Mandarinapelsiner är en utsökt och söt frukt som kan ätas som mellanmål eller blandas i bakverk. Om du har många mandarinapelsiner vill du inte att de ska gå till spillo! Lyckligtvis finns det flera sätt att lagra apelsiner i månader så att du kan njuta av dem länge.
Steg
Fråga 1 av 9: Kan mandarinapelsiner frysas hela?
Steg 1. Nej, hela mandarinapelsiner fryser inte bra
Om skalet fortfarande sitter fast fryser apelsinen sannolikt inte jämnt. Detta gör att det fryser på utsidan och ruttnar på insidan. För att frysa en mandarinapelsin, skala först huden.
Om du vill behålla dem hela, lägg apelsinerna i kylskåpet eller på köksbänken
Fråga 2 av 9: Kan du frysa skalade mandariner?
Steg 1. Ja, om du lägger den i en fryspåse
Skala hela apelsinskalet och ordna sedan varje apelsinskiva i ett lager i en fryspåse. Innan du lägger in den i frysen, skriv det aktuella datumet på påsen så att du inte glömmer hållbarheten.
Försök att äta mandarinapelsiner inom 6-12 månader så att du kan njuta av den bästa konsistensen och smaken
Steg 2. Tina apelsinerna i 20-30 minuter innan du äter
Om du vill äta frysta apelsiner, ta bort påsen från frysen och lägg den på köksbänken i rumstemperatur. En halvtimme senare är dessa mandarinskivor mjuka och redo att avnjutas.
Fråga 3 av 9: Smaker frysta mandarinapelsiner gott?
Steg 1. Det smakar fortfarande jättebra
Frysen kommer att behålla apelsinsmaken och konsistensen så bra att alla de goda sidorna av apelsinen inte går förlorade. Ju tidigare du äter den, desto bättre smakar apelsinen. Så börja äta dina mandariner.
Apelsiner kan bli obehagliga om förvaringspåsen är fylld med luft eller vatten. Så se till att påsen verkligen är ordentligt stängd
Fråga 4 av 9: Vad kan man göra med frysta mandarinapelsiner?
Steg 1. Ät mandarinerna som de är
Gör frysta apelsiner till ett kallt mellanmål när det är varmt. Ta bort apelsinerna från påsen och njut.
Var försiktig med hjärnfrysning! Att äta för mycket frysta apelsiner kan orsaka huvudvärk
Steg 2. Gör en smoothie
Blanda frysta mandarinapelsiner med mjölk eller yoghurt för en slät smoothie. Tillsätt blåbär, hallon eller bananer och söt dem genom att tillsätta lite honung. Använd en mixer för att blanda alla ingredienser tills blandningen är slät.
Garnera smoothien genom att sticka en mandarinskiva på glasets kant
Steg 3. Lägg till frysta apelsiner i sallader och yoghurt
Skär frysta apelsinskivor i små bitar och strö dem på en sommarsallad eller yoghurtparfait. Apelsinskal (zest) kan också ge smak till maten för en utsökt måltid i varmt väder.
Fråga 5 av 9: Hur man förvarar mandarinapelsiner korrekt?
Steg 1. Detta beror på hur länge du vill behålla apelsinerna
Oskalade apelsiner kan hålla i ungefär en vecka vid rumstemperatur, medan skalade apelsiner bara kan hålla ungefär en dag. Om du vill förvara apelsiner under en längre tid bör du lägga dem i kylen eller frysen.
Om du vill ta med apelsiner som lunch, lägg dem i en plastpåse och packa dem med ett ispaket för att hålla dem färska
Fråga 6 av 9: Kan mandarinapelsiner förvaras i kylskåpet?
Steg 1. Öppnade apelsiner kan förvaras i kylskåp i 1-2 dagar
Lägg apelsinerna i en lufttät behållare och förvara dem svalt för att förlänga hållbarheten. För bästa konsistens och smak, ät apelsinskivor så snart som möjligt.
Steg 2. Hela apelsiner kan förvaras i kylskåp i 1-2 månader
Ställ apelsinerna i kylen och låt stå. Ta en apelsin om du vill ha ett snabbt mellanmål på eftermiddagen, eller när du vill använda den till lunch.
Hela apelsiner behöver inte förpackas eftersom huden redan kan skydda frukten
Fråga 7 av 9: Hur man bevarar mandarinapelsiner?
Steg 1. Skala apelsinerna och ta bort skivorna
Ta bort så många vita trådar som möjligt med fibrer i mitten så att apelsinerna inte blir bittra. Ta bort apelsinskivorna så att du får plats med fler apelsiner i burken.
Steg 2. Lägg apelsinskivorna och hett vatten i en burk
Om du vill kan du använda en sirap gjord av vatten och socker. Om du inte gillar det, använd bara varmt vatten. Fyll burkarna och lämna cirka 1 cm utrymme längst upp.
Se till att du använder speciella burkar för att bevara livsmedel som är riktigt rena. Annars kan apelsinerna ruttna
Steg 3. Koka burkarna med varmt vatten i 30-35 minuter
Detta förseglar burken och förhindrar att apelsinerna ruttnar. Burken måste vara helt nedsänkt i vatten och ställ sedan in timern (timern). När kokningen är klar tar du bort burkarna med en tång och torkar dem.
Du kan förvara burkarna i rumstemperatur
Fråga 8 av 9: Vad kan du göra om du har många mandarinapelsiner?
Steg 1. Gör apelsinjuice
Skär apelsinen på mitten och pressa den med en juicepress. Lägg färsk apelsinjuice i en försluten behållare och förvara i kylskåp 2-3 dagar.
Juicer kan drickas som de är eller blandas i smoothies och desserter
Steg 2. Blanda ner apelsinerna i efterrätten
Några recept som kan göras med mandarinapelsiner inkluderar apelsintårta, apelsinostkaka, apelsinjaffakaka, apelsinsirapkaka och apelsinmuffin. Lägg på ett förkläde och börja odla ett överflöd av apelsiner för att göra en utsökt och trevlig maträtt.
Eftersom apelsiner har en söt smak kan du använda dem som ett naturligt sötningsmedel för att ersätta socker
Steg 3. Lägg till apelsiner i gelén
Skala apelsinerna och lägg dem i gelatinblandningen. Ställ gelén i kylen i ca 1 timme tills den stelnat. Efter det kan du njuta av en utsökt söt rätt.
Du kan använda apelsinsmakgelé till apelsinskivorna. Du kan också blanda den med citron- eller lime gelé
Fråga 9 av 9: Hur vet du om en mandarinapelsin har blivit dålig?
Steg 1. Frukten luktar illa eller smakar surt
När du tar upp det kan det se ruttet ut eller lukta harsk. När den blir biten har en rutten apelsin en obehaglig smak.
Ruttna apelsiner kommer att lukta eller smaka sött, men äckligt. Detta är ytterligare ett tecken på att apelsinerna är ruttna
Steg 2. Det kan finnas svarta fläckar eller mögel på apelsinen
Om apelsinerna är hela kan de vara färgade eller blåmärken. Du kan också se vita mögelfläckar där de orangea stjälkarna är.
