Grammet är den grundläggande måttenheten för vikt och massa i det metriska och International Standard (SI) mätsystemet. Denna enhet används vanligtvis för att väga små föremål, till exempel torra ingredienser i köket. Det enda exakta sättet att mäta gram är att använda en våg. Du kan också använda andra verktyg som koppar och köksskedar för att få en grov uppskattning. Ange också en räknare eller ett konverteringsdiagram så att du fortfarande kan mäta om du inte har en skala.
Steg
Metod 1 av 3: Mätning med en skala
Steg 1. Välj en skala som mäter gram
Se till att vågen rymmer det objekt du vill väga. Eftersom gram är en metrisk måttenhet måste din skala använda det metriska systemet. Vågar finns i digitala och mekaniska modeller.
- Till exempel används en köksvåg för att mäta köksingredienser. Större skalor rymmer tyngre massor.
- Digitala vågar är enklare att använda och exakta, men mekaniska vågar är mycket dyrare.
Steg 2. Väg den tomma behållaren först innan du lastar varorna
Om objektet du vill mäta inte kan placeras direkt på vågen, mät behållarens vikt först innan du lägger in objektet du vill väga in i det. Detta är det enda sättet att mäta föremål i pulverform som mjöl och socker. Behållarens massa räknas således inte i mätresultaten.
- Till exempel, när du väger en kopp mjöl, placera den tomma koppen eller skeden på vågen först.
- Om vågen inte har en tarafunktion, registrera behållarens vikt så att den kan subtraheras från den slutliga mätningen.
Steg 3. Tryck på taraknappen för att rensa skalan
Den mystiska knappen märkt "tara" på den digitala vågen är återställningsknappen. Tryck på taraknappen efter att du har placerat varje uppmätt objekt på vågen. Om du väger en behållare kan du fylla den nu.
- Om du använder en mekanisk skala har den vanligtvis en ratt för att peka nålen mot 0.
- För den mest exakta mätningen, nollställ alltid skalan när den är tom, sedan igen efter att ha placerat behållaren på den.
Steg 4. Placera objektet du vill mäta på vågen
Placera objektet i mitten av skalan. Om du mäter behållaren först är det dags att ladda objektet du vill mäta i behållaren. Vågen beräknar objektets vikt.
- För exakta resultat, se till att alla objekt är på skalan.
- Om du till exempel väger äppelskivor, placera dem direkt på vågen eller i en behållare som tidigare vägdes.
Steg 5. Avsluta vägningen av objektet på vågen
Vänta tills den digitala displayen på vågen eller nålen stannar. Om det inte rör sig, titta på siffrorna för att ta reda på hur mycket objektet väger. Se till att vikten är i gram. Lyft sedan det föremål som vägts och tryck på taraknappen igen för att återställa vågen.
Om du inte tar bort vågen först, subtrahera behållarens vikt från den slutliga mätningen du just såg
Metod 2 av 3: Använd en kopp och sked
Steg 1. Förbered en mätsked eller kopp som mäter i gram
Besök ett konditori eller en livsmedelsbutik för att hitta en mängd olika mätverktyg. Det mest exakta verktyget förutom en skala för mätning är en sked, som är utformad för att mäta gram. Dessa skedar har vanligtvis milliliter och gram på handtaget.
- Skedar och måttkoppar är inte lika exakta som vågar, men de kan användas som behållare för att sätta på vågen.
- Skedar som har en storlek som "tsk" kan användas, men dessa enheter är inte klara och varierar beroende på skeden.
- Vissa mätkoppar innehåller gramstorlekar som också kan användas.
Steg 2. Fyll skeden med det material du vill mäta
Välj mätverktyget och fyll det sedan med ingredienser. Eftersom det här måttet är en sked kan du helt enkelt skopa det i ingredienserna. Mängden innehåll i skeden kommer att ses utan att behöva väga den.
- Om du till exempel behöver 15 gram mjöl, skopa upp mjölet med en 15 gram sked tills det är fullt.
- Om du har ett mätverktyg som använder msk eller tsk, leta efter konverteringsdiagram, till exempel här:
Steg 3. Platta ut ytan på det uppmätta materialet med en kniv
Ta en smörkniv eller annat trubbigt, plant föremål så att den kan dras över skeden utan att bryta den. Håll den platt över skeden och skjut den från ände till ände. Överskott av material i skeden kommer att skjutas ut så att mätresultaten blir mer exakta.
Alla ingredienser som ligger ovanför skedens yta kan anses vara överskott. Se till att du tar bort dem innan du mäter ingredienserna
Steg 4. Använd ingredienserna i receptet
Med en mätsked eller kopp kan du få en grov uppskattning av ingredienserna som behövs. För att vara mer exakt, lägg en sked eller kopp på vågen och mät igen.
Skedar och koppar kan inte mäta massa exakt. Till exempel kommer vikten av en sked mjöl alltid att skilja sig från vikten av en sked örter eller nötter
Metod 3 av 3: Omvandling av andra mått till gram
Steg 1. Multiplicera kilogram med 1000 för att få gram
Ett kilo är lika med 1000 gram. Om du mäter något stort kan du enkelt använda den här metoden. Gram kan omvandlas till kilogram genom att dividera med 1000.
Till exempel är 11,5 kg lika med 11 500 gram. 11, 5kg ∗ 1 000 = 11 500 gram { displaystyle 11, 5 kg*1 000 = 11 500 gram}
Steg 2. Använd en miniräknare för att konvertera uns till gram
Ounce är det kejserliga systemet för massa och vikt som används i USA. Multiplicera uns med 28.34952 för att konvertera det till gram. Denna konvertering är lite svårare så använd en miniräknare eller ett online konverteringsverktyg, till exempel detta
- Till exempel är 12 oz lika med 340, 12 gram. 12oz ∗ 28, 34952 = 340, 12gram { displaystyle 12oz*28, 34952 = 340, 12gram}
- Anda juga mungkin bisa menemukan pound. Unit sistem imperial ini serupa dengan kilogram. Ada 16 ounce dalam 1 pound.
Steg 3. Använd konverteringsverktyget online för att konvertera koppar till gram
"Gram" är en massaenhet, som ofta används för fasta ämnen som mjöl och socker. En "kopp" eller "tesked" (tsk) är en volymenhet som används för vätskor som matolja och vatten. Du kan snabbt ändra det med ett konverteringsverktyg, till exempel här
- Dessa mått är inte utbytbara så det finns ingen enda konverteringsformel.
- Många recept innehåller nu mått i koppar och gram.
Steg 4. Se omvandlingstabellen för den vanliga kopp-till-gram-dosen
Detta diagram kan hjälpa dig att använda recept som inte använder gram, liksom ingredienser som läggs till i små omgångar. Prova att söka på internet efter det här specifika diagrammet för att konvertera vissa ingredienser till gram, eller använd ett vanligt konverteringsdiagram som här
- 1 gram snabbjäst är ungefär tsk.
- 1 gram bordsalt är lika med tsk.
- 1 gram bakpulver är ungefär lika med tsk.
- 1 gram kanelpulver motsvarar ungefär tsk.
- 1 gram diastatiskt maltpulver eller aktiv torrjäst är lika med tsk.
Steg 5. Skriv ner de mest använda kopp-till-gram-förhållandena
En kopp med en ingrediens är inte lika med vikten av en kopp med en annan ingrediens. Eftersom varje material väger olika är det en bra idé att komma ihåg några av de mer vanliga omvandlingarna om du inte har en skala. Du kan också förbereda ett konverteringsdiagram för att använda, till exempel här
- Till exempel är en kopp smör cirka 227 gram.
- En kopp allsidig mjöl eller konditorisocker motsvarar 128 gram.
- En kopp honung, melass eller sirap motsvarar 340 gram.
- Chokladchips varierar beroende på märke, men en kopp är vanligtvis cirka 150 gram.
- En kopp kakaopulver är lika med 100 g.
- En kopp valnötter eller hackade pekannötter motsvarar 120 g.
Tips
- Gram används för att mäta pulverformiga varor som mjöl och socker. Vätskor mäts i milliliter eller liter.
- Det enda sättet att exakt mäta gram är att använda en skala.
- Alla objekt har olika vikter. Även en kopp liknande föremål, som två typer av kaffe, är inte nödvändigtvis samma massa.
- Mätverktyg som koppar och teskedar kan variera, så lita inte på dessa mätningar när du konverterar till gram.
