Anorexi är en allvarlig hälsoproblem som drabbar miljontals människor i alla åldrar. Att gå upp i vikt efter månader (eller till och med år) av anorexi är inte lika lätt som att vända handflatorna. För att maximera återhämtningsprocessen måste du vara villig att ändra ditt perspektiv på din vikt, förbättra ditt ätbeteende och identifiera de typer av livsmedel som kan ge positiva fördelar för dina näringsbehov.
Steg
Metod 1 av 3: Välja rätt kalorier
Steg 1. Välj näringstäta livsmedel
Vanligtvis har näringstäta livsmedel ett högt kaloriinnehåll men är också fulla av näringsämnen som kroppen behöver för aktiviteter. För dig som genomgår återhämtningsprocessen hjälper näringstäta livsmedel att återställa mikronäringsämnen till normala nivåer, samtidigt som risken för hälsoproblem som orsakas av undernäring som osteoporos eller håravfall minskar. Enkla kolhydrater och skräpmat kan också öka dina mikronäringsämnen snabbt, men tyvärr är de inte lika hälsosamma som kaloririka och näringstäta livsmedel.
- Även om de konsumeras i små portioner, kan näringstäta livsmedel ge alla de fördelar som kroppen behöver; det är därför näringstäta livsmedel är så bra för att bekämpa anorexi, särskilt eftersom personer med anorexi vanligtvis har svårt att äta stora måltider. Även små eller medelstora portioner av näringstäta livsmedel ger de kalorier och näringsämnen du behöver.
- Prova att kombinera en proteinrik kost med frukt, grönsaker och friska kolhydrater som brunt ris, fullkornspasta eller fullkornsbröd.
- Några exempel på näringstäta livsmedel är lax, kyckling, valnötter, bananer, linfrön, olika skaldjur, fullkornsbröd, olivolja, brunt ris, havregryn, yoghurt och torr frukt utan socker.
Steg 2. Lägg till extra kalorier om möjligt
Om du kan lägga till 50 eller 100 kalorier extra, varför inte? I grund och botten hjälper vilken mängd kalorier som helst din viktökningsprocess.
- Vegetabiliska fetter, som de som finns i nötter, är mycket hälsosamma och kaloririka. Prova att lägga blandade nötter till en salladsskål eller utsökt jordnötssmör till din toast. Hummus gjord på kikärter (eller kikärter kallas ofta) är också utsökt som dopp eller fyllning till pitabröd.
- Prova att lägga till extra salladsdressing i en skål med sallad eller pasta, sojasås eller majonnäs till grillat kött eller gräddfil till någon mexikansk mat du äter.
- Om möjligt, välj högkaloridressingar och tillbehör som ranchdressing, majonnäsdressing, tusen ödressing och Caesarsalladsdressing.
- Granola, som är fylld med nötter och torkad frukt, är en kalorikälla av näringsämnen och är utsökt att äta ensam eller blandad med yoghurt.
- Ringla sallader, soppor eller bröd med olivolja eller rapsolja. Båda är mycket rika på vegetabiliska fetter som är bra för kroppen.
Steg 3. Drick dina kalorier
Nuförtiden kan kaloridrycker lätt hittas i de närmaste stormarknaderna. Vätskor har inte samma mättande effekt som mat, så du kan konsumera kalorier och näringsämnen utan att känna dig uppblåst efteråt.
- Drycker som är hälsosamma, kaloririka och bra för kroppen inkluderar hela fruktjuicer, kefir, mjölk med låg fetthalt eller andra mejerialternativ (soja eller mandelmjölk), kärnmjölk och naturligt sötade teer som honung.
- Smoothies av blandad frukt och grönsaker är det perfekta valet för dig. Smoothies är drycker som innehåller mycket kalorier, är enkla att äta och kan blandas med olika hälsosamma kosttillskott som vetemjöl, havregryn, jordnötssmör och proteinpulver.
- Smoothies eller drycker som är avsedda som måltidsersättning är också värda att prova och kan lätt hittas i olika stora stormarknader. Men för att uppnå maximalt resultat, se till att du fortsätter att ta det omväxlande med fasta livsmedel. Att lägga frukt, mjölk eller silkes tofu i en smoothie eller liknande dryck är också ett alternativ värt att prova.
Metod 2 av 3: Ändra perspektiv på begreppet mat och vikt
Steg 1. Förbered dig på de fysiska konsekvenserna av återhämtningsprocessen
Många människor som försöker återhämta sig från anorexi har ohälsosamma begrepp om mat och vikt. Även vid en viss tid tenderar personer med anorexi att vara ovilliga att fortsätta återhämtningsprocessen eftersom de upplever olika obehagliga fysiska konsekvenser. Därför är det mycket viktigt för dig att känna igen de fysiska konsekvenserna som kan uppstå och inse att dessa konsekvenser är tillfälliga.
- Förstoring i buken är vanligt bland dem som försöker återhämta sig från anorexi. Även om den exakta orsaken fortfarande diskuteras, indikerar majoriteten av studierna en onormal viktfördelning minst ett år efter återhämtningen. Med andra ord är dessa biverkningar tillfälliga. Många människor som försöker återhämta sig från anorexi uppskattar faktiskt utseendet på magefett, eftersom det är ett positivt tecken på deras hälsa och återhämtning.
- Betydande viktökning, särskilt under de första veckorna, är också vanligt. Detta händer eftersom hålrummen som ligger mellan kroppens cellvävnad och glykogenlager i levern och musklerna fylls igen. Väg dig inte för ofta under den tidiga återhämtningsperioden; Chansen är stor att du blir irriterad över siffrorna på vågen som flyger snabbt. Kom ihåg att denna process är hälsosam, normal och tillfällig. Sakta kommer din vikt att återgå till en normal och hälsosam nivå.
- Var försiktig, du kan uppleva smärtsamma fysiska biverkningar. En kropp som har svält för länge kommer att bli förvånad om den plötsligt tvingas att följa en hälsosam och regelbunden kost. Bli inte förvånad om din kropp kommer att uppleva olika störningar som diarré, illamående, förstoppning, sömnlöshet, brist på energi, inte tål kyla och ofta urinering. Även om det inte kommer att kännas trevligt, betrakta dessa biverkningar som en inkörsport till en friskare och gladare kropp.
Steg 2. Ändra ditt ätbeteende
Många människor som försöker återhämta sig från anorexi tror detta: de måste äta så mycket som möjligt för att snabbt återhämta sig och nå sin idealvikt. I stället för att tänka på det sättet, försök se maten som en del av en hälsosam livsstil, inte en genväg till viktökning och en framgångsrik återhämtning.
- Bygg ett bra supportsystem. Omge dig med människor som gillar att äta hälsosamt, har en idealisk kropp och har en positiv relation till mat. Din återhämtningsprocess kommer att försvåras om du är omgiven av människor som inte kan kontrollera sin kost; vad du behöver är människor som har en hälsosam och regelbunden kost, inte bara människor som gillar att äta.
- Anteckna din kost i en dagbok. Att observera matintaget som kommer in i kroppen kommer inte bara att leda dig till en hälsosammare kost, utan också påverka dig att bete dig friskare överlag. Observera hur du känner dig före och efter att ha ätit, liksom vilka tankesätt som kan påverka dina matvanor negativt.
- Lär av andra. Ta reda på framgångar om andra människor som har återhämtat sig från anorexi (du kan hitta dem på internet eller lokala supportgrupper) och lär dig sedan vad de gjorde för att ändra sitt perspektiv på mat i en mer positiv riktning.
Steg 3. Prova rådgivning
Anorexi är en farlig sjukdom; troligtvis kommer en anorexiker inte att kunna återställa sin vikt till normala gränser utan hjälp och hjälp av en läkare eller psykiater. Olika psykoterapeutiska metoder har visat sig vara effektiva för att hjälpa människor med ätstörningar, så tveka inte att hitta närmaste rådgivare i ditt område.
- Välj en rådgivare som förstår den senaste vetenskapliga informationen och utvecklingen kring ätstörningar. När du träffar en kurator, var noga med att fråga om deras utbildningsbakgrund, deras erfarenhet av ätstörningar, behandlingsalternativen de erbjuder, deras mål, deras certifieringar och om de är medlemmar i en professionell organisation som specialiserat sig på ätstörningar.
- Försök särskilt ta kognitiv beteendeterapi (KBT). Målet med terapin är att ändra dina tankeprocesser om mat, förbättra ditt perspektiv och förhindra att du katastroferar. En kognitiv beteendeterapeut hjälper dig att övervaka din kost, tankar, ätbeteende och matvanor.
- Om du är vuxen rekommenderas också familjerådgivning.
- För att hitta en kurator eller psykiater nära dig, försök att gå till ett sjukhus och be om en relevant rådgivare eller psykiater för rekommendationer. Om dina vänner eller släktingar bedriver rådgivning på grund av samma problem, skadar det aldrig att be om rekommendationer från dem också.
- Lita inte enbart på listan över rådgivare eller psykiatriker från ditt försäkringsbolag. Många rådgivare eller psykiatriker är inte listade i din försäkring, men är villiga att behandla dig till en låg kostnad.
Steg 4. Se en nutritionist
Återigen är anorexi en allvarlig sjukdom som nästan är omöjlig att behandla ensam. Att söka hjälp och stöd från en näringsspecialist är ett viktigt steg mot att gå upp i vikt på ett hälsosamt sätt. Kom ihåg att gå upp i vikt är viktigt, men det finns farliga biverkningar som gör det omöjligt för dig att göra det slarvigt. Se en läkare eller relevant nutritionist för att hjälpa dig i din återhämtningsprocess.
Steg 5. Kontrollera din hälsa regelbundet
Rutinmässigt väger, kontrollerar vitala tecken och utför laboratorietester såsom fullständigt blodtal (CBC), serumelektrolytprov och serumamylasnivåer. Se till att du inte missar någon av de schemalagda kontrollerna.
Metod 3 av 3: Ändra ätvanor
Steg 1. Lär dig att öva medveten mat
Hur du äter är lika viktigt som vad du äter. Mindful eating therapy är förankrad i buddhistiska läror som syftar till att återansluta dig till upplevelsen och njutningen av att äta. Huvudmålet är att vänja sig vid att äta enligt de signaler kroppen ger dig; till exempel äta när du är hungrig, inte när du är uttråkad.
- Ät långsamt. Ta dig tid att tugga längre och njut av varje tugga. En sådan kost kommer att göra dig mätt snabbare; utan tvekan kan du bygga ett hälsosammare förhållande till mat och hunger.
- Ät i tystnad. Detta råd kan vara svårt att genomföra om du måste äta med vänner eller släktingar, men försök att få tid att äta tyst i några minuter. Fokusera på vad du äter; vid behov, stäng av TV: n och din mobiltelefon när du äter.
- Fokusera på smaken av din mat; försök att njuta av det du äter.
Steg 2. Ät regelbundet och regelbundet
Anorexi är en störning som ofta orsakas av ett oregelbundet ätmönster. Kom ihåg att din kropp behöver regelbundet energiintag hela dagen, särskilt om du försöker återhämta dig från en ätstörning som anorexi. Ät regelbundet i rimliga portioner, ta en 3-4 timmars mellanrum från den första måltiden till nästa. Visst kan du öka - liksom behålla - din vikt på ett hälsosamt sätt.
Snacks mellanmål mer regelbundet. Påminn dig alltid om att äta oftare, mellanmål mellan tunga måltider och äta när magen är hungrig. Detta kan hjälpa dig att bli mer känslig för de signaler som din mage ger dig. Vänja dig till att regelbundet snacka nyttiga mellanmål, säkert kommer ditt dagliga kaloriintag att öka utan att du blir mätt
Steg 3. Lär om normala ätportioner
Att gå upp i vikt efter att ha återhämtat sig från anorexi är inte lika lätt som att vända handflatan, särskilt eftersom du helt måste ändra din uppfattning om normala och rimliga ätportioner. Anpassning till normala ätportioner är en av de svåraste delarna av den anorexiska återhämtningsprocessen.
- Hoppa inte över måltider. Att hoppa över måltider tenderar att få dig att äta mer (utöver den normala delen) nästa gång du äter. Som ett resultat kommer din kropp att känna sig sjuk, störd och obekväm. Ät tre måltider om dagen och sminka hälsosamma mellanmål.
- Mät och väg din mat. Människor är inte bra på att bedöma storlek, så se till att du alltid väger maten med en mätkopp. Se till att du äter dina favoriträtter i rimliga och mättande portioner.
- Om du inte har en måttkopp kan du lära dig kreativa alternativa sätt att mäta din mat. Till exempel är 85 gram mager kött lika stort som en låda med spelkort och en skål med spannmål är lika stor som en handfull. Hitta mer information på internet eller din personliga läkare; Se till att du vet vad den perfekta portionsstorleken är för dig.
- Planera din måltid i förväg. Kom alltid ihåg hur många kalorier du behöver varje dag, liksom vilken typ av mat du ska äta för att uppnå en hälsosam och idealvikt.
Tips
- Ibland vill personer med anorexi verkligen äta skräpmat och söta livsmedel för att hantera överdriven hunger i de tidiga stadierna av återhämtning. Om detta händer dig, ignorera frestelsen! Kom ihåg att din kropp fortfarande upplever näringsbrister; vad du behöver är hälsosamma, näringstäta livsmedel, inte kalorifattiga livsmedel.
- I de första dagarna av återhämtning kan äta vara en mycket smärtsam aktivitet (du kommer att känna dig illamående och till och med få magkramper). Oroa dig inte, detta tillstånd är normalt och försvinner med tiden. Om tillståndet verkligen gör det svårt för dig att äta, tala med din läkare om hur du behandlar det.
Varning
- Anorexi är en allvarlig sjukdom som kan hota ditt liv. Om du försöker återhämta dig från anorexi, se till att du får hjälp och hjälp av en nutritionist, nutritionist och läkare. Att gå upp i vikt är viktigt, men utan hjälp av en läkare kan processen hota din hälsa och ditt liv.
- Människor som äter väldigt få kalorier - mindre än 1000 kalorier per dag - bör vara mycket försiktiga om de vill öka sitt kaloriintag. Om din kropp blir hungrig för länge kan en plötslig ökning av matintaget leda till en allvarlig komplikation som kallas refeeding syndrom. Aggressiv näringsrehabilitering kan leda till elektrolytobalanser och resultera i uttorkning. Under återhämtningsperioden, se till att du regelbundet konsulterar din läkare. åtminstone om du är i riskzonen för återfodringssyndrom kan de rekommendera förebyggande åtgärder du kan vidta.
