Att odla din egen grönsaksträdgård är en givande upplevelse som låter dig spara pengar samtidigt som du skapar ett vackert utrymme i din trädgård. Om du arbetar nära gården med den ansträngning som krävs för att odla dina egna välsmakande grönsaker, kommer du att finna stor tillfredsställelse i att välja dina färgglada grönsaker och njuta av dem till middag. Även om det är lättare att växa en grönsaksodling än du tror, finns det vissa saker att tänka på när du planterar en trädgård för första gången. Följ instruktionerna nedan för att lära dig hur du börjar odla din egen grönsaksträdgård.
Steg
Metod 1 av 3: Förstå ditt klimat
Steg 1. Ta reda på vilken USDA Plant Resilience Zone du bor i
Resilienszoner baseras på den lägsta genomsnittliga vintertemperaturen i ett visst område och är indelade i kategorier separerade med 10 grader Fahrenheit (-12 grader Celsius). Det kan visa dig vilka växter som gör det bra i ditt område och som inte är särskilt lämpade för ditt områdes klimat. Dessutom kan du räkna ut den bästa tiden på året att plantera utifrån din härdighetszon. Besök https://planthardiness.ars.usda.gov/ för att ta reda på var du bor. Den interaktiva kartan visar information på din sida.
Steg 2. Välj en plats med minst 6 timmar direkt solljus per dag
De flesta grönsaker behöver mycket sol för att växa för att vara friska producenter, men du kanske vill variera din trädgårds sol- och nyansförhållande för att odla växter som också behöver skugga. Om din växt inte får tillräckligt med solljus, producerar den inte mycket och är mer mottaglig för skadedjur. Det är bäst att ha en uppfattning om vilka växter du vill odla innan du väljer en plats.
- Du kan odla mörka, lövgrönsaker som broccoli och spenat på platser i din trädgård som inte får full sol. Om du bor i ett område med lite sol, ge inte upp. Du kan fortfarande plantera en vacker trädgård, även om du kanske måste avstå från tomater.
- Eller, om du bor i ett mycket varmt klimat, kanske du vill välja en skuggad sektion för några av dina grönsaksvarianter för att skydda dem från överhettning. Till exempel kan vinterärtor dra nytta av att växa i skuggan.
Metod 2 av 3: Förbered ditt planteringsområde
Steg 1. Välj din trädgårdsbas
Bestäm om du vill plantera din grönsaks trädgård direkt i marken eller bygga en planteringslåda för att lyfta dina grönsaker några meter över marken. Eller så kanske du vill odla olika grönsaker i separata krukor. Ditt beslut bör bero på kvaliteten på din mark och sårbarheten i ditt planteringsområde för översvämningar. Om din jord är av dålig kvalitet och absorptionen är dålig, kanske du vill bygga en upphöjd grönsaksodling.
- Tänk på hur stor du vill att din planteringsplan ska vara. Beroende på vilken typ av grönsaker du odlar, vill du se till att lådan är tillräckligt bred och djup. Undersök lite grönsaker du odlar för att se hur mycket utrymme de behöver för att växa. Broccoli, till exempel, använder ett stort område för att växa, medan morötter behöver tillräckligt med utrymme för att växa nedåt.
-
För att bygga upphöjda planteringsytor kan du använda trä, plast, syntetiskt trä, tegel eller sten. Dock rekommenderas vanligen granbrädor eftersom de inte ruttnar när de utsätts för vatten. Kom ihåg att dina grönsaksgrödor behöver regelbundet vattnas, och vissa svaga träslag som plywood kommer inte att hålla länge om de blir blöta ofta.
Starta en grönsaksträdgård Steg 3Bullet2 - Avrunda toppen av din växtplan för att få maximal yta för plantering. Det betyder att toppen är rundad för att bilda en kurva istället för en plan yta.
- Placera en barriär mellan tomten och marken för att förhindra att ogräs växer. Du kan använda trädgårdsplast, någon form av matta eller flera lager av tidning och/eller kartong för att minska risken för ogräs att växa.
Steg 2. Skrapa marken
De flesta grönsaker behöver rik, bördig och slät jord för att växa bra. Du kan undvika detta om du väljer att bygga en upphöjd kebuh-låda och fylla den med köpt jordblandning.
- Se till att ditt planteringsområde är fritt från stenar eller tjocka jordklumpar så att rötterna kan spridas och dina frön växa till friska, produktiva växter.
- Se till att du tar bort ogräs eller oönskade växter från ditt planteringsutrymme. Det tar upp ditt växtutrymme och kan bära farliga skadedjur.
Steg 3. Testa jordens pH
Jordens pH är baserat på en skala från 1 till 14, med ett pH på 7,0 neutralt, alla värden under 7,0 är sura och alla värden över 7,0 är alkaliska. De flesta grönsaker gillar lätt sur jord mellan 6,0 och 6,5. Jord som är för sur kommer att skada växtrötter och orsaka att dina grönsaker inte producerar så mycket. Testa pH -värdet i din jord genom att besöka din stads avdelningskontor och skaffa nödvändig testutrustning och instruktioner. Du kan också betala någon annan för att testa din jord.
- Jordens pH -värde berättar om jorden behöver tillsättas med kalksten för att nå önskat pH -värde. Kalksten är billig och effektiv för att förbättra marken.
- Utvärdera markens kalcium- och magnesiumnivåer för att avgöra vilken typ av kalksten som ska läggas till din mark. Om jorden är låg i magnesium, tillsätt dolomitisk kalksten. Om den är rik på magnesium, lägg till kalksten.
-
Lägg till kalksten två till tre månader före plantering så att jorden kan absorbera den. Efter tillsats, kontrollera pH igen. Du kan behöva lägga till kalksten i jorden varje år eller två för att behålla rätt pH -nivå.
Starta en grönsaksträdgård Steg 5Bullet3
Steg 4. Gödsla jorden
De flesta grönsaker gillar jord som är rik på organiskt material. Du kan öka jordens bördighet genom att lägga till torv, kokt kompost, blod, fiskemulsion etc. Det mest rekommenderade gödningsmedlet för grönsaksodlingar är kväve, fosfor och kalium.
- Prova en av dessa vanliga gödselkompositioner i din grönsaks trädgård: 1 pund (0,45 kg) 10-10-10 eller 2 pund (5-10 kg) gödselmedel per 30,48 meter trädgård. Den första siffran hänför sig till viktprocent kväve, den andra siffran beskriver viktprocent fosfor och det tredje talet anger viktprocent kalium.
- För mycket kväve kan dock skada grödor och orsaka minskad produktion. Å andra sidan kan för mycket fosfor öka möjligheten att gulna blad (kloros).
- Du kan också tillsätta små mängder järn, koppar, mangan och zink för att ge näring åt jorden.
Steg 5. Vattna jorden noggrant
De flesta grönsaker överlever inte torka bra. Var noga med att skölja jorden innan du planterar dina frön eller sallad och se till att tomten hålls fuktig medan den växer.
Metod 3 av 3: Välja grönsaksvarianter
Steg 1. Vet när du ska plantera
De flesta grönsaker odlas utomhus under senvårens frysning och skördas mellan mitten av sommaren och senhösten. Se specifika odlingsanvisningar för varje typ av grönsak du odlar. För att njuta av en mängd olika grönsaker under hela växtsäsongen, plantera grönsaker som är redo att skördas vid olika tider på året. På så sätt kommer du inte att vara utan färska grönsaker länge.
Steg 2. Vet när du ska plantera
Ibland blir nya trädgårdsmästare alltför glada över sin nya hobby och slutar plantera mer än de kan äta eller underhålla. Var medveten om att vissa grödor, som tomater, paprika och squash, producerar under en hel växtsäsong, och andra, som morötter, rädisor och majs, producerar bara en gång.
- För bästa resultat, plantera en blandning av kontinuerliga och engångsproducerande grönsaker i din trädgård. Generellt kan du odla färre kontinuerligt producerande grönsaker och fler engångsproducerande grönsaker för att uppnå god balans i din trädgård.
- Se till att du ger varje planta tillräckligt med utrymme för att trivas och lyckas i din trädgård. Du bör tunna växten när den växer så att den inte blir för trång.
Steg 3. Fråga din familj vilka växter de gillar att äta
Tänk på din familjs favoritgrönsaker när du planterar din grönsaksodling. Genom att odla de produkter du köper oftast kan du minska dina livsmedelskostnader kraftigt.
Steg 4. Överväg att odla svåra att hitta grönsaker
Många livsmedelsbutiker säljer bara basprodukter. Ofta säljer livsmedelsbutiker bara en mängd tomater eller paprika, vilket gör det svårt att hitta intressanta typer eller exotiska varianter. Om ditt klimat är rätt, överväg att odla grönsaker som är svåra att köpa i ditt område. Det låter dig inte bara laga mat med speciella grönsaker, utan gör också speciella presenter till din familj, vänner och grannar.
Steg 5. Undvik växter som djur och skadedjur i ditt område kommer att konsumera
Lär känna de olika grönsakerna som din lokala fauna älskar att riva på. För att skydda dina grönsaker från fåglar eller rådjur kan du behöva bygga något slags staket som täcker din grönsaksodling för att förhindra att de attackeras av rovdjur som äter grönsaker.
Steg 6. Bestäm om du vill växa från frö eller transplantera plantor
De flesta grönsaker kan odlas från frö eller köpas som plantor och överföras direkt till jorden eller planteringslådan
- Medan vissa grönsaker som morötter är väldigt lätta att odla från frö, kan andra som tomater vara svårare. Undersök processen för att odla varje grönsak från frö innan du väljer en planteringsmetod.
- Du kanske också vill starta fröna inomhus i torvkrukor innan du transplanterar dem i trädgården. Läs odlingsguiden för varje grönsak för att bestämma planttiden och temperaturen som de flesta grönsaker tål.
Steg 7. Utrymma dina växter på lämpligt sätt
Medan vissa trädgårdsguider rekommenderar att plantera i rader, föreslår andra att plantering av varje typ av grönsaker i en triangel faktiskt kan låta dig spara utrymme i trädgården. Men det viktigaste är att dina växter inte planteras för nära varandra för att inte krypa med närliggande växter för utrymme.
Steg 8. Lär dig att ta hand om dina växter
Varje typ av grönsaksväxt kräver underhållsrutiner om inte något annorlunda, drastiskt olika. Gör lite forskning för att ta reda på hur mycket vatten din växt behöver, om det kräver skärning eller gallring, hur ofta att gödsla och när det är klart att skörda.
Tips
- Att klippa ogräset tidigt är mycket viktigt eftersom ogräset stjäl det ljus, vatten och näringsämnen som dina grönsaker annars skulle ta.
- I grönsaksträdgårdens första dagar är alla dina växter sårbara för attacker. Plantera stora mängder för att säkerställa att vissa överlever och vidta åtgärder mot skadedjur.
- Nät kan användas för att förhindra att djur äter växter.
