Den här krämiga och fräscha cocktailen”Paralyzer” serveras alltid kyld och kan göra din kropp och själ både glada och avslappnade på ett ögonblick. Om det verkligen är det du letar efter för att avsluta en lång, tröttsam dag, försök läsa den här artikeln för ett enkelt recept! Om du inte vill gå igenom besväret med att lagra din cocktail i vackra lager, bearbeta helt enkelt alla ingredienser i ett specialverktyg för att skaka cocktailen.
Ingredienser
Ger: 1 kopp Paralyzer
- 22 ml tequila
- 22 ml vodka
- 15 ml likör med kaffe (t.ex. Kahlua)
- 120 ml mjölk eller lätt grädde
- 60 ml coca cola eller Pepsi
- Hela isbitar eller krossade isbitar hur mycket du vill
Steg
Steg 1. Lägg isbitar i ett Collins glas (ett högt glas som vanligtvis används för att dricka alkohol)
Eftersom denna cocktail har en ganska blandning av ingredienser, förbered ett Collins glas eller högväggigt highballglas. Med en stor glasstorlek behöver du automatiskt också förbereda tillräckligt med isbitar så att temperaturen på drycken förblir kall när den serveras. Tveka därför inte att hälla en stor sked isbitar i ett glas!
Om du inte vill bry dig kan du blanda alla ingredienserna direkt i en shaker eller ett specialverktyg för vispande cocktails, naturligtvis om du inte har något emot att offra en skiktad effekt som ser riktigt vacker ut på en cocktail
Steg 2. Häll i tequila, vodka och kaffesmakad likör
Häll 22 ml tequila, 22 ml i ett glas som redan är fyllt med is. vodka och 15 ml kaffesmakad likör. Om du vill ha en vacker skiktad effekt, häll först kaffesmakad likör. Lägg sedan skedspetsen så nära likören som möjligt upp och ner, häll sedan tequila och vodka över likörens yta över skedens baksida.
- Faktum är att den minsta mätkoppen som bartendrar i allmänhet använder är oz eller 22 ml (halvskott), även om det inte alltid är fallet. Om du inte har någon speciell mätkopp, använd 1½ msk. motsvarande 22 ml tequila och vodka.
- oz motsvarar 1 msk. Du kan använda samma jämförelse för att mäta kaffesmakad likör.
Steg 3. Häll 60 ml coca cola eller Pepsi i ett glas
Kom ihåg att coca cola eller Pepsi måste hällas långsamt för att bilda ett nytt lager som inte skadar de andra lagren under.
Steg 4. Komplettera utseendet på Paralyzer genom att hälla i lite mjölk eller lätt grädde
Tillsätt långsamt mjölken eller lätt grädde under omrörning för att förhindra att mjölken klumpar sig. Till skillnad från mjölk är det mindre sannolikt att grädde klumpar sig, men denna risk är fortfarande möjlig om grädden hälls i för snabbt tempo. Använd cirka 120 ml kondenserad mjölk/grädde, eller häll en tills den når glasets kant.
Om den hälls långsamt kommer mjölken att bilda ett vackert separat lager istället för att flöda genom lagren av coca cola eller Pepsi
Steg 5. Njut och servera din läckra cocktail
Glöm inte att ge ett sugrör för omrörning av Paralyzer, OK!
Tips
- Denna dryck innehåller cirka 1⅓ skott alkohol.
- De flesta bartendrar dekorerar inte dryckens yta med någonting. Men om du vill kan du dekorera glasets kant med maraschino körsbär.
- Denna dryck liknar Colorado Bulldog tillsatt med tequila.
Varning
- Konsumera alkoholhaltiga drycker på ett ansvarsfullt sätt.
- Om du tillsätter mjölk efter en coca cola eller Pepsi kan det klumpa ihop sig, särskilt om mjölken hälls för snabbt. För att minska denna risk, använd grädde istället för mjölk.
