bredden uppåt. Färska ägg kan förvaras i köksskåpet vid rumstemperatur i 2 veckor eller i kylskåpet i upp till 1 månad.
- Du kan köpa återanvändbara ägglådor online.
- Du kan också förvara ägg i en stor skål om du inte har ett återanvändbart äggkärl.
Varning:
Förvara inte ägg som du köper från affären i köksskåpen eftersom de vanligtvis tvättas innan de säljs så att deras skal är svagare och mer mottagliga för bakterier.
Metod 3 av 3: Tvättägg
Steg 1. Häll varmt vatten med en temperatur på 40-45 grader Celsius i en skål
Använd en grund skål eftersom äggen inte behöver blötläggas helt. Se till att vattentemperaturen ligger i intervallet 40-45 grader Celsius för att minimera risken för att bakterier kontaminerar äggen. Lägg skålen på köksbänken eller bordet nära diskbänken.
- Om du tvättar ägg i kallt vatten lockas skadliga bakterier till skalen, vilket gör att de blir förorenade.
- Använd inte vatten med en temperatur som överstiger 45 grader Celsius eftersom det kan koka ägg.
- Om du planerar att sälja ägg kommersiellt, kontrollera reglerna eftersom du kan behöva använda vissa rengöringsmedel för att tvätta dina ägg.
Steg 2. Blöt och rengör äggen ett efter ett med en skrubbsvamp
Doppa äggen i varmvattnet ett i taget och vagga dem sedan i vattnet i några sekunder för att lossa smutsen. Ta bort äggen från vattnet och använd en skrubbsvamp eller äggborste för att skrubba skalen rena. Lägg tillbaka äggen i vattnet om du behöver blöta dem igen.
Sänk inte ner ägg i vatten eftersom det finns risk för att skadliga bakterier som Salmonella sipprar in.
Steg 3. Lägg äggen åt sidan på en handduk och klappa dem sedan torra
Efter tvätt, lägg äggen på en mjuk handduk och klappa dem sedan torra och inte längre blöta. Låt äggen ligga på en handduk för att torka helt innan de lagras.
- Du kan också använda hushållspapper om du vill.
- Om handduken du använder är våt, byt ut den mot en ny för att förhindra att äggen blir blöta.
Steg 4. Förvara de tvättade äggen i kylskåpet
Lägg äggen i en återanvändbar ägglåda eller en stor skål och förvara dem i kylskåpet. Håll ägg borta från starkt luktande livsmedel som lök eller fisk, eftersom dessa kan absorbera doften och förändra smaken. Förvara ägg i kylskåp i upp till 1 månad.
Du bör inte lagra ägg som har tvättats i vatten vid rumstemperatur eftersom dessa ägg har tappat den skyddande beläggningen på utsidan av skalen
Dricks:
Skriv ner äggets utgångsdatum med blyerts så att du kommer ihåg det.
