Har du någonsin köpt tillräckligt med ananas till relativt låga priser? Men stora mängder ananas kommer att ruttna om du inte fryser den. Oroa dig inte - du har ananas till ett bra pris och sparar pengar genom att frysa in denna otroligt läckra frukt, som kan hålla upp till sex månader. Så hur fryser du det? Läs den här artikeln för att ta reda på det!
Steg
Del 1 av 2: Frysning av ananasfrukt
Steg 1. Skär ananas
Du kan skära ananas hur du vill. Skär först toppen och botten med en vass kniv, rengör sedan huden och ta bort mitten/kärnan. Du kan skära ananas i kuber, stora runda former eller mindre rutor. Om du vill få en intressant/unik snittform, använd en ananasskärare som är enkel, bekväm och säker att använda (den kan till och med skära kärnan och ta bort ananasens skal).
Steg 2. Klä en kakform med vaxpapper eller bakplåtspapper
En av dem passar. Se till att pannan är tillräckligt stor för att rymma alla ananasbitar - annars kan du behöva använda två.
Steg 3. Ordna alla ananasbitarna på vax-/bakplåtspappret
Se till att du lämnar lite utrymme mellan ananasbitarna så att de inte fryser i en klump.
Steg 4. Lägg kakformen i frysen över natten
Du kan göra detta på kortare tid om alla ananasbitar har frusit helt snabbare.
Steg 5. Lägg alla ananasbitar i en speciell lufttät påse eller behållare för frysförvaring. Du kan använda en påse med dragkedja (ett slags dragkedja), Tupperware eller en annan försluten förvaringsbehållare. Se till att du först tar bort all luft i påsen, så att ananasbitarna inte bränns i frysen. Märk påsen med förvaringsdatum så att du vet när ananas fortfarande är ätbar - frysta ananas kan hålla i frysen i upp till sex månader.
Del 2 av 2: Njut av fryst ananas
Steg 1. Lägg till fryst ananas i smoothies eller andra frysta drycker
(Smoothie är en dryck gjord av en blandning av frusen frukt, honung/sirap och rakad is eller frukt, mjölk, yoghurt/glass, krossad i en mixer tills den är slät). Lägg bara den frysta ananas i en mixer, följ receptet på en ananasbaserad drink eller smoothie och njut. Kom ihåg att bara använda en liten mängd is, eftersom frusen ananas kommer att ge kyla till drycken på grund av isen som täcker den.
Steg 2. Njut av fryst ananas utan bearbetning
Ta bara ananas ur frysen och ta en bit av de läckra frysta ananasbitarna. Fryst frukt smakar bra, och du kan göra samma trick med andra frukter, som blåbär, hallon, etc. Fryst frukt har en extra isig smak som gör den ännu godare - lite som glass.
Steg 3. Mjuka upp den frysta ananas
Om du vill njuta av skalad ananas men inte vill ha den fryst, överför helt enkelt den frysta ananas från frysen till kylskåpet där den svalnar och låt den sitta över natten. Ta sedan ut den ur kylen och njut av den som den är eller spritsa den med citronsaft först. Du kan också lägga till den i en fruktsallad efter eget val.
