Varm choklad är den perfekta drinken på en snöig vinterdag, eller den perfekta godbiten som kan fylla munnen med chokladens delikatess när som helst på året. Det finns olika sätt att göra varm choklad, oavsett om du vill ha den enkel, kryddig eller lite sötare. Om du vill veta hur man gör varm choklad på nolltid, följ dessa steg.
Ingredienser
Enkel varm choklad
- 1 msk kakaopulver
- 1 msk socker
- 3/4 dl vatten
- 2/3 kopp avdunstad skummjölk
- 3/4 msk vaniljsmak
- En handfull små marshmallows
Mocka varm choklad
- 1 dl osötat kakaopulver
- 1 dl socker
- 1/4 kopp snabb espressopulver
- 1 msk vanilj
- 6 dl mjölk
- 2 dl tung grädde
Varm varm choklad
- 113 gram choklad utan socker
- 2 1/2 dl mjölk
- 1/2 dl socker
- 3/4 msk kanel
- 1/4 msk chilipulver
- 1 skiva röd paprika, frön tas bort
Mexikansk varm choklad
- 6 (354 ml) burkar avdunstad mjölk
- 4 msk kanelpulver
- 1 msk vanilj extrakt
- 1 matsked muskotpulver
- 2 (340 gram) påsar med halvsöta chokladflis
- 1 nypa cayennepeppar
- 1 nypa kakaopulver
Två minuters varm choklad
- Mjölk
- Choco chips
Steg
Metod 1 av 5: Enkel varm choklad
Steg 1. Gör kakaoblandningen
Kombinera 1 matsked kakaopulver och 1 matsked strösocker i en skål. Rör om ingredienserna för att blanda väl.
Steg 2. Häll en kopp vatten i en annan skål eller kopp
Se till att behållaren är mikrovågsugn.
Steg 3. Mikrovågsugn vattnet på hög i 1 minuter eller tills vattnet kokar
Steg 4. Häll varmt vatten i kakaoblandningen
Rör om blandningen tills den är jämn.
Steg 5. Häll 2/3 kopp avdunstad skummjölk i en annan kopp
Mikrovågsugn på hög i 1 minut. Häll sedan upp den uppvärmda mjölken i en skål med vatten och kakao.
Steg 6. Tillsätt 3/2 matskedar vaniljessens
Rör om ordentligt för att kombinera ingredienserna. Lägg sedan några små marshmallows i koppen.
Steg 7. Servera
Njut av smaken av denna läckra kopp varm choklad med en liten marshmallow, om du vill behandla en vän bara fördubbla ingredienserna när du börjar göra din varma choklad, eller upprepa processen.
Metod 2 av 5: Moka med varm choklad
Steg 1. Blanda ihop de fyra första ingredienserna i en tung kastrull
Kombinera 1 dl osötat kakaopulver, 1 dl socker, kopp instant espressopulver, 1 msk vanilj, 1 nypa salt och 1 dl kallt vatten i en stor kastrull och värm blandningen på låg värme.
Steg 2. Vispa ingredienserna
Fortsätt vispa blandningen tills kakaopulvret löser sig och blandningen blir slät och krämig (något tjock).
Steg 3. Tillsätt gradvis mjölk och tung grädde till blandningen
Tillsätt 6 dl varm mjölk och 2 dl varm grädde till blandningen över svag värme, vispa ihop ingredienserna tills de är varma men inte kokande. Tillsätt långsamt 1 kopp mjölk och en kopp gräddfil och fortsätt att tillsätta kvarvarande mjölk och grädde i små portioner tills alla ingredienser är väl kombinerade.
Steg 4. Servera
Njut av denna mocka varma choklad till frukost eller när som helst.
Metod 3 av 5: Varm varm choklad
Steg 1. Värm 2 dl mjölk i en medium kastrull över medelvärme
Värm tills mjölken är varm, men inte kokande.
Steg 2. Tillsätt 113 gram hackad osötad choklad och kopp socker i mjölken
Rör ihop ingredienserna tills det är smidigt.
Steg 3. Tillsätt matsked kanel, matsked chilipulver och 1 skiva röda pepparkorn som tagits bort i blandningen
Koka upp ingredienserna.
Steg 4. Ta bort rödpepparskivorna
Smaken av paprikan kommer att förbli i den varma chokladen.
Steg 5. Servera
Njut av denna kryddiga varma choklad när som helst.
Metod 4 av 5: Mexikansk varm choklad
Steg 1. Vispa mjölk, kanel, vaniljextrakt och muskotnöt tillsammans i en stor kastrull över medelvärme
Vispa ihop 6 (354 ml) burkar med avdunstad mjölk, 4 msk kanelpulver, 1 msk vaniljextrakt och 1 matsked muskotpulver tillsammans i en stor kastrull över medelvärme.
Steg 2. Tillsätt chokladflis till blandningen
Tillsätt 2 (340 gram) påsar med halvsöta chokladflis till blandningen. Rör i varm choklad tills chokladen smälter.
Steg 3. Täck över och koka på svag värme i 5 minuter
Denna process kommer att blanda ingredienserna tillsammans. Ta sedan bort den varma kakaon från spisen.
Steg 4. Servera
Strö denna varma choklad med en nypa kakaopulver och en nypa cayennepeppar och njut av den när som helst.
Steg 5. Klar
Metod 5 av 5: Två minuters varm choklad
Steg 1. Ta en panna, mjölk och chokladflis
Slå på spisen på medelvärme.
Steg 2. Häll mjölk och chokladflis i pannan
Steg 3. Rör om i en till två minuter
Steg 4. Häll i koppen, antingen bara häll den i koppen eller använd en stor sked
Steg 5. Servera
Lägg till allt från marshmallows till godis.
