Kycklingbönder använder ljus eller ljus för att lära sig vilka kycklingägg som är bördiga och kläcks till ungar. Candling kan också användas för att avgöra om ett fertilt ägg har slutat utvecklas. Ljusprocessen fungerar genom att belysa äggets insida så att du kan se vad som finns inuti skorpan. Den här artikeln visar dig rätt procedur för att tända ägg.
Steg
Metod 1 av 2: Förstå ljusprocessen
Steg 1. Förstå varför du behöver vaxa ägg
Om du inkuberar dina ägg hemma är det bra att hålla reda på hur dina ägg utvecklas. Men det kan också vara väldigt svårt (om inte omöjligt) utan att använda ljus. Candling innebär att ett starkt ljus lyser in i ägget, vilket gör att du kan se äggets innehåll och kontrollera om ägget utvecklas korrekt.
- När du kläcker ägg hemma får du aldrig 100% kläckfrekvens. Vissa ägg kommer inte att vara fertila från början (dessa kallas”äggula”) medan andra slutar utvecklas någon gång under inkubationsprocessen (dessa kallas”slutar”).
- Det är viktigt att kunna identifiera och ta bort äggulor och slutare under inkubationsprocessen, annars börjar de ruttna och så småningom explodera i inkubatorn, förorenar andra ägg med bakterier och skapar en mycket illaluktande lukt.
Steg 2. Använd rätt ljusstakeutrustning
Ljusutrustning behöver inte vara extravagant eller speciellt - i själva verket brukade man leva med ljusets låga (det är därför det kallas ljus). Huvudkravet är ett starkt ljus (ju ljusare desto bättre) med en öppning som är mindre än äggets diameter. Du måste tända i ett mycket mörkt rum för att se inuti ägget.
- Du kan köpa ett speciellt äggljussats på en fjäderfäbutik. Vanligtvis ser det ut som en liten ficklampa som drivs av antingen ett batteri eller en kabelkontakt.
- Du kan göra dina egna äggljus hemma genom att placera en 60-watts lampa i en kaffeburk och göra ett hål på 2,5 cm i toppen av burken. Eller så kan du ta en mycket ljus ficklampa och täcka framsidan med en kartongbit med ett 2,5 cm diameter hål i mitten.
- En avancerad teknik, som är ett dyrt alternativ för äggljus, kallas Ovascope. Denna enhet har ett roterande stativ som äggen läggs på. Därefter är ägget täckt med en huva som blockerar eventuellt inkommande ljus. Du kan sedan se äggen genom en lins, vilket förstorar äggen något för enklare undersökning.
Steg 3. Följ ett riktigt ljusschema
Du måste vaxa dina ägg innan du lägger dem i inkubatorn. Du kommer förmodligen inte att kunna se någonting, ännu mindre berätta skillnaden mellan bra och dåliga ägg, men det kommer att ge dig en indikation på hur outvecklade ägg ser ut, vilket kommer att vara användbart för jämförelse senare.
- Detta steg kan också vara användbart för att leta efter små sprickor som inte är synliga för blotta ögat. Spruckna ägg är mer mottagliga för skadliga bakterier och påverkar utvecklingen av embryot. Om du hittar ett ägg med en spricka, kasta inte bort det ännu, men var noga med att notera sprickan och kontrollera hur ägget utvecklas senare.
-
Även om vissa människor kommer att vaxa sina ägg dagligen under inkubation, är det en bättre idé att vänta tills cirka sju dagar. Det finns två skäl till det:
- Nummer ett: 'Ägg är känsliga för temperatur och ständigt flyttande ägg in och ut ur inkubatorn kan påverka deras utveckling, särskilt i detta tidiga skede.
-
Nummer två:
Före den sjunde dagen utvecklas inte äggen för mycket och det blir svårt att se skillnad mellan bra och dåliga ägg.
- Efter tändningen på den sjunde dagen ska du lämna äggen till ungefär den fjortonde dagen. Vid denna tidpunkt kan du dubbelkolla efter eventuella tvivelaktiga ägg och kasta dem om det fortfarande inte finns några tecken på utveckling.
- Du bör avstå från ljus efter den sextonde eller sjuttonde dagen, eftersom ägg inte ska flyttas eller tändas dagen före kläckningen. Dessutom kommer äggembryot att utvecklas väldigt mycket och kommer att fylla ägget i detta skede, så att du kan se väldigt lite.
Metod 2 av 2: Candling Eggs
Steg 1. Håll ägget ovanför ljuset
Förbered ljusutrustning i ett mörkt rum nära inkubatorn. Välj ett ägg från inkubatorn och håll det över ljuset. Det rätta sättet att göra detta är följande:
- Placera äggets större ände (där det finns en luftficka) direkt mot ljuset. Håll ägget nära toppen, mellan tummen och pekfingret. Luta ägget något åt sidan och vrid tills du får den bästa utsikten.
- Medan du gör detta bör du markera varje ägg med ett nummer och notera vad du hittar. På så sätt kan du jämföra resultaten av ditt första ljus med resultaten av ditt andra ljus.
- Försök att arbeta snabbt, men inte så snabbt att du riskerar att tappa äggen. Så länge äggen returneras till inkubatorn inom tjugo till trettio minuter, kommer ljusprocessen inte att utgöra någon risk för deras utveckling. Höns lämnar ofta sina ägg under korta perioder medan modern inkuberar dem.
- Observera att det blir svårare att vaxa bruna eller fläckiga ägg eftersom den mörka skorpan inte blir genomskinlig under ljus.
Steg 2. Leta efter tecken på att ägget är ett bra ägg (vinnare)
Ett bra ägg är ett ägg som framgångsrikt utvecklar ett embryo. Du kan se det med följande tecken:
- Det kommer att finnas ett nätverk av synliga blodkärl utspridda från mitten av ägget ut.
- Med ett svagare vax kan du tydligt se äggets undersida (som har luftsäckar) och mörkare toppen av ägget (där embryot utvecklas).
- Med ett bra vax kan du se den mörka konturen av embryot i mitten av nätverket av blodkärl. Du tittar troligen på embryot, vilket är den mörkaste platsen i ägget.
- Om du har tur kan du se embryot flytta!
Steg 3. Leta efter tecken på att ägg är slutande
Avslutare är embryon som har slutat utvecklas någon gång under inkubationsprocessen av en eller annan anledning. Vissa slutar på grund av dålig temperatur eller luftfuktighet, vissa är förorenade med bakterier, medan andra helt enkelt för att de har dåliga gener.
- Huvudindikationen för att sluta är utvecklingen av en blodring. Blodringen ser ut som en röd cirkel, som syns på skorpans insida. Det bildas när embryot dör och de stödjande blodkärlen drar det från mitten och vilar på skorpan.
- Andra indikationer på ett slutande ägg inkluderar utveckling av blodfläckar eller ett skikt av blod inuti ägget. Dessa mörka fläckar kan dock vara svåra att skilja från friska embryon i de tidiga stadierna.
- Om du är 100 procent säker på att ägget slutar (utseendet på en blodring är ett mycket tydligt tecken) bör du omedelbart slänga bort ägget för att undvika att det går illa och exploderar i inkubatorn.
Steg 4. Leta efter tecken på att ägget är en äggula
Yolker är ett ägg som aldrig har befruktats och inte har någon chans att utveckla ett embryo. Du kan se att ett ägg är en äggula med hjälp av följande tecken:
- Äggen ser exakt likadana ut som första gången du vaxade dem innan du placerade dem i inkubatorn.
- Äggets insida är tydligt synlig, utan mörka fläckar, vener eller blodringar.
Steg 5. Om du inte är säker, lämna äggen
Om du tror att du har identifierat en yolker eller quitter, men inte är 100 procent säker, släng den inte än. Om du bara kastar det riskerar du att kasta friska ägg.
- Anteckna vilka ägg som har frågetecken och returnera dem sedan till inkubatorn. Ge ägget en chans och lite mer tid.
- Kontrollera äggen igen med ett frågetecken på den fjortonde dagen. Om det fortfarande inte finns några tydliga tecken på utveckling eller om en blodring äntligen har bildats kan du ta bort den.
