Du vill ha en milkshake, men har inte en milkshake maker eller mixer hemma? Oroa dig inte! Du kan göra din favorit milkshake utan hjälp av någon av dem. Kombinera dina ingredienser i en stor skål, glas eller till och med en skakflaska.
Ingredienser
- Mjölk
- Glass
- Vispad grädde, valfritt
- Valfritt: smakämnen (kakaopulver, kaffemassor etc.) frukt eller godis.
Steg
Metod 1 av 2: Gör en milkshake med en täckt behållare
Steg 1. Förbered en stor, täckt Tupperware- eller skakflaska
Eftersom det inte finns någon mixer kan du använda en med lock eller en cocktailskakare för att blanda ingredienserna.
- Vi rekommenderar att du väljer en behållare med lock för att skaka och lagra kvarvarande milkshakes. Du kan också använda en burk med lock, till exempel en masonburk eller mixerburk, om du har en.
- Du kan också använda en drinkskakare.
- Observera att om du använder en flaska med en shakerboll för att blanda ingredienserna, rör först pulvren med mjölken. Lägg sedan till glassen.
Steg 2. Lägg glassen i behållaren
Eftersom du inte har en mixer är det bäst att använda lätt glass. Lätt glass kommer att expandera milkshaken, medan tung glass gör den mjukare. Tung glass blir dock svårare att blanda.
- För att göra glassen lättare att skopa och blanda, låt den vila i rumstemperatur i 10-15 minuter eller värm den i mikrovågsugnen i 20 sekunder.
- Du kan också ersätta glass med fryst yoghurt eller sorbet.
- Prova att göra din egen glass. Det smakar gott och är lättare att blanda.
Steg 3. Tillsätt mjölk
Häll mjölken i behållaren som innehåller glassen. Förhållandet är glass och mjölk.
- Precis som glass, ju tjockare mjölk, desto mjukare blir din milkshake.
- Om du lägger till ett pulver, till exempel vete eller proteinpulver, blanda det först med mjölken.
- Om du har en vattenflaska med en vispboll, vispa den med mjölk och pulver.
Steg 4. Lägg till andra ingredienser
Om du vill tillsätta frukt eller godis till din milkshake, häll den i en behållare med mjölk och glass.
Om du lägger till bitar av frukt eller godis, krossa frukten eller godiset i en skål med en stöt innan du lägger den i behållaren. Detta gör det lättare att blanda milkshaken
Steg 5. Mosa och rör om med en sked
Innan du skakar din milkshake tills den är bubblig i konsistensen, ta en sked och rör om ingredienserna. Således blandas ingredienserna jämnt och glassen mjuknar.
När det inte finns fler klumpar glass som känns och konsistensen ser konsekvent ut, sluta gärna röra och mosa
Steg 6. Lägg locket på burken eller skakan och skaka kraftigt
Skaka behållaren väl så att mjölk, smakämnen och glass blandas försiktigt.
- Skaka behållaren som om du skakade en cocktail. Håll i behållarens topp och botten och skaka upp och ner.
- Skaka i 15 sekunder. Om din blandning är för tät, slå den lite mer.
Steg 7. Njut av din milkshake
När du är klar med att vispa, öppna locket på behållaren och prova smaken. Om din milkshake är för lätt, lägg till en klick glass. Om det är för tjockt, tillsätt lite mjölk och vispa igen.
När du är nöjd, ta ett sugrör eller en sked och njut av din milkshake
Metod 2 av 2: Att göra en Milkshake med en skål
Steg 1. Förbered en stor blandningsskål
Eftersom det inte finns någon mixer för att blanda milkshakes, behöver du en stor behållare för att hålla och blanda dina ingredienser.
- Använd annars en elektrisk omrörare eller matberedare om du har en.
- Om du inte har en elektrisk omrörare eller något liknande fungerar en manuell visp också.
Steg 2. Tillsätt glass
Lätt glass expanderar milkshaken, medan tung glass mjukar upp din milkshake. Om du använder smaksättning med godis är det en bra idé att låta det sitta ett tag så att glassen lätt blandas.
- För att göra glassen lättare att skopa och blanda, försök att låta den stå i rumstemperatur i 10-15 minuter eller värm den i mikrovågsugnen i 20 sekunder.
- Om du använder fryst yoghurt eller sorbet, låt det inte sitta för länge eftersom det mjuknar.
- Om du lägger till frukt- eller godisbitar, se till att de är hackade eller krossade i små bitar.
Steg 3. Tillsätt mjölk
Häll mjölken i behållaren som innehåller glassen. Förhållandet är glass och mjölk.
- Precis som glass, ju tjockare mjölk, desto mjukare blir din milkshake.
- Tillsätt det pulver du vill använda i mjölken innan du blandar mjölken i skålen. Pulvret löser sig lättare om du tillsätter det i mjölken först, istället för att blanda det med de andra ingredienserna i en skål. Använd en flaska med en vispboll (om du har en), eller rör helt enkelt med en gaffel eller sked.
Steg 4. Blanda ingredienserna
Du har flera alternativ för att blanda ingredienserna beroende på konsistensen i den milkshake du vill ha. Om du vill ha en tjock milkshake, använd en sked eller stöt. Om du vill ha en mjuk milkshake, rör om den med en manuell visp.
Om du har en elektrisk mixer, blanda ingredienserna som om du knådade kakdeg
Steg 5. Titta på strukturen på din milkshake
Ta en sked och smaka på din milkshake för att testa smak och konsistens.
Du kan lägga till mjölk för att tunna milkshaken, eller tillsätt glass för att tjockna upp den
Steg 6. Häll milkshaken i ett glas
Vi rekommenderar att hälla milkshaken i glaset så mycket som möjligt. På det sättet kan du dricka milkshaken innan den smälter, tunnas ut eller liknar soppa.
- Om du vill ha en kyld milkshake, förvara ditt glas i frysen medan du blandar ingredienserna.
- Lägg till vispad grädde ovanpå din milkshake och ta ett sugrör.
- Färdiga! Njut av din milkshake!
Tips
- Du kan använda chokladmjölk istället för kakaopulver.
- Om du inte gillar flytande milkshakes, lägg dem i frysen. Kontrollera dock ofta så att det inte fryser helt.
- Lämna inte glassen för länge så att den inte smälter och konsistensen liknar soppa.
- Använd inte hård, kall choklad. Se till att chokladen mjuknat.
- Du kan använda malet havre för att göra en klassisk milkshake i cafeteria-stil eller andra pulver för smaksättning, till exempel choklad eller mandel.
