Visste du att nästan allt kan tillagas i mikrovågsugnen? För er som verkligen gillar att äta havregryn visar det sig att mikrovågsugnen också kan användas för att laga havregryn, ni vet. Om tillagningsanvisningar för mikrovågsugnen finns på paketet med din havregryn, följ dessa instruktioner. Men om inte, följ de allmänna anvisningarna för tillagning av havregryn som anges i denna artikel. Den goda nyheten är att denna artikel också innehåller en mängd olika havregrynrecept för att göra din matupplevelse ännu roligare!
Ingredienser
Klassisk havregryn
- 50 gram havregryn eller havre med snabbkokning
- 240 ml vatten
- En nypa salt
Stålskuren havre
- 20 gram stålskuren havre eller havre av fullvete, har större bitar och har en grövre konsistens
- 240 ml vatten
- 2 nypor salt
Steg
Metod 1 av 3: Tillagning av klassisk havregryn
Steg 1. Förbered en värmetålig skål som rymmer cirka 475 ml kokt havregryn
Kom ihåg att havregryn kommer att expandera när det tillagas. Se därför till att du använder en skål som är tillräckligt stor för att förhindra att havregrynet rinner över när det tillagas. När allt kommer omkring kan du alltid överföra havregryn till en mindre serveringsskål.
Steg 2. Lägg 50 gram havregryn, 240 ml vatten och en nypa salt i en skål för att göra en portion havregryn
Om du vill göra mer än en portion havregryn, se till att du lagar den i etapper.
Havre eller snabbkokt havre är två typer av havre som fungerar bäst i mikrovågsugnen. Om du föredrar att äta stålskuren havre, försök läsa det här avsnittet
Steg 3. Bearbeta havregryn i mikrovågsugnen tills alla havre är färdigkokta
Se till att havregrynskålen inte är täckt medan du lagar mat! Även om det verkligen beror på vilken typ av havregryn du använder, tar det vanligtvis bara 1 till 3 minuter att tillaga i mikrovågsugnen. Följande är de två mest populära typerna av havregryn:
- Havregryn. Koka havregryn eller traditionell havre på hög värme i 2 till 3 minuter.
- Havregryn tillagas snabbt. Koka snabbkokt havregryn på max i 1 till 2 minuter.
Steg 4. Ta bort skålen från mikrovågsugnen, lägg den på en värmebeständig arbetsyta
Se till att du alltid använder tång för att hålla mycket heta skålar!
Steg 5. Lägg till dina favoritkompletterande ingredienser
I detta skede kan du lägga till en mängd läckra kompletterande ingredienser som kanel, honung eller russin. Läs det här avsnittet för några bra idéer värda att prova!
Steg 6. Låt havregrynen sitta i 1 minut innan servering
Förutom att göra temperaturen på havregryn mer vänlig för tungan, måste detta steg också göras så att varje havrekorn kan absorbera kvarvarande vätska och göra strukturen mjukare.
Metod 2 av 3: Tillagning av stålskära havre s
Steg 1. Förbered en värmetålig skål som rymmer cirka 475 ml havregryn
Kom ihåg att havregryn kommer att expandera när det tillagas. Se därför till att du använder en skål som är tillräckligt stor för att förhindra att havregryn rinner över när det tillagas. När allt kommer omkring kan du alltid överföra havregryn till en mindre serveringsskål.
Steg 2. Lägg 20 gram stålskuren havre, 60 ml vatten och 2 nypor salt i en skål för att göra en portion havregryn
Om du vill göra mer än en portion havregryn, se till att du lagar den i etapper.
Häll hälften av vattnet i skålen. Spara resten för senare hällning. Kom ihåg att stålskuren havre måste tillagas på en något annorlunda metod än vanlig havre
Steg 3. Bearbeta havregrynet i mikron på hög i 2 minuter
Efter 2 minuter är faktiskt havre inte riktigt kokta. Därför måste du hälla i det återstående vattnet och fortsätta tillagningsprocessen tills alla havre är helt kokta.
Inget behov av att täcka matlagningsskålen
Steg 4. Häll 60 ml vatten i en skål och bearbeta havregryn i mikrovågsugnen i 1 minut
Efteråt kommer du att märka att den mer vattenabsorberade havregryn du hittar kommer att bli mjukare och tjockare i konsistensen.
Steg 5. Tillsätt 140 ml vatten i havregrynskålen, blanda väl och bearbeta igen i mikrovågsugnen i ytterligare 4 minuter
Var 1 minut, stoppa mikrovågsugnen och rör om havregryn så att det inte rinner över när det kokar.
Steg 6. Ta bort den heta skålen från mikrovågsugnen med en tång
Lägg skålen på en värmebeständig arbetsyta.
Steg 7. Lägg till dina favoritkompletterande ingredienser
I detta skede kan du lägga till en mängd läckra kompletterande ingredienser som kanel, honung eller russin. Läs det här avsnittet för några bra idéer värda att prova!
Steg 8. Låt havregrynen sitta i 1 minut innan servering
Förutom att göra temperaturen på havregryn mer vänlig för tungan, måste detta steg också göras så att varje havrekorn kan absorbera kvarvarande vätska och göra strukturen mjukare.
Metod 3 av 3: Lägga till kosttillskott och skapa havregryn
Steg 1. Tillsätt mjölk så att havregrynns konsistens känns krämigare
Om konsistensen av havregryn känns för torr och mindre aptitlig, prova att tillsätta lite mjölk eller grädde till den. Du kan också ersätta en del av vattnet i receptet med mjölk eller grädde.
För er som är intoleranta mot komjölk, prova att tillsätta mandelmjölk, rismjölk eller sojamjölk
Steg 2. Lägg till hackade nötter för att berika havregrynens konsistens
Havregryn har faktiskt en liknande smak som nötter. Därför kan du alltid lägga till nötter. Några typer av nötter som du bör prova är mandel, hasselnötter, pekannötter eller valnötter.
Steg 3. Lägg till frukt
Egentligen kan du använda färsk eller torkad frukt, men se till att bitarna inte är för stora för att göra det lättare att äta. Om du vill, försök att placera dessa frukter med grädde eller olika kryddor.
- Prova att lägga till en mängd torkad frukt som aprikoser, körsbär, tranbär, dadlar eller russin.
- Prova att lägga till en mängd färsk frukt som äpplen, bananer, persikor eller jordgubbar.
- Prova att lägga till en mängd olika bär (färska eller frysta) som blåbär.
Steg 4. Lägg till olika smakämnen eller sötningsmedel
Vissa människor är ovilliga att äta havregryn eftersom det smakar intetsägande trots att det blandas med torkad frukt eller nötter. Det gör du också? Om så är fallet, försök att lägga till följande rekommenderade smakämnen och sötningsmedel. Justera dosen efter din smak!
- Lägg till sötningsmedel som agavesirap, farinsocker, honung, sylt, lönnsirap eller till och med kanderad frukt.
- Lägg till smakämnen som malet kanel, mald muskotnöt, pumpasmak eller äppelsmak.
Steg 5. Prova dessa klassiska och specifika kombinationer
Det finns faktiskt några smakkombinationer som smälter mer utsökt än andra. Till exempel är en kombination av honung och farinsocker eller äpplen och kanel exempel på en felsäker kombination! Naturligtvis kan du vara kreativ, men var försiktig så att inte alla ingredienser kommer att smaka utsökt när de kombineras. Några unika kombinationer värda att prova:
- För dig som gillar en söt smak, lägg till mörk chokladflis och några bananskivor i din havregrynskål.
- Älskar du att äta bär och nötter? Prova att blanda pekannötter och blåbär i din havregrynskål. Fulländar smaken genom att lägga till en sked grekisk yoghurt som smakar sött och surt!
- För en skål med havregryn med smak från Mellanöstern, prova att blanda kanel, honung, pinjenötter och torkade dadlar i den.
Steg 6. Klar
Tips
- Havregryn liknar traditionell havre.
- Om havregrynets konsistens är för tjock eller torr, tillsätt lite vatten eller mjölk; blanda väl tills strukturen passar dig.
Varning
- Lägg aldrig något metall i mikrovågsugnen!
- Sitt inte bara där när havregryn ser ut som att det svämmar över! Om havregryn i skålen rinner över, stoppa mikrovågsugnen omedelbart, låt den sitta tills havregryn krymper igen och fortsätt tillagningen.
- Var försiktig när du tar bort mycket heta skålar från mikrovågsugnen!
