Chayote är en flerårig vinstock som producerar päronformad, pumpaliknande frukt. Chayote är lätt att odla i de flesta miljöer, men trivs i tropiska klimat. För att komma igång, plantera pumpa groddar i slutet av regnperioden. Efter spiring, ta dem till en ljuspunkt som får massor av utomhus solexponering. Var noga med att inte låta jorden torka ut och förbered en insats för att stödja vinstockarna. Chayote kommer att börja bära frukt efter 4 månaders ålder och du kan redan skörda frukten av det hårda arbetet hela tiden.
Steg
Del 1 av 3: Making Chayote Sprouts
Steg 1. Gör groddar av frisk, mogen frukt
Välj frukt som är fast, grön och slät. Pumpor ska vara fria från rynkor, bucklor eller fläckar. Större, mogen frukt är det bästa valet eftersom små, omogna frukter helt enkelt kommer att ruttna, snarare än gro.
Du hittar lätt chayotefrukt på närmaste grönsaksbod eller varuhus. Pumpafrön är svåra att skilja från köttet och säljs vanligtvis inte separat, men du kanske kan köpa dem online
Steg 2. Lägg frukten i sidled i en behållare fylld med jord
Fyll en 4 liters behållare med färdigplanterad jord och gör sedan ett litet hål i mitten för att placera chayoten. Placera pumpan i en vinkel med fruktens botten ovanför marken och i en 45 ° vinkel, medan stammen är begravd i jorden. Begrava chayoten, men se till att pumpans nedre kant fortfarande är synlig ovanför ytan.
Steg 3. Placera behållaren på en varm och torr plats
Hitta en mörk, välventilerad plats för att förvara pumporna tills de gror. Om möjligt, håll temperaturen mellan 27 och 29 ° C. Vattna ibland eller när jorden är helt torr. Skott kommer att visas cirka 1 månad senare.
Ett torrt skafferi, under diskbänken eller ett skåp med dörren öppen är bra ställen att göra chayotespiror på
Del 2 av 3: Plantering av siamesiska pumpaplantor
Steg 1. Plantera chayotplantor
När pumpaskotten har vuxit till 5-7 cm långa och har 3 till 4 par blad är plantorna redo att flyttas utanför. Den bästa planteringstiden är i slutet av regnperioden.
Steg 2. Välj en ljus, rymlig plats i trädgården
Chayote behöver mycket sol. Även om det kan växa i halvskugga, kommer mindre sol exponering att göra frukten växa mindre. Chayote växter kan växa mycket snabbt. Så, se till att du ger gott om utrymme för att underlätta det.
- När rötterna mognar kan parenial chayoten växa till cirka 10 meter på bara en säsong!
- Om du lever i ett varmt, torrt klimat, skydda dina växter från dagens hetta och torra vindar. Hitta en plats på gården som får mycket sol på morgonen, men är skuggigt under dagen när solen är varmare.
Steg 3. Gödsla planteringsområdet
Hacka jorden 1,25 x 1,25 meter bred med en plog eller hacka. Blanda 9 kg gödsel med jord. Om jorden är dåligt dränerande, som att innehålla tung lera, tillsätt mogen, väldränerad kompost för att öka dränering och luftning.
Steg 4. Överför chayotespirorna
Gräv ett hål 10 till 15 cm djupt. Ta bort den groda frukten från behållaren och begrava den i hålet. Begrava chayoten med jord, men lämna groddarna utsatta ovanför markytan.
Vattna pumpan väl efter transplantation
Del 3 av 3: Omsorg för Chayote
Steg 1. Förbered en bambustång eller staket för att stödja chayoten
När den är mogen kommer chayote att växa till en tung vinstock. Installera ett starkt torn eller annan ram bredvid groddarna och kör den djupt ner i jorden så att den inte ramlar omkull när växten blir tyngre.
- Du kan också plantera pumpor bredvid ett robust staket för att stödja dem.
- Använd inte metallstöd, eftersom metall kan bli väldigt varmt och skada vinstockarna.
Steg 2. Låt inte jorden torka ut
Om det regnar sällan, håll jorden från att torka ut genom att vattna den regelbundet. Om växten inte får tillräckligt med vatten blir den resulterande frukten trådig. Om det regnar ofta, lägg till kompost varje månad så att det översta lagret av jord inte tärs.
Steg 3. Stötta upp vinstockarna för att växa uppåt
Chayoten börjar växa vilt. Så du måste hjälpa vinstockarna att föröka sig på torn eller staket. Lossa pumpa vinstockarna löst runt tornet med jämna mellanrum för att förhindra att de växer slumpmässigt överallt.
Steg 4. Skörda den första generationen chayote
Efter 120-150 dagar (cirka 4-5 månader senare) kommer växten att börja blomma och producera frukt. Skär pumpan med en kniv eller sticklingar innan huden blir väldigt hård. Längden på den mogna frukten är cirka 10-15 cm.
- Låt inte frukten vidröra marken eftersom pumpan kommer att splittras och börja gro.
- Du kan bearbeta chayote till en mängd olika rätter som fritering, tamarindgrönsaker, lodeh-grönsaker, lalap och lotek.
Steg 5. Skär chayote -vinstockarna och tillsätt ett tjockt lager av mulch före övervintring
I tempererade klimat, skär bara växten i tre eller fyra korta skott efter fruktsäsongen. Om du bor i ett område med ett klimat som är benäget för snö, skär plantan strax ovanför marknivån. Täck planteringsområdet med 25 till 40 cm tjockt mulch eller tallhalm för att skydda rötterna under vintern.
