En av de mest populära färska frukterna under torrperioden är vattenmelon. Denna uppfriskande och söta frukt är också mycket hälsosam. För att njuta av färskheten i vattenmelon till fullo bör du köpa den hel och skära den själv. Du kan skära vattenmelonen i cirklar, trianglar, små kuber, kuber eller till och med skopa ut köttet direkt med en rund sked.
Steg
Metod 1 av 5: Skiva vattenmelon
Steg 1. Tvätta vattenmelonen
Använd en fruktrengöring om du har en, eller skölj vattenmelonen helt enkelt under rinnande vatten för att ta bort smuts, bakterier och bekämpningsmedelsrester. Du bör tvätta vattenmelonen eftersom kökkniven som används för att skära vattenmelonen också kommer att röra den yttre ytan.
Steg 2. Skiva toppen och botten av vattenmelonen
Det är bäst att använda en tandad kniv för att skära saker som är mjuka på insidan men hårda på utsidan som vattenmelon, tomater och bröd. Knivens längd måste också överstiga frukten som ska skäras.
Steg 3. Skiva vattenmelonen i mitten i två halvor
Ställ vattenmelonen i ena änden innan du skär den på mitten.
Observera att om du skär längs de mörka spåren på utsidan av vattenmelonen, kommer fröna på utsidan av snittet, vilket gör dem lättare att ta bort senare
Steg 4. Skär vattenmelonen i ytterligare två bitar
Du kan skära var och en i två, tre eller fyra bitar, som du vill.
Steg 5. Skiva vattenmelonköttet från skalet
Håll vattenmelonskivan i ena handen, medan med den andra, skär köttet av skalet.
Steg 6. Skiva vattenmelonköttet i flera bitar
Försök att skiva vattenmelonköttet i lika stora bitar, cirka 5-7 cm tjocka. Fortsätt skiva bitar av vattenmelonkött från huden.
Metod 2 av 5: Klippning av cirkelformen
Steg 1. Skiva vattenmelonen på tvären
Du kan skära vattenmelonen i cirklar genom att skära den på tvärs ca 3 cm tjock.
Steg 2. Skiva vattenmelonköttet från skalet
Flytta kniven längs kanten på vattenmelonen så att huden lossnar. Du kan också ta bort vattenmelonfröna i detta steg.
Steg 3. Skiva i små bitar
Du kan skiva dessa cirkulära bitar tunt på längden eller i trianglar, eller till och med använda en kakskärare för att forma unika bitar som stjärnor.
Metod 3 av 5: Skär trianglar
Steg 1. Skiva vattenmelonen i två halvor
Hitta mittpunkten och skär vattenmelonen på mitten efter denna punkt.
Steg 2. Skiva vattenmelonbitarna på mitten igen
Lägg vattenmelonen på en skärbräda så att skalet är ovanpå och köttet vänd nedåt. Skär sedan varje bit i två bitar till.
Steg 3. Skiva vattenmelonen i en triangulär form
Ta en av vattenmelonskivorna och skiva den i en triangulär form ca 1,5 cm tjock. Fortsätt skiva vattenmelonbitarna tills de är färdiga.
Metod 4 av 5: Hacka små
Steg 1. Skiva vattenmelonen i kvartar
Dela vattenmelonen i två halvor. Lägg därefter varje bit vattenmelon i sitt nedkylningsläge och skiva den på mitten igen.
Steg 2. Skiva vattenmelonen i en triangulär form
Gör 2-5 cm breda skivor på vattenmelonköttet tills det bara rör huden. Skiva dock inte vattenmelonen förrän huden också har delats.
Steg 3. Skiva vattenmelonen i lika långa längder
Börja på ena sidan, skiva vattenmelonen cirka 1 tum (2,5 cm) under toppen. Skiva vattenmelonen i samma längd tills knivspetsen berör huden.
Steg 4. Fortsätt skiva vattenmelonen
Gör lika långa skivor 2-5 cm under den första skivan, men skiva inte förrän vattenmelonskalarna delas. Vänd vattenmelonen och upprepa detta steg på andra sidan.
Steg 5. Skiva vattenmelonköttet från skalet
Skär botten av vattenmelonen horisontellt med en kniv. Du kan sedan hälla vattenmelonbitarna i en serveringsskål eller tallrik.
Metod 5 av 5: Använd en rund sked
Steg 1. Skiva vattenmelonen i kvartar
Hitta vattenmelonens mittpunkt och gör en klyfta vid denna punkt så att vattenmelonen delar sig i två halvor. Lägg sedan varje vattenmelonskiva på skärbrädet med skinnsidan uppåt. Skiva varje vattenmelonskiva i ytterligare två bitar. Du kan skiva dem i samma längd eller tvärs.
Steg 2. Lirka vattenmelonköttet
Använd en rund sked eller glassskopa för att ta ut köttet av vattenmelonen. Lägg sedan dem i en Tupperware -skål eller behållare.
Denna metod fungerar bäst på fröfria vattenmeloner så att dina vattenmelonbollar inte innehåller fröna. Eller, kasta vattenmelonfröna när köttet har tagits bort
Steg 3. Servera kallt
Kylda vattenmelonbollar är ett färskt mellanmål som hela familjen kommer att älska.
Tips
- Med sin söta och läckra smak kan vattenmelon serveras som efterrätt efter en måltid.
- Det finns fröna vattenmeloner, men det finns också utsäde vattenmeloner. Välj den vattenmelon du vill ha när du handlar efter dina önskemål.
- Vattenmelonskal kan också användas i recept, till exempel pickles.
- Vissa människor gillar att lägga till lite apelsinjuice på ytan av vattenmelonskivorna för att få den att smaka fräschare.
- Purera vattenmelonen i en mixer eller matberedare (utan skinn och frön) för att göra en utsökt uppfriskande drink!
