Har du problem med att göra tårtor? Du behöver inte oroa dig längre. Följ dessa enkla steg för att göra en enkel tårta som är utsökt, härlig och aptitretande.
Ingredienser
- 100 gram (3/4 dl) mediumproteinmjöl (allroundmjöl)
- 100 gram (1/2 dl) strösocker
- 100 gram (1/2 kopp) olja
- 3 ägg, valfritt
- 2 msk kakaopulver (om du vill göra chokladkaka)
- 1 tsk vaniljessens (valfritt)
- 1 tsk bakpulver
- 1/4 kopp mjölk
Steg
Steg 1. Värm ugnen till 185 grader Celsius
Steg 2. Sikta mjöl och bakpulver i en skål
Steg 3. Tillsätt kakaopulver och lägg åt sidan (om du gör chokladkaka)
Steg 4. Vispa äggen
Steg 5. Tillsätt socker i ägg och vispa tills det är slätt
Steg 6. Tillsätt olja och vispa sedan igen tills den är jämn
Steg 7. Tillsätt vaniljessens om du vill
Steg 8. Tillsätt mjölblandningen i blandningen och blanda långsamt (använd inte en mixer när du rör om mjölet)
Tillsätt sedan mjölk (ibland måste mjölk tillsättas eller reduceras. Mjölk hindrar kakor från att torka ut och inte vara för hårda).
Steg 9. Lägg kaksmeten åt sidan
Steg 10. Förbered en fyrkantig eller rund form och lägg sedan bakplåtspapper
Om du inte har bakplåtspapper, smörj in formen med margarin eller matlagningsspray och strö sedan över mjöl
Steg 11. Lägg degen i formen
Steg 12. Sätt kaksmeten i ugnen i 1 timme
Steg 13. Efter en timme, pierce mitten av kakan med en tandpetare
Om ingenting tar fast sig på tandpetaren när den tas bort, betyder det att kakan är klar. Om det inte är klart, grädda i några minuter till.
