Kiwifrukt är en sorts välkänd vinstock som tillhör gruppen ätliga bär och som vanligtvis odlas i tempererade klimat. Varje trädstam kan producera frukt upp till tiotals kilo, men det tar ungefär tre till sju år innan dessa växter mognar. Eftersom odling av kiwi tar mycket lång tid, se till att du har ett stort lager av frön och odla kiwier på den optimala metoden.
Steg
Del 1 av 3: Att göra groddar från kiwifrön
Steg 1. Välj typ av kiwi
Att odla kiwi från frö är ett roligt projekt och ger dig en vacker krukväxt. Kiwier växer inte alltid som sina föräldrar, vilket betyder att växten du producerar kanske inte producerar exakt samma frukt som föräldern. Om du vill få frukt som smakar precis som föräldern, köp bara en ympad växt från plantskolan. De tre vanligaste typerna av kiwi är:
- Vanlig kiwi - Det här är en typ av kiwi (Actinidia deliciosa) som du vanligtvis kan hitta frukt i butikerna. Frukten är brun med fina hårstrån, tjock hud och grönt kött. För optimal tillväxt tar denna växt cirka en månad i kallt väder med temperaturer från -1º till 7º C. Vanlig kiwi kan växa på platser med temperaturer på -15º till -1º C.
- gyllene kiwi - En annan populär typ av kiwi är den gyllene kiwin (Actinidia chinensis) som smakar mycket sötare, men är mjukare än den vanliga kiwin. Den gyllene kiwin är fortfarande en nära släkting till den vanliga kiwin, men den är mindre hårig och mer gul i färgen. Kiwi golden kan växa bra i den lägsta vinterzonen med temperaturer från -12º till -1º C).
- Kiwi bär -Detta namn refererar vanligtvis till två olika kiwiarter, nämligen den härdiga kiwin (Actinidia arguta) och den superhärdiga kiwin (Actinidia Kolomikta). Denna kiwifrukt är mycket mindre än den vanliga kiwin och den gyllene kiwin och har en tunnare och mjukare hy. Som namnet antyder är denna typ av kiwi den mest kalltåliga sorten och kan odlas i områden som upplever svåra vintrar. Denna sort kan ibland producera frukt efter en växtsäsong, i motsats till andra sorter som tar år att mogna.
Steg 2. Samla kiwifrön
Om du bestämmer dig för att odla en vanlig kiwi är det väldigt enkelt att samla fröna. Du går bara till närmaste fruktbutik och köper en kiwi. Enligt vissa trädgårdsmästare har frön från ekologisk frukt större chans att gro och växa till starka mogna växter. För en mer exotisk typ av kiwi kan du beställa billiga frön från säljare på internet.
- För att plocka fröna från en färsk kiwi, skär helt enkelt två kiwier och skrapa fröna med fingrarna eller en sked. Lägg fröna i en liten skål eller ett glas och skölj för att ta bort fruktköttet. För att rengöra det, spola och rör om vattnet i en skål och sila fröna. Gör det flera gånger tills det är rent.
- Du måste veta, vissa kiwibönder föredrar att köpa unga växter som produceras genom uppfödning från plantskolor istället för att göra groddar från frön. Anledningen är delvis att de odlade sorterna har egenskaper som är mycket mer konsekventa från generation till generation. Dessutom behöver du också manliga och kvinnliga växter för att producera kiwifrukt. Det enda sättet att se skillnaden mellan manliga och kvinnliga växter är genom blommorna, och blommor visas vanligtvis inte förrän ungefär tre år eller så. Så det är verkligen svårt att förbereda ett exakt antal frön för pollinering och optimal fruktproduktion.
Steg 3. Gör groddar av frön
Lägg fröna med en fuktig pappershandduk i en förslutningsbar plastpåse. Stäng påsen och lägg den på en varm plats. Kontrollera varje dag tills fröna börjar se ut att gro.
Om pappershanddukarna ser torra ut innan fröna gror, lägg till mer vatten för att få dem blöta igen. Frön behöver en fuktig miljö för att gro
Steg 4. Plantera fröna som har grott
Förbered och vattna flera krukor med färdigplanterad jordblandning. En kruka kan planteras med tre till fyra frön. Riv av några pappershanddukar som innehåller tre till fyra groda frön. Plantera fröna tillsammans med pappershanddukarna i en av krukorna. Upprepa detta steg tills alla frön har planterats.
Steg 5. Placera växten på en plats som får mycket solljus
Windows är vanligtvis ett bra val, om du inte har en bättre plats som en källare utrustad med tillväxtljus.
- Unga växter är mycket känsliga för vintertemperaturer. Så, i subtropiska klimat, håller bönderna kiwiväxter inomhus under de första två åren.
- Flytta kiwin till en ny, bredare kruka när växten blir större. På detta stadium börjar du öka näringen med hjälp av generiskt gödningsmedel för unga växter.
Del 2 av 3: Plantera frön
Steg 1. Hitta en bra plats i din trädgård för att plantera ett kiwiträd
Se till att villkoren matchar.
- Du behöver ett tillräckligt stort område för att kiwiträdet ska växa.
- De flesta kiwiträd klarar sig bra i både full sol och skugga.
- Kiwi behöver vanligtvis lite sur jord med ett pH mellan 6,0 och 6,5. Om din jord är för alkalisk, surgör den bara för att göra förhållanden lämpliga för odling av kiwiträd.
- Marken ska vara fuktig men ha bra dränering.
Steg 2. Bygg en robust stam för kiwiträdet
Kom ihåg att kiwin är en vinstock som kan växa till en längd av mer än 9 meter, med en anständig vikt också. Liksom andra vinstockar växer kiwi bra längs vertikala strukturer som ger stöd och mer tillgång till solljus.
- Kiwiträd kan krypa på de flesta typer av spaljéer, lusthus och staket av något slag.
- Kommersiella kiwiodlare använder en 2 meter hög trådspaljé med T-formade blad med 4,5 till 6 meters mellanrum.
Steg 3. Ta bort de unga plantorna
Hur man flyttar kiwi -växter är i allmänhet detsamma som hur man flyttar andra växter. Den stora skillnaden är att du måste placera plantorna så att varje växt har sin egen stödstruktur. Gräv ett hål för varje träd som är något större än krukans storlek där kiwin tidigare odlades. Lyft försiktigt varje träd ur potten, tillsammans med alla rötter och jord, och placera rötterna i det grävda hålet. Fyll hela hålet med jord.
- Låt inte rötternas tillstånd störa så att växten inte blir för chockad när den flyttas.
- Om du planerar att odla kiwi, plantera så många träd som möjligt. Efter blomningen - som kan ta upp till fem år - kan du identifiera han- och honväxterna och sedan ta bort några av de manliga träden.
Del 3 av 3: Vård av Kiwi -träd
Steg 1. Skydda kiwiträdet från djur
Även om andra förhållanden är perfekta kan växter skadas av en mängd olika skadedjur. Omogna kiwiträd är i allmänhet mycket sårbara.
- Kiwiblad favoriseras av djur som rådjur. Skydda unga kiwiväxter genom att skapa ett staket eller kycklingtråd runt dem för att hålla djur borta.
- Katter svarar på kiwi lämnar samma sätt som de svarar på kattmynta. Om du någonsin har odlat kattmynta vet du att katter lätt kan skada grödor. Om du har många katter i ditt område, skydda trädgården så att de inte kommer in. Till exempel genom att bygga ett staket, lägga kycklingtråd runt växter eller spruta vätskor som katter inte gillar.
- Till skillnad från andra kommersiella fruktgrödor har kiwier inte mycket insektsskadegörare så du behöver vanligtvis inte använda bekämpningsmedel regelbundet.
Steg 2. Knyt plantskott till stöd
Ju större träd, desto fler skott som växer. Dessa skott måste riktas och lindas runt stödet så att de förökar sig där. På detta sätt kommer växten att ha en stark stam.
Steg 3. Beskär växten regelbundet
Kiwiträd bör beskäras en gång om året. Kapade stjälkar som växer som hård bark och vilda skott som inte kan fästas på spaljén. Vilda skott är grenar som växer i sidled. Kiwiträdet kan inte bära vikten av själva vildskottet själv om inte skottet stöds av en spaljé. När stjälkarna har förökat sig till toppen av spaljén kan kiwin växa horisontellt längs stöden.
- För kiwiväxter som odlas i subtropen är den optimala tiden att beskära växten i slutet av vintern när växten är på väg att gå in i en viloläge.
- Hanväxter kan beskäras snabbare, dvs direkt efter blomningen.
Steg 4. Ta bort hanväxter
Kiwiträd blommar vanligtvis inom fyra eller fem år efter plantering. Efter blomningen kan du identifiera manliga växter med sina ljusgula blommor med pollentäckta ståndare i mitten av blomman. Honplantan har en klibbig stjälk (pistill) i mitten och en vit äggstock vid basen av blomman. Eftersom endast kvinnliga träd producerar frukt behöver du bara en hanväxt för att pollinera 8 till 9 honväxter. Så summan av de två behöver inte vara densamma. Ta bort alla återstående hanväxter och placera de återstående honväxterna lika.
Steg 5. Skörda kiwifrukten när den är mogen
Efter några år (eller ett år på härdiga och superhärdiga kiwier) kommer växten att börja producera frukt. Den första skörden kan fortfarande vara liten, men den kommer att öka varje år när växterna mognar.
- Kiwifrukt mognar vanligtvis i september och oktober. Om kiwi odlas i ett subtropiskt område som upplever frost måste frukten skördas innan den fryss och sedan mogna i kylskåpet.
- Skär kiwifrukten från stjälken när skalet börjar byta färg (till brunt för en vanlig kiwi). Ett annat sätt att kontrollera om frukten är redo för skörd är att dela kiwifrukten och se om fröna har mörknat.
