Brittiska människor avbildas ofta som att de har kul att dricka te - med god anledning. Att dricka te är en del av brittisk kultur, både då och nu. Denna artikel kommer att visa dig hur du gör och njuter av te på samma sätt som miljontals britter (och Skottland, Wales och Irland) gör. Imponera dina brittiska vänner med den perfekta koppen te!
Steg
Steg 1. Välj ett te
Detta är ett mycket viktigt steg för att göra det perfekta engelska teet. Gå istället till en tebutik och köp ett te av god kvalitet. Engelskt te är gjort av svarta teblad, så leta efter sådana teer när du köper te. Earl Grey te är ett pålitligt och verkligt klassiskt te, men många britter dricker också svart te eller njuter ibland av "engelsk frukost te" eller "brittiskt te" (en typ av teblandning som är populär i England).
- Några brittiska temärken som ofta hänvisas till är PG Tips, Tetley's och Yorkshire Tea.
- Du kan också köpa bladte istället för tepåsar så du behöver en tekanna eller dopp (för att användas i koppar). De flesta britter har inget emot att använda riktigt bladte, men vissa gör det inte.
- Observera att brittiska teer ofta är starkare än amerikanska eller andra countryteer, så leta efter importerade märken om du befinner dig utanför Storbritannien men vill ha ett te som är lika starkt som äkta brittiskt te.
Steg 2. Koka upp vattnet
Använd färskt vatten-vatten som redan finns i vattenkokaren kommer att få teet att flyta och skumma. Du kan koka vatten i en vattenkokare, spis eller till och med en gryta om det behövs. Det är bäst att inte koka vatten i mikrovågsugnen, men det går att göra.
Om du har en temperaturkontrollerad vattenkokare, koka vattnet till minst 100 grader Celsius
Steg 3. Förbered te eller tepåsar i en tekanna eller kopp
Medan vattnet kokar, förbered en kopp.
- Om du använder koppar, lägg en tepåse i varje kopp. Mycket få människor använder koppar och fat i hemmet. En stor kopp brukade dricka te varje dag.
- Om du vill göra te i en tekanna, häll varmt vatten i tekannan först för att hålla tekannan varm (fyll på, dränera sedan) och lägg sedan till en tepåse per person. Detta gör att teens värme håller längre.
- Om du gör te med teblad i kannor, lägg 1 tsk i varje kopp och lägg till en extra tesked i tekannan. Vanligtvis räcker 3 teskedar av bra kvalitet munjung -te för en tekanna som innehåller tillräckligt för två koppar. Vissa människor säger att 3 gram teblad per person kommer att göra en god kopp te.
Steg 4. Häll kokande vatten i celuh -teet, rör sedan lite
Det är mycket viktigt att du använder kokande vatten så att alla smaker av teet kommer ut. Använd inte varm eller medelvärme; se till att du använder kokande vatten.
Steg 5. Vänta
Te tar tid att utveckla sin smak. Detta kallas att brygga te. Låt teet stå i en minut, eller tre till fem minuter för en kopp te.
Steg 6. Ta bort tepåsen
Tepåsarna kan läggas i soptunnan som används för att göra kompost.
Pressa aldrig tepåsar; ta bara ut den och släng den. Klämning av tepåsarna kommer att göra ditt te bittert
Steg 7. Tillsätt mjölk och socker efter smak
Beroende på hur du brygger ditt te är mjölk viktigt. De flesta människor väljer pastöriserad mjölk med låg fetthalt nuförtiden; Men för att få en klassisk smak, använd mjölk som verkligen har gått igenom steriliseringsprocessen.
Vänta tills rätt färg kommer ut. Den perfekta koppen har en mörk orange-brun färg när mjölk har tillsatts och rörts om. Teet når rätt temperatur för att dricka efter 3 till 5 minuter
Steg 8. Njut av ditt bryggade te
Tips
- Du behöver inte förbereda små kakor med genomarbetade dekorationer och små smörgåsar på porslinsplattor. Förbered bara några skivor fullkornskex i små förpackningar.
- Var uppmärksam på vems kopp du använder. Britterna använder bara sin favoritkopp och använder inte någon annans!
- Häll inte mjölk i örtte om du inte vill låta som en dåre.
- Att göra te med teblad kräver specialutrustning och är mer krångligt om du bara gör en kopp te. Använd endast tepåsar för daglig användning.
- Bli inte förvirrad om att använda citron eller honung. De bärs vanligtvis vid speciella tillfällen, men väldigt få stör sig på att använda dem regelbundet. Använd mjölk (och socker om du vill).
- Det som gör te läckert är att det bryggs.
- Välj te och mjölk av god kvalitet.
- En av de vanligaste brittiska teerna är Earl Gray.
- Tillsätt inte för mycket socker, det blir för sött.
Varning
- Gör inte narr av de brittiska te-drickvanorna. Att dricka te är en vanlig lösning på alla svåra och dystra stämningar. Vi gillar det väldigt mycket.
- En varm tepåse kan skälla din hud-lägg den i en gammal kopp eller fat i närheten.
- Var inte så upptagen med att göra andra saker medan du brygger te att det tar för lång tid att brygga teet. Teet kan vara kallt och inte trevligt att dricka. Detta kan hända vem som helst när som helst!
- Var försiktig när du hanterar kokande vatten.
