I Mexiko, där tequila kommer ifrån, dricker folk ofta det direkt, ibland tillsammans med sangrita. Men utanför Mexiko serveras tequila vanligtvis i ett skott, tillsammans med salt och en kil av lime eller citron. Dessa tillägg hjälper till att kompensera för hårdheten i tequila av låg kvalitet och konsumeras i en viss ordning, som beskrivs nedan.
Steg
Metod 1 av 2: Amerikansk stil med lime eller citron
Steg 1. Slicka lätt huden mellan tummen och pekfingret eller baksidan av din hand
Steg 2. Strö lite salt på området du slickade tidigare
Saliv hjälper saltet att fastna.
Steg 3. Ta tag i en skiva lime/citron med tummen och pekfingret med samma hand som du saltade
Steg 4. Andas ut, slicka saltet, drick ditt skott tequila och ta en bit av lime
Vissa människor föredrar att ta en bit av kalken innan de tar ett andetag, så att de inte känner sig för starka av sprit.
- När du dricker skottet, släng huvudet bakåt och försök att svälja all tequila i en slurk. Slutligen tappade du ett skott.
- Prova att använda ananasjuice för att minska tequilans hårdhet (som en chaser) istället för lime. Njut av den bilden av Tequila men innan du tar ett andetag, drick ananasjuice först. Detta kommer att minska smaken av sprit.
Metod 2 av 2: Mexikansk stil med Sangrita
Steg 1. Förbered Sangrita som du kommer att njuta av tillsammans med din tequila
"Sangrita" betyder "lite blod" på spanska, så namnet på grund av vätskans färg. Sangrita är en alkoholfri dryck. Blanda och kyla följande ingredienser i en separat kopp:
- 1 dl färsk apelsinjuice
- 30 ml färsk limejuice
- 1 tsk grenadin (granatäpplesirap)
- 12 stänk varm sås (bäst är Cholula -märket)
Steg 2. Dela sangrita så att varje skott tequila paras med ett skott sangrita
Steg 3. Servera sangrita med tequila blanco
Traditionellt serveras denna typ av tequila med sangrita, även om reposado tequila också kan kombineras med sangrita.
Steg 4. Smutta på tequila och sangrita, drick inte den
Inhemska mexikaner tenderar inte att sänka sin tequila, de dricker hellre.
Steg 5. Kombinera sangrita och tequila med ett skott limejuice för att få en hopkok kallad "The Mexican Flag"
Kocken heter så eftersom varje skott representerar en färg på den mexikanska flaggan - röd, vit och grön.
Tips
- Du kan också prova metoden "Tequila Strong Love". En person stoppade salt i munnen och kysste sedan en tequiladrickare. Efter det stoppar personen kalken i munnen, sticker ut något, så att tequiladrickare lätt kan bita i den. Gör det avslappnat, för du kan till och med bita tungan istället för lime eller citron.
- För en rolig variant, be någon att hjälpa till (eller annan kroppsdel) att strö över salt.
- Ett annat sätt att chugge tequila är att lägga till lite tabaskosås till ditt tequilaskott. Denna sinusrengörande tequila-sammansättning kallas "präriebranden".
- Om du köper en tequila av hög kvalitet som Patron behöver du inte salt och lime. Salt och lime kommer att ta bort den goda smaken av denna högkvalitativa tequila.
- Råd om hur man tuggar tequila snabbt kan variera; vissa människor föreslår att du andas in innan du slukar, medan andra föreslår att du andas ut först.
- Detta görs ofta i grupper, där alla följer dessa steg samtidigt.
Varning
- Detta sätt att dricka, särskilt när du använder tequila av låg kvalitet, kan resultera i täta toaletter.
- Drick ansvarsfullt, gör inga problem.
