Att börja dagen med läckra pannkakor är så roligt. Oavsett ditt favoritlag av matlagning gör Bisquick det enkelt. Följ de enkla stegen nedan.
Ingredienser
- 2 koppar (240 gram) Original Bisquick®. Mjöl
- 1 kopp (240 milliliter) mjölk
- 2 ägg
Steg
Steg 1. Värm en stekpanna över medelvärme
Om du använder en elektrisk stekpanna, värm den till 190 ° C. När några droppar vatten fräser och försvinner är pannan tillräckligt varm.
Steg 2. Smörj med olja eller smör
Steg 3. Vispa ihop alla ingredienser
Skaka inte för mycket. Det ska fortfarande finnas klumpar i degen. Dessa klumpar får degen att jäsa, vilket resulterar i en mjukare pannkaka. Över-knådning av degen resulterar i tunna pannkakor.
Steg 4. Häll en kopp smet på den förvärmda formen
Koka tills kanterna är torra och bubblor visas ovanpå.
Steg 5. Vänd pannkakorna och koka tills de är gyllene
Steg 6. Klar
Servera med smör och sirap eller vispad grädde och färska bär.
Tips
- Att tillsätta 350 ml (i stället för 240 ml) mjölk resulterar i tunnare pannkakor.
- Förvärm ugnen till 90 ° C och ställ pannkakorna i ugnen med en bakplåtspappersklädd plåt. Detta kommer att hålla pannkakorna varma om de inte serveras omedelbart.
- För att skapa ett intressant och roligt recept för barn, lägg till några droppar matfärg eller häll en matsked färgglada meises i smeten.
- Vänd inte pannkakorna. Kom bara tillbaka en gång. Om du vänder pannkakan om och om igen blir ytan hårdbrun.
- Om du vill frysa pannkakorna och äta dem vid ett senare tillfälle, linda dem i folie eller lägg dem i en fryspåse när pannkakorna svalnat. Pannkakor kan hålla upp till en månad. För att värma upp, lägg pannkakorna på ett bakplåt, täck med folie och förvärm vid 180 ° C i 10 minuter.
- Slå inte över pannkakssmeten eftersom det gör den smidig och torr efter tillagning.
