Persikjuice är en utsökt och färsk juice gjord av persikoplommor. Denna saft kan drickas direkt eller kombineras med andra juicer, cocktails eller stans för en starkare persikasmak.
Ingredienser
- 6 persikor
- 150 ml vatten
- 1 msk. (15 ml) limejuice
- 2 msk. (25 gram) socker
- 2 isbitar
Steg
Steg 1. Skär persikan i två halvor
Ta bort det färska köttet.
Steg 2. Lägg ner persikaköttet i mixern
Tillsätt vatten, limejuice, socker och isbitar.
Steg 3. Slå på mixern
Steg 4. Häll saften i en tekanna eller burk
Du kan också hälla den direkt i ett glas för att servera direkt. Lägg till några isbitar och garnera med skivade persikor och myntablad.
Steg 5. Klar
Tips
- Detta recept kan också appliceras på andra mjuka frukter, såsom nektar och katrinplommon.
- Inget tillsatt socker behövs om persikan är tillräckligt söt.
- Förvara en juice i kylen i 24 timmar.
