Avokado-en mjuk, mjuk, näringstät frukt som är avgörande för matlagning, såsom guacamole, kan odlas från fröna som finns kvar efter att frukten ätits. Även om avokadoträd som växer från frö tar lång tid att bära frukt (ibland så länge som 7-15 år), är det roligt och lönsamt att odla avokadoträd och ger dig ett träd som ser bra ut. När trädet har vuxit kan du vänta på att avokadon börjar utvecklas eller påskynda processen genom att ympa eller ympa det för ditt träd. Oavsett vilken metod du väljer, lär dig hur du odlar din egen avokado från början genom att börja med steg 1 nedan!
Steg
Del 1 av 3: Välja goda odlingsförhållanden
Steg 1. Hitta en varm planteringsplats med lite sol
Som en subtropisk växt älskar avokado solen. Native till Centralamerika, Mexiko och Västindien, avokado utvecklats för att trivas i varma, fuktiga miljöer. Även om avokado har fötts upp för att växa på platser så långt borta som Kalifornien, behöver de alltid solljus för att växa bra. Unga avokadoplanter kan dock skadas av överdrivet direkt solljus (särskilt innan de hinner utveckla breda löv). Därför, om du odlar en avokadoplant från ett frö, bör du välja en planteringsplats som har god tillgång till solen emellanåt men inte hela tiden i direkt solljus.
En solig fönsterbräda är en bra odlingsplats för avokado. Förutom att säkerställa att avokadon bara får en viss mängd solljus, tillåter en inomhus fönsterbräda dig också att kontrollera temperaturen och luftfuktigheten i miljön runt växten
Steg 2. Undvik kalla temperaturer, vind och is
De flesta avokadoplantor växer inte bra i dåligt väder. Snö, kalla vindar och drastiska temperaturfall som är skadliga för ännu tuffare växter kan döda avokadoplanter direkt. Om du lever i ett tropiskt eller subtropiskt klimat med ganska milda vintrar kan du kanske sätta din avokadoplanta ute året runt. Men om du bor i ett område där vintertemperaturen sannolikt kommer att sjunka under fryspunkten, bör du vara beredd att flytta växten inomhus på vintern för att skydda den från de element som hämmar tillväxten.
-
Olika typer av avokado har olika toleranser för kalla temperaturer. I allmänhet förstörs de vanliga avokadotyperna som anges nedan genom att frysa vid de angivna temperaturerna:
- Västindiska --2,2-1,7o C
- Guatemalas --2,8-1,7o C
- Hass --3,9-1,7o C
- Mexikansk --6,1-2,8o C
Steg 3. Använd bördig jord med bra dränering
Liksom många andra vanliga trädgårdsväxter trivs avokado bäst i rik, lös jord. Denna typ av jord ger bra näringsinnehåll för att hjälpa växter att växa sig starka samtidigt som det minskar risken för överflödigt vatten och möjliggör stor luftning. För bästa resultat, försök att förbereda en tillförsel av denna typ av jord (som jord rik på humus och organiskt material) för att använda som krukväxt när dina avokadorötter och stjälkar är starka.
För att vara tydlig behöver du inte förbereda jorden för krukor från början, eftersom i början av plantering växer avokadofrön i vatten innan de överförs till marken
Steg 4. Använd jord med ett ganska lågt pH
Liksom många trädgårdsväxter växer avokado bättre i jordar som har ett lågt pH (med andra ord sura, inte alkaliska) jordar. För bästa resultat, försök odla din avokado i jord med ett pH på 5-7. Vid högre pH -nivåer kan avokadoplantens förmåga att absorbera viktiga näringsämnen som järn och zink minska betydligt och hämma deras tillväxt.
Om markens pH är för högt, överväg att använda tekniker för att sänka pH, till exempel tillsats av organiskt material eller odling av alkaliska toleranta växter i din trädgård. Du kan också uppnå bra resultat med jordtillsatser som aluminiumsulfat eller svavel. För fler tricks, se Hur man sänker jordens pH
Del 2 av 3: Börja odla avokado
Börjar från frön
Steg 1. Ta och tvätta avokadofrön
Att ta fröna från en mogen avokado är väldigt enkelt. Använd en kniv för att skiva avokadon i mitten på längden på båda sidor, håll sedan och vrid avokadon för att separera de två halvorna. Ta fröna fästa vid hälften av frukten. Tvätta sedan kvarvarande avokado som håller fast vid fröna tills den är helt ren och slät.
Kasta inte avokadon - prova att göra guacamole (en traditionell mexikansk maträtt av avokado, toppad med citron och salt), bred den på bröd eller äta den rå som ett gott och näringsrikt mellanmål
Steg 2. Blötlägg fröna i vatten
Avokadofrön bör inte planteras direkt i marken - istället ska de placeras i vatten tills tillräckligt med rötter och stjälkar har vuxit för att stödja växten. Ett enkelt sätt att suga avokadofrön i vatten är att sticka tre tandpetare bredvid fröna så att avokadofröna kan sitta på kanten av en stor kopp eller skål. Oroa dig inte - det skadar inte växten. Fyll en kopp eller skål med vatten tills botten av avokadofröet är nedsänkt.
Se till att avokadofröet sitter i vattnet med rätt sida uppåt. Toppen av avokadofröet ska vara något rundad eller spetsig (som toppen av ett ägg), medan botten, som är i vattnet, ska vara något platt och kan ha en jämn missfärgning jämfört med resten av avokadofröet
Steg 3. Placera den nära ett soligt fönster och fyll på vatten vid behov
Placera därefter avokadofröet och en behållare med vatten på en plats där det kommer att få enstaka solljus (men inte direkt), till exempel ett fönster som bara får några timmar solljus per dag. Övervaka dina växter ibland och tillsätt färskt vatten när vattennivån sjunker under botten av avokadofröet. På några veckor till ungefär en och en halv månad kommer du att se rötter som börjar dyka upp från fröets botten och en liten stjälk som börjar dyka upp från toppen.
Det inledande stadiet av inaktivitet kan pågå i ungefär två till sex veckor. Ditt avokadofrö kommer förmodligen inte att förändras, men ha tålamod - så småningom kommer du att se växternas rötter och stjälkar växa fram
Steg 4. Skär stjälkarna när de når cirka sex tum i längd
När avokadorötterna och stjälkarna börjar växa bör du fortsätta att följa framstegen och byta vatten efter behov. När stammen når en längd på cirka 15 cm, skär den tillbaka så att den når en längd på cirka 7,5 cm. Inom några veckor kommer detta att leda till utveckling av nya rötter och orsaka att stjälkarna så småningom blir mer omfattande och fullständiga.
Steg 5. Plantera dina avokadofrön
Några veckor efter den första beskärningen, när avokadoplantans rötter är tjocka och utvecklade och stammen har spirat nya blad, bör du transplantera den i en kruka. Ta bort tandpetaren och placera fröna nerfällda i jord rik på organiskt material med god dränering. För bästa resultat, använd en kruka med en diameter på cirka 25 - 30 cm. En liten kruka kan få plantans rötter att bindas upp och hämma dess tillväxt om du inte flyttar den till en ny kruka.
Begrava inte hela fröet - begrava rötterna, men lämna en del av toppen
Steg 6. Vattna avokadoplantan ofta
Så snart avokadoplanten transplanteras i krukan måste du vattna den mycket. Blöt marken långsamt och noggrant. Lägg sedan till tillräckligt med vatten så att jorden är lätt fuktig, men inte för våt eller lerig.
Steg 7. Anpassa växten till den naturliga utomhustemperaturen
Om du vill flytta växter utomhus är det en bra idé att gradvis införa utomhusförhållandena först. Börja med att placera potten på en plats som får indirekt solljus hela dagen. Därefter flyttar du krukväxten gradvis till ett ljusare område igen. Så småningom kommer din växt att vara redo att växa på en plats som får konstant direkt solljus.
Steg 8. Ta bort bladen på varje avokadoplant som växer till en höjd av 30 cm
När din växt har transplanterats i marken, fortsätt vården genom att ge ofta vattning och starkt solljus. Övervaka regelbundet tillväxten av växttillväxt med en linjal eller måttband. När plantstammarna når en höjd av cirka 30 cm, skär av de nya bladen för hand. När avokado växer, skär av en rad nya blad varje gång stammen blir 15 cm lång.
Detta uppmuntrar växten att växa nya skott, vilket ger ett fylligare och friskare träd på lång sikt. Oroa dig inte, det kommer att skada dina växter - avokado är tillräckligt hårda för att kunna återhämta sig från denna vanliga beskärning utan problem
Ympning
Steg 1. Odla plantorna till ca 0,6-1 meter
Som nämnts ovan betyder att odla ett avokadoträd från frö inte att trädet kommer att kunna bära frukt på kort sikt. Vissa avokadoträd tar flera år att börja producera frukt, medan andra kan ta längre tid eller kanske inte ens producera bra frukt. För att påskynda denna process och se till att ditt träd producerar stor frukt, använd en teknik som professionella odlare använder - ympning. För att göra detta behöver du ett avokadoträd som redan producerar bra frukt och avokadoplantor som är minst 60 till 75 cm höga.
Om du kan, försök hitta ett "producerande" träd som är starkt och sjukdomsfritt och ger god frukt. En framgångsrik ympning kombinerar två av dina växter tillsammans, så du måste använda de friskaste växterna för att undvika problem med deras hälsa
Steg 2. Börja göra dig redo att plantera avokado i slutet av den torra säsongen
Avokado bör planteras i början av regnperioden när vädret inte är för torrt. Så börja förbereda avokadofrön i slutet av torrsäsongen så att de kan planteras i början av regnperioden.
Steg 3. Gör ett "T" -format snitt i fröet
Använd en vass kniv och gör T-formade snitt i stjälkarna 20 till 30 cm från marken. Skär horisontellt genom ungefär en tredjedel av skaftets tjocklek, vänd sedan kniven och skär skaftet cirka 2,5 cm mot marken. Använd en kniv för att avlägsna skinnet från skaftet.
Naturligtvis bör du undvika att skära för långt in i skaftet. Ditt mål är att "öppna" barken längs stammens sidor så att du kan ansluta den med nya lemmar istället för att skada plantorna
Steg 4. Skär skotten från det "producerande" trädet
Hitta sedan friska skott på det fruktbärande trädet du har valt. Ta bort det från trädet genom att göra ett diagonalt snitt som börjar cirka 1,5 cm under skottet och slutar cirka 2,5 cm under det. Om skottet är i den "mellersta" delen av grenen eller kvisten, inte vid spetsen, gör ett snitt på 2,5 cm ovanför skottet för att släppa det,
Steg 5. Slå ihop skotten med plantorna
Skjut därefter skottet du tog bort från det producerande trädet på det T-formade snittet i plantan. Du bör få det gröna materialet under huden på varje växt att röra vid varandra - annars kan ympning misslyckas. När skottet har placerats i snittet i plantan, säkra det på plats med ett gummiband eller ympgummi (specialverktyg finns i trädgårdsbutiker).
Steg 6. Vänta tills skotten växer
Om ditt ympningsförsök lyckas kommer skotten och plantorna att läka tillsammans och bilda en slät växt. På våren kan detta hända om en månad eller mindre, men under andra månader kan det växa långsammare, det kan ta upp till två månader. När växten är helt läkt kan du ta bort gummibandet eller ympgummi. Om så önskas kan du också noggrant skära stjälkarna i den ursprungliga växten 2, 5 eller 5 cm ovanför den nya grenen för att skapa en ny huvudgren.
Tänk på att avokado odlat av frö kan ta 5-13 år att blomma och bära frukt
Del 3 av 3: Vård av avokadoplantor
Steg 1. Vattna ofta, men överdriv inte
Jämfört med andra växter i din trädgård kan avokadoplanter kräva mycket vatten. Det är dock viktigt att komma ihåg att övervattning är ett potentiellt problem för nästan alla växter, inklusive avokado. Försök att undvika att vattna så ofta eller noggrant att avokadoträdjorden ser rinnande eller lerig ut. Använd jord med god dränering (jord rik på organiskt material är vanligtvis ett bra val). Om ditt träd är i en kruka, se till att krukan innehåller dräneringshål i botten så att vatten kan rinna ut. Följ dessa enkla tips, och dina växter kommer att vara fria från farorna med övervattning.
Om plantans löv blir gula trots frekvent vattning kan det vara ett tecken på att din växt får för mycket vatten. Sluta vattna omedelbart och börja om när jorden är torr
Steg 2. Gödsla dina växter endast ibland
Du kanske inte behöver gödsel alls för att odla ett friskt, starkt avokadoträd. Men om det används klokt kan gödningsmedel främja tillväxt av unga växter. När trädet är tillräckligt starkt, tillsätt ett balanserat citrusgödselmedel till jorden under växtsäsongen enligt anvisningarna. Överdriv inte - när du använder kommersiellt gödselmedel är det oftast bättre att vara lite konservativ. Vattna alltid växten efter befruktning för att säkerställa att gödningsmedlet absorberas i jorden och levereras direkt till växtrötterna.
Liksom många växter befruktas avokado i allmänhet inte när de är väldigt unga, eftersom de kan vara mycket mottagliga för "brännskador" som uppstår vid överanvändning av gödningsmedel. Försök att vänta minst ett år innan du befruktar
Steg 3. Håll utkik efter tecken på saltuppbyggnad
Jämfört med andra grödor kan avokado vara mycket mottagliga för saltuppbyggnad i jorden. Avokadoplantor som lider av högt saltinnehåll kommer att ha lite vissnade blad med spetsar som ser bruna och lätt utbrända, där överskott av salt ackumuleras. För att sänka salthalten (salthalten) i din jord, ändra din vattningsmetod. Försök att vattna rikligt minst en gång i månaden och blötlägg marken. Det stora flödet av vatten kommer att bära de ackumulerade salterna djupt ner i jorden, under rötterna där de kommer att vara mindre skadliga för växter.
Steg 4. Lär dig hur du slår vanliga avokado skadedjur och sjukdomar
Liksom jordbruksgrödor kan avokadoplanter drabbas av olika skadedjur och sjukdomar som kan hota fruktens kvalitet eller till och med skada hela växten. Att veta hur man känner igen och löser dessa problem är avgörande för att upprätthålla ett hälsosamt och produktivt avokadoträd. Här är några av de vanligaste avokado skadedjur och sjukdomar - för mer information, kontakta botaniska källor:
- Cancer - sjunkna sår på växten som kan utsöndra saft. Skär cankers från de drabbade grenarna. Vagnar på trädstammar kan döda växter.
- Rotröta - Vanligtvis orsakad av överflödigt vatten. Gör att bladen blir gula, vissnar och så småningom ruttnar även när alla villkor för tillväxt är uppfyllda. Sluta vattna omedelbart och, om det blir för svårt, gräva upp rötterna för att ge luft. Ibland dödlig för växter.
- Wilt and blight - "döda" fält på trädet. Frukten och bladen i detta fält vissnar och dör. Ta bort det drabbade området från trädet omedelbart och tvätta redskapet du använde för att göra detta innan du använder det igen.
- Weevil spetsbuggar eller tingidae - Orsakar gula fläckar på blad som torkar snabbt. Skadade löv kan dö och falla. Använd kommersiella bekämpningsmedel eller naturliga bekämpningsmedel som pyretriner.
- Weevils - ihåliga träd som gör små hål genom vilka saft kan släppas. Förebyggande är den bästa medicinen - att hålla trädet friskt och underhållet gör att trädet blir mindre påverkat. Om vippor finns, ta bort drabbade grenar för att minska spridningen.
Tips
Det finns ett speciellt gödningsmedel för avokado. Om det används enligt anvisningarna hjälper dessa gödningsmedel nästan alltid. Andra gödningsmedel kan också vara användbara, särskilt om din totala mark är mindre än optimal för avokadotillväxt. Eftersom du kommer att äta produkterna, överväga att köpa ett organiskt gödningsmedel istället för ett syntetiskt
Varning
- Även om det är sant att du kan odla ett träd av avokadofrön, kom ihåg att ett träd som växer från frö kommer att skilja sig mycket från föräldertypen och kan ta 7-15 år att börja producera frukt. Frukter från träd som odlas från frö tenderar att ha olika smakegenskaper än föräldertypen.
- Om bladen blir bruna och brinner vid spetsarna betyder det att för mycket salt har samlats i jorden. Låt vattnet rinna fritt i grytan och kör det i några minuter.
