Älskar du att äta coleslaw? Kolla in det enkla och läckra receptet nedan, OK!
Ingredienser
- 1 kål
- 1 morot
- 1 grön chili
- 1 liten lök
- 1 droppe chilisås eller annan kryddig sås
- 200 ml gräddfil
- 100 gram majonnäs
- 2 msk. vinäger
- 3 msk. socker
- 2 tsk. sellerifrön
- Salt och peppar
Steg
Steg 1. Riv eller finhacka kål och morötter
Steg 2. Hacka den gröna chilin och löken
Steg 3. Kombinera kål, morötter, grön chili och lök i en stor skål
Steg 4. Blanda alla återstående ingredienser i en annan skål
Blanda väl.
Steg 5. Häll salladsåsen över kålsalladen
Servera coleslaw omedelbart eller förvara i en täckt behållare och förvara i kylskåp tills det är dags att servera.
Steg 6. Klar
Tips
- Tillsätt citronsaft och rivet citronskal för att göra kålsallaten lite sur. Om du föredrar det kryddigt kan du också lägga till chilipulver eller chilisås efter smak.
- Täck kålsalladbehållaren ordentligt innan du lägger den i kylskåpet.
- För bästa smak, förvara kylsalladen i kylskåp i minst 2 timmar innan servering.
- Coleslawens färskhet kan pågå i en vecka. Faktum är att ju längre den sitter desto mer utsökt smakar den!
- Till din middagsmeny, servera kålsallad med stekt kyckling och potatismos.
- Skär alla ingredienser så små som möjligt så att de smälter perfekt med såsen.
- Lägg till lite lila kål för att förbättra utseendet på din hemlagade coleslaw.
Varning
- Var försiktig vid rivning eller hackning av livsmedel. Se till att du inte hamnar på sjukhuset för att vara för slarvig när det gäller matlagning!
- Förvara alla ingredienser i kylskåp tills de ska användas.
