Oljan som extraheras från apelsiner används ofta i rengöringsprodukter och matrecept på grund av dess trevliga doft och starka lösningsmedelsegenskaper. Denna olja är också känd för att ha många hälsofördelar. Du kan göra apelsinolja hemma för en mängd olika användningsområden med bara några apelsinskal. Du kan också snabbt extrahera apelsinolja och fylla den med vanlig matolja för att skapa en doftande olja för matlagning och doftande av ditt hem.
Steg
Metod 1 av 3: Gör apelsin eterisk olja i en burk
Steg 1. Samla ingredienserna
För att extrahera citrusolja i en burk behöver du en murad burk, zetser (fruktskal) och lite etanol (spannmålssprit). Vodka är bäst för att göra citrusolja eftersom den inte har någon smak. Vodka kommer inte heller att späda eller överväldiga citrus doften i den färdiga produkten.
Steg 2. Skala apelsinskalet
Det mesta av den eteriska oljan finns i skalet. Därför måste du skala apelsinskalet innan du gör den eteriska oljan. Du kan skala den med en kniv eller riva den med en zester.
- För bästa resultat, skär inte ner apelsinhatten. Denna del innehåller mycket lite limonin och får blandningen att smaka bittert.
- Om en zester inte är tillgänglig kan du också använda ett rivjärn, en grönsaksskalare eller en liten kniv.
- Antalet apelsiner som används varierar beroende på antalet apelsiner du har och mängden eterisk olja du vill göra.
Steg 3. Torka apelsinskalet
Du måste hänga apelsiner för att torka. Lägg den på en pappershandduk och häng den i solen för att torka helt. Beroende på luftfuktigheten i ditt område kan processen ta två dagar. För att påskynda saker, försök att skära apelsinskalet i små (1-2,5 cm) bitar.
Steg 4. Mal apelsinskalet
När apelsinskalet är torrt, lägg det i en matberedare och krossa det tills det har en grov konsistens. Låt inte apelsinskalet för torrt eftersom en del av limonininnehållet går förlorat.
Om du använder ett rivjärn eller zester behöver apelsinskalet inte males ytterligare
Steg 5. Värm etanolen
Lägg varmt vatten i en skål. Temperaturen ska vara måttligt varm och inte för varm (cirka 32 grader Celsius). Lägg etanolflaskan i varmt vatten och dra i 20 minuter.
- Vodka är också perfekt för denna process.
- Du kan använda kall alkohol. Varm alkohol hjälper dig dock att få mer olja.
Steg 6. Blöt apelsinskalet i varm etanol och vispa i några ögonblick
Lägg riven eller krossad apelsinskal i Mason -burkar. Häll i etanolen tills den täcker apelsinskalet helt. När du är klar, skruva fast locket ordentligt och skaka kraftigt i några minuter.
Steg 7. Låt blandningen sitta i 2-3 dagar
I väntan kan du skaka burken 2-3 gånger om dagen. Det är också en bra idé att låta blandningen sitta lite längre i några dagar. Ju starkare burken skakas och får sitta längre, desto mer eterisk olja får du.
Steg 8. Sila blandningen
Använd ett kaffefilter eller ostduk för att sila blandningen i en grund behållare. Se till att du pressar all vätska från blandningen i denna skål.
Steg 9. Låt alkoholen avdunsta
Täck skålen med en trasa eller hushållspapper och låt stå några dagar. Detta gör att den återstående alkoholen i blandningen kan avdunsta. När all alkohol är borta är det bara apelsinoljan som återstår.
- Låt inte trasan/vävnaden falla ner i blandningen. Din olja kommer att absorberas senare.
- När alkoholen har avdunstat helt, lägg den återstående oljan i en behållare med lock.
Metod 2 av 3: Tillför olja med apelsiner
Steg 1. Välj typ av olja
När du fyller på olja är det bäst att välja en som har en medelhög smak och kan acceptera smakerna av allt som tillagas i den. Olivolja är den vanligaste och lättaste att införa, men smaken i sig kan vara för stark. Överväg att använda jungfruoliv, nöt, vindruvskärnolja eller avokadoolja. Dessa oljor har en lättare smak.
Den önskade smaken och aromen hos oljan kan bibehållas genom att använda oljor med lättare smak
Steg 2. Riv apelsinskalet
Innan du börjar, se till att du tvättar och torkar apelsinerna för att förhindra kontaminering av bekämpningsmedel i din olja. Antalet apelsiner som används beror på mängden infunderad olja du vill göra. Normalt behöver du 2 matskedar (30 ml) riven apelsinskal för varje kopp olja.
Riv inte även de vita fibrerna i apelsinen
Steg 3. Värm oljan och riv huden
Lägg det rivna apelsinskalet i en liten kastrull och täck det med olja. Värm en kastrull över medelvärme i fem minuter eller tills oljan bubblar. Låt inte oljan och det rivna apelsinskalet bli för varmt så att de inte bränns och förstör smak och doft.
Uppvärmning av det rivna apelsinskalet kommer att extrahera apelsinoljan som sedan fylls med andra oljor
Steg 4. Ta bort kastrullen från spisen
Låt din panna svalna några minuter. För en lättare infusion, använd en hålslev för att skopa den rivna huden av oljan medan den svalnar. Om du vill ha en starkare smak, låt den rivna skalen ligga i oljan för att svalna och sila innan du lägger den i flaskan.
Om det rivna skalet avlägsnas under kylperioden får oljan en ljusare färg. Om du lämnar den rivna skalen på medan oljan svalnar kommer färgen att bli mörkare
Metod 3 av 3: Användning av orange eterisk olja
Steg 1. Blanda med Castilietvål
Du kan göra en stark, miljövänlig rengöringslösning genom att blanda citrusolja med Castilatvål. Lägg bara till en tesked apelsinextrakt i en flaska Castilla-tvål för en allt-i-ett-rengöring. Eftersom Castilla -tvål är tillverkad av växtoljor (istället för kemiska tvättmedel) är den säker för känslig hud och är biologiskt nedbrytbar.
Limonin är ett naturligt oljerengöringsmedel och lösningsmedel. Detta material är effektivt för rengöring av grytor, kokkärl och andra köksredskap
Steg 2. Använd den som ett insektsmedel
Insekter hatar limonin, och en liten skvätt citrusolja kan avvärja det i timmar. Bär den på nacken, armarna och andra utsatta hudområden för att förhindra insektsbett. Du kan också lägga lite limoninolja runt campingen för att avvisa insekter.
Utsätt inte limonin för eld eftersom det är mycket brandfarligt. Apelsinskal är så brandfarligt att de kan användas för att göra eld
Steg 3. Uppdatera lukten av något föremål
Släpp 1-2 droppar apelsinolja för att dölja dålig lukt. Prova att gnugga lite citrusolja på en illaluktande papperskorg. Faktum är att många kommersiella doftfräschare innehåller limonin som rengörings- och deodoriseringsmedel. Du kan göra ditt eget rumsfräschare genom att blanda 30 droppar apelsinolja med 2 koppar bakpulver.
Steg 4. Förbättra din hälsa
Den eteriska oljan som finns i apelsiner tros vara effektiv för att bota olika typer av cancer. Läkare använder också limonin för att bryta upp gallsten. Det finns också bevis för att apelsinolja kan sänka kolesterolnivåerna. Grapefruktolja eller andra kosttillskott som innehåller limonin bör dock inte ersätta medicinsk behandling.
