Guava är en utsökt frukt vars vatten ibland kallas "gudarnas dryck". Men njut inte bara av saften eftersom hela guava kan vara en godbit som får dig att känna dig som i himlen även om du sitter hemma. Läs den här artikeln för att lära dig att välja, förbereda och äta guava.
Steg
Del 1 av 3: Välja den perfekta guava
Steg 1. Hitta den mjukaste guava du kan hitta
Ju mer mogen och mjuk guava är, desto sötare och godare blir den. Men kom ihåg, eftersom guava är bäst när den är väldigt mjuk, då kan guava inte heller hålla länge och förstöra snabbt. När guava är köpt har du ungefär två dagar på dig innan guava börjar ruttna, beroende på hur mogen den var när du köpte den.
-
För att ta reda på om guava är mogen, tryck försiktigt på guava. Om den känns mjuk och följer ditt tryck är guava mogen.
Ät Guava Steg 1 Bullet 1
Steg 2. Hitta defekterna i guava
Försök att välja guava som är fri från defekter. Ett fläck eller blåmärke kan betyda att frukten är av dålig kvalitet eller inte smakar bra.
Steg 3. Kontrollera färgen på guava
Mogna guavor är guavor som har förändrats från en ljusgrön till en ljusare gulgrön färg. Om du ser en rosa färg på frukten, då är frukten maximalt mogen. Om du inte hittar några gula guavaer kan du köpa gröna och vänta på att de ska mogna.
Steg 4. Sniffa innan du röstar
Perfekt mogna guavaer är guavor som du kan lukta utan att röra vid näsan. Mogen guava ska ha en distinkt doft och anisarom. Om du har ätit guava tidigare, leta efter guava som luktar smak.
Del 2 av 3: Tvätta och hugga guava
Steg 1. Tvätta guava
Du bör tvätta hela guava eftersom huden faktiskt är ätbar. Skölj guava i kallt vatten i ett försök att stoppa bakterietillväxten. Efter tvättning, torka guava med ett silkespapper.
Steg 2. Lägg din guava på en skärbräda
Skär din guava med en kniv. En tandad kniv kan oftast skära guava bra. Vissa guava har rosa kött, medan andra har vitt kött.
-
Du kan dela guava på mitten eller skära den i tunna skivor.
Steg 3. Ät guava
Du kan äta hela guava (skinn och frön) eller bara skopa ut insidan. Hur som helst, du njuter av utsökt frukt. Vissa människor gillar att krydda sina guava som sojasås, socker eller till och med ättika.
Steg 4. Spara guava som du inte äter
Du kan slå in oupptäckta guavahalvor i plastfolie och förvara dem i kylskåpet i upp till fyra dagar. Om du inte planerar att äta guava inom fyra dagar, bör du frysa din guava i frysen. Frysta guavor kan förvaras i frysen i upp till åtta månader.
Del 3 av 3: Andra idéer med guava
Steg 1. Vill du lägga till en tropisk touch till din nästa grill?
Gör i så fall guava -grillsåsen, som är en utsökt kombination av sött och salt som får dig att känna att du festar i himlen.
Steg 2. Prova att göra guava bröd
Trött på klassiska rullar fyllda med bär? Varför inte prova att lägga till en ny variant till din frukost genom att äta en guavafylld rulle.
Steg 3. Gör utsökt guava gelé
Hoppa över de vanliga geléerna och prova något lite mer tropiskt. Du kan till och med göra gelé med riktiga guava bitar i.
Steg 4. Gör en mimosa -variant med lite guavajuice
Mimosa är en alkoholhaltig dryck gjord på en blandning av champagne och apelsinjuice. Istället för att blanda apelsinjuice med champagne/mousserande vin, prova att blanda guavajuice i en Hermosa mimosa. Häll bara i mousserande vin, lite guavajuice (ingen massa) och två eller tre körsbär.
Tips
- Vet när guava är mogna. Guavaer blir oftast gula, rödbruna eller gröna när de är mogna.
- Var försiktig med fröna när du äter guava.
