BRAT -kosten (bananer, ris, äppelmos och rostat bröd, eller banan, ris, äppelmos, rostat bröd) har använts i flera år som mat för att behandla diarré eller morgonsjuka. Medan BRAT -kosten är bra för magont, visar ny forskning att BRAT -kosten faktiskt saktar återhämtningen när du är sjuk på grund av dess brist på protein, kalorier och vitaminer. Det bästa sättet att återhämta sig är att äta BRAT plus mer näringsrik mat som är lätt för magen att smälta.
Steg
Del 1 av 2: Äta BRAT Foods
Steg 1. Ät bananer
Bananer är lätta att smälta. Dess höga kaliuminnehåll är lämpligt att ersätta kalium som slösas bort från kroppen på grund av kräkningar och diarré. Bananer är också rika på amylasresistent stärkelse som har visat sig kunna läka diarré snabbare.
Vissa människor tycker att mogna bananer är lättare att smälta än råa. Ta reda på vilken som är rätt för dig
Steg 2. Förbered vitt ris
Ris hjälper till att öka rehydrationsnivån och minskar sjukdomstiden. Det finns flera sätt att förbereda ris:
- Använd en riskokare.
- Koka 1 dl ris och 1,5 dl vatten. Vänta tills allt vatten har absorberats, cirka 20 minuter.
- Koka riset i kokande vatten tills riset är mjukt nog att äta. Töm sedan vattnet.
Steg 3. Köp äppelmos i snabbköpet, eller gör det bara
Äpplen är en frukt med lågt fiberinnehåll som hjälper till att härda smutsen. Det är svårt för kroppen att smälta rå frukt, så äppelmos är att föredra framför hela äpplen eller äppelskivor. För att göra din egen äppelmos:
- Lägg sex äpplen som har skivats, skivats, skalats och kärnats i en stor kastrull. Tillsätt ett glas vatten och 1 ml citronsaft.
- Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 30 minuter.
- För att knäcka stora äppelskivor, använd en potatismos.
- Tillsätt 1 tsk. socker och rör om. Du kan också lägga till tsk. kanel, men det kan ge ont i magen.
- Se till att äppelmos du köper inte innehåller sötningsmedel eller socker.
Steg 4. Gör toasten
Toast är också en fiberrik mat som är lättsmält och hjälper till att härda avföringen. För att göra det ännu mer näringsrikt kan du bara sprida sylt på rostat bröd om du är säker på att din mage kan smälta det. Men undvik jordnötssmör eller smör eftersom de innehåller mycket fett som är svårt för magen att smälta.
Medan fullkornsbröd vanligtvis är hälsosammare än vitt bröd, så är det inte fallet här. Faktum är att den höga fiberhalten i veteprodukter kan göra att du får halsbränna
Del 2 av 2: Tillägg till BRAT
Steg 1. Drick mycket vätska
Ät inte fast mat om du fortsätter att kräkas. Drick istället vätskor som innehåller massor av elektrolyter, till exempel Pedialyte. Efter att inte längre kräkas kan du prova buljong, fruktjuice blandat med vatten, koffeinfri läsk eller te plus honung. Drick det i små slunkar, och det mesta av vätskan konsumeras mellan måltiderna.
Vissa människor tycker att tugga isbitar kan hjälpa till att minska illamående och uttorkning
Steg 2. Lägg till enkla kolhydrater, till exempel kex, kokt potatis, pasta eller kokta morötter
Lägg dock inte sås till pasta om du inte är säker på att din mage kan smälta den. Glöm inte att ta bort potatisskal.
Steg 3. Ät kyckling för att få proteinintag
Vanlig magert kyckling är lätt för magen att smälta och är en bra proteinkälla som hjälper kroppen att återhämta sig.
Vanliga ägg eller äggvitor är mycket lättsmält för magen och är en utmärkt proteinkälla
Steg 4. Drick mycket yoghurt
Probiotika (eller goda bakterier) i yoghurt har visat sig minska diarréens varaktighet och intensitet. De mest fördelaktiga bakteriestammarna inkluderade Lactobacillus rhamnosus, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus reuteri, Bifidobacteria bifidum och Lactobacillus acidophilus.
Probiotika kan också erhållas i pulverform eller piller. Pulver eller piller innehåller vanligtvis en mängd fördelaktiga bakteriestammar
Steg 5. Gör en kakaodryck eller ät mörk choklad
Forskning har visat att kakao innehåller ingredienser som riktar sig till och inaktiverar proteiner som får tarmarna att utsöndra vatten. Lite choklad kan hjälpa till att härda smutsen. Om du gör en kakao dryck, tillsätt lite mjölk eftersom mjölk inte är lämplig för magbesvär.
Steg 6. Prova på johannesbrödspulver eller psylliumfrön
En matsked johannesbrödspulver blandat med äppelmos kan hjälpa till att lugna din mage. Konsumerar 9-30 gram psylliumfrön dagligen kan tjockna avföring och minska intensiteten av diarré.
Steg 7. Se till att du undviker livsmedel som stör magen eller uttorkar dig
Även om du snart ska återgå till din normala kost, börja med de enklare livsmedel som beskrivs ovan och lägg sedan långsamt till resten. Du bör dock undvika:
- Fet och fet mat, särskilt stekt mat.
- Mejeriprodukter utom yoghurt.
- Torkad eller rå frukt och grönsaker och ren fruktjuice.
- Alkohol och koffein eftersom de är diuretika (orsakar uttorkning).
- Desserter och godis eftersom det är svårt för magen att smälta söta livsmedel.
- Salt mat. Brist på vatten men för mycket salt kommer att göra uttorkning värre.
Varning
-
Gå till läkaren om:
- Kräkningar eller diarré som varar mer än tre dagar.
- Kroppstemperatur högre än 39 Celsius.
- Huvudvärk.
- Lite eller ingen urin.
- Sjunkna kinder eller torra tårar.
