Var inte rädd för att möta en hel avokado. Att hugga avokado är lika enkelt som denna frukt kan göra för dig. Och när du väl har lyckats ta fruktköttet kommer du inte att ha ont om idéer om hur du gör det till en utsökt måltid. Undrar du hur du skär en avokado? Kolla in följande enkla steg.
Steg
Metod 1 av 2: Hacka avokado
Steg 1. Skär avokadon med en stor kniv vertikalt
Steg 2. Vrid avokadoens två halvor tills en av halvorna lossnar från fröna
Om du bara planerar att använda en halv avokado, ta inte bort fröna och inre huden ännu. Avokado som har utsatts och skalats kommer att byta färg snabbare (till brun) än avokado med fröna fortfarande intakta.
Steg 3. Ta bort fröna, om så önskas, genom att sätta in en kniv eller sked under fröna och skopa ut dem
När du har tagit bort fröna kan du antingen ta bort dem eller plantera dem.
Steg 4. Skär avokadon i rutor
Skär avokado på längden i enhetliga storlekar. Skär därefter avokadon vertikalt horisontellt med en jämn bredd också. Efter det, sked helt enkelt avokadofyllningen med en stor sked.
Denna process kommer att producera avokado kuber eller kuber som är lämpliga för en mängd olika rätter eller används som garneringar eller tillsatser. De flesta recept som kräver avokado kräver vanligtvis att du skär dem i kuber först
Steg 5. Alternativt kan du skiva avokadon tunt på längden
Skiva avokadon med en jämn tjocklek med långa remsor. Denna process kommer att göra en fin avokadoskiva som garnering.
- Skiva med skalet om du bara vill skära några skivor från hälften av din avokado.
- Eller bara skiva köttet, undvik att skära skinnet.
- När du är färdig med att skära, skopa försiktigt ut avokadoskivorna med en sked. Ordna avokadoskivorna brett på din tallrik för att skapa ett fint utseende för rätten.
Metod 2 av 2: Användning av avokado för andra livsmedel
Steg 1. Gör guacamole
Guacamole, eller avokadosås, är utan tvekan kungen av doppsåser, och är ett bra sätt att använda oanvända avokadoskrot som om du inte använder dem direkt kan gå illa och gå till spillo. Guacamole är väldigt lätt att göra och misslyckas nästan aldrig.
Steg 2. Använd avokado i sallader
Den släta och krämiga konsistensen av en avokado passar bra till de flesta sallader, särskilt när den balanseras med den knapriga konsistensen av sallad eller nötter. Om du vill äta det kan du prova att göra avokadodip till sallader eller avokadodressing.
Steg 3. Gör ett mellanmål eller en dessert av avokado
På grund av sin släta konsistens är avokado en viktig ingrediens i många desserter i kulinariska traditioner runt om i världen. Recept, särskilt de som använder kyld avokado och kondenserad mjölk, kommer säkert att älskas av avokadoälskare.
Steg 4. Gör ceviche med avokado
Ceviche är en skaldjursrätt gjord på råa fiskbitar som bara bevaras eller botas med tillsats av lime eller citronsaft. Denna maträtt är populär i Mexiko längs badorter och tar de subtila smakerna av fisk och får ut det mesta av den.
Steg 5. Gör en avokadojuice eller skaka
Liknande men olika, dessa två typer av drycker förlitar sig på den särpräglade smaken och konsistensen hos avokado och gör den till en söt och utsökt drink.
Tips
Du kan också göra guacamole -dopp med avokado att njuta av med majsflis eller tortillachips när som helst
Varning
- Släng inte avokadofrön i avlopp; detta kan riskera att täppa till din pipeline.
- Var försiktig när du sätter in kniven runt avokadofrön eftersom de är mycket hala.
- Ät inte avokadofrön!
